பொதுவான டுபோவிக் போரோவிக் இனத்தின் பிரதிநிதி. அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை மிகைப்படுத்தி மதிப்பிடுவது கடினம். உக்ரைன், ரஷ்யா மற்றும் அண்டை நாடான சிஐஎஸ் நாடுகளின் நிலப்பரப்பில் வளரும் மிகவும் மதிப்புமிக்க காளான்களில் இதுவும் ஒன்றாகும். பல காளான் எடுப்பவர்களுக்கு, பொதுவான ஓக் மரத்தின் பயன் போர்சினி காளான் உடன் ஒப்பிடத்தக்கது.
இந்த வகை பாசிடியோமைசீட்ஸ் துறை, அகரிகோமைசீட்ஸ் துணைப்பிரிவுக்கு சொந்தமானது. குடும்பம்: போலெட்டோவி. எனவே, குடும்ப உறுப்பினர்கள் பெரும்பாலும் வெறுமனே பொலட்டுகள் என்று அழைக்கப்படுகிறார்கள். பேரினம்: சியுல்லெல்லஸ்.
ஓக் காடுகளை விரும்புகிறது, ஆனால் ஊசியிலையுள்ள தோட்டங்களில் அதன் இடத்தைக் காணலாம். கலப்பு காடுகளிலும் இதைக் காணலாம். பொதுவான ஓக் மரம் கோடை முழுவதும் மற்றும் செப்டம்பர் இறுதி வரை அறுவடை செய்யப்படுகிறது.
தொழில்முறை காளான் எடுப்பவர்கள் ஒரு சாதாரண ஓக் மரத்தைக் கண்டுபிடிப்பதில் மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருப்பார்கள் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இது எந்தவிதமான தனித்தன்மையையும் கொண்டிருக்கவில்லை, இருப்பினும், அதை லேசாகச் சொல்வதற்கு இது அடிக்கடி ஏற்படாது. எனவே, ஒரு சாதாரண ஓக் மரத்தை எடுப்பது ஒரு வகையான விளையாட்டு பரிசை வெல்வது.
பரப்பளவு
சாதாரண டுபோவிக் கிட்டத்தட்ட எல்லா பகுதிகளையும் தேர்ந்தெடுத்துள்ளார். இது மிகவும் அரிதானது. இலையுதிர் மற்றும் கலப்பு வனத் தோட்டங்களை விரும்புகிறது. இது பொதுவாக ஓக் மற்றும் லிண்டன் மரங்களில் காணப்படுகிறது. நீங்கள் அதை வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் சேகரிக்கலாம் - கோடையின் ஆரம்பத்தில். அதன் பிறகு, ஆகஸ்ட் ஆரம்பம் வரை இடைவெளி எடுத்து செப்டம்பர் இறுதி வரை நிலையானது. சில அறிக்கைகளின்படி, அதே இடங்களில், அவர்கள் மூன்று ஆண்டுகளுக்கு ஒரு முறை சந்திக்க முடியும்.
உண்ணக்கூடிய தன்மை
பொதுவான ஓக் மரம் ஒரு நல்ல சமையல் காளான். இது ஒரு போர்சினி காளான் போல நல்லதாக இருக்காது, ஆனால் இது பெரும்பாலான உயிரினங்களை விட உயர்ந்தது. எனவே, இது மிகவும் உயர்ந்த தரம் வாய்ந்தது. இது சமையலில் எந்த வடிவத்திலும் பயன்படுத்தப்படலாம் மற்றும் வெப்ப சிகிச்சையை நன்றாக பொறுத்துக்கொள்ளும். பொதுவான ஓக் மரத்தை சாப்பிடுவதை கடுமையாக ஊக்கப்படுத்துவதாகவும், அதை ஆல்கஹால் கலப்பதாகவும் ஆதாரங்கள் உள்ளன. ஊறுகாய் மற்றும் ஊறுகாய்க்கு சிறந்தது. வெப்ப சிகிச்சையின் போது, கூழ் அதன் நெகிழ்ச்சியை இழக்காது மற்றும் சற்று காளான் சுவையை பெறுகிறது.
விளக்கம்
பொதுவான ஓக் மரத்தில் ஒரு பெரிய தொப்பி உள்ளது. இது 50-150 மிமீ விட்டம் அடையலாம். சில நேரங்களில் 200 மிமீ வரை தொப்பிகளுடன் மாதிரிகள் உள்ளன. வடிவம் ஒரு குவிமாடத்தை ஒத்திருக்கிறது. வயதைக் கொண்டு, அது திறந்து தலையணையின் வடிவத்தை எடுக்கும். தொப்பிகளின் மேற்பரப்பு வெல்வெட்டி. நிறம் சீரற்றது. ஒரு விதியாக, அவை மஞ்சள்-பழுப்பு அல்லது சாம்பல்-பழுப்பு நிற நிழல்களைப் பெறுகின்றன.
கூழ் ஒரு மஞ்சள் நிறத்தை கொண்டுள்ளது. கீறலில், அது நீல-பச்சை நிறமாக மாறும். அதைத் தொடர்ந்து, அது கருப்பு நிறமாக மாறும். இது உச்சரிக்கப்படும் நறுமணத்தைக் கொண்டிருக்கவில்லை மற்றும் சிறப்பு சுவை இல்லை. வித்து தூள் ஆலிவ் நிறத்துடன் பழுப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. வெப்ப சிகிச்சையின் போது இது சற்று கருமையாகிறது.
குழாய் அடுக்கு குறுகியது, துளைகள் சிறியவை. வளர்ச்சியின் போது வண்ணம் வியத்தகு முறையில் மாறுகிறது. இளம் வயதினருக்கு ஓச்சர் நிழல்கள் உள்ளன, படிப்படியாக ஆரஞ்சு மற்றும் சிவப்பு நிறங்களைப் பெறுகின்றன. வயது வந்தோர் மாதிரிகள் விரும்பத்தகாத ஆலிவ் பச்சை நிறமாகின்றன.
கால் தடிமனாக இருக்கிறது. ஒரு கிளாவேட் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது. இது 50-120 மிமீ உயரத்தை எட்டும். தடிமன் 30-60 மி.மீ வரை மாறுபடும். நிறம் மஞ்சள், அடித்தளத்தை நோக்கி இருண்டது. மேற்பரப்பு ஒரு வலையால் மூடப்பட்டிருக்கும், இது ஓக் மரத்தை மற்ற வகை காளான்களிலிருந்து முற்றிலும் வேறுபடுத்துகிறது. கீழே உள்ள காலின் சதை சிவப்பு நிறமாக மாறக்கூடும்.
ஒத்த காளான்கள்
ஓக் மரத்தின் அமைப்பு போர்சினி காளான் போன்ற பல வழிகளில் உள்ளது, ஆனால் அவற்றைக் குழப்புவது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. சிலர் இது ஸ்பெக்கிள் ஓக் உடன் ஒற்றுமையைக் கொண்டுள்ளது என்று வாதிடுகின்றனர், இது பர்கண்டியின் ஆழமான நிழலால் மட்டுமே வேறுபடுகிறது. மேலும், கால்களில் கண்ணி உருவாகவில்லை, ஆனால் தனித்தனி சேர்த்தல்கள் உள்ளன. போரோவிக் குடும்பத்தில் ஏராளமான பெரிய நீல-இருண்ட பிரதிநிதிகள் உள்ளனர், ஆனால் பொதுவான போலட்டஸை சந்திப்பது நல்ல அதிர்ஷ்டம். அதன் விநியோகம் பெரும்பாலும் காலநிலை அம்சங்களைப் பொறுத்தது. மேலும், இது மாதிரிகளின் வளர்ச்சியை பாதிக்கும் காலநிலை ஆகும்.
