ஆரஞ்சுப் பேச்சாளர் ஹைக்ரோபோரோப்சிஸ் ஆரான்டியாகா என்பது ஒரு தவறான காளான் ஆகும், இது பெரும்பாலும் மிகவும் மதிக்கத்தக்க சாண்டெரெல்லே கான்டரெல்லஸ் சிபாரியஸுடன் குழப்பமடைகிறது. பழத்தின் மேற்பரப்பு பெருக்கப்பட்ட கிளைத்த கில் போன்ற அமைப்பால் மூடப்பட்டிருக்கும், இது மிகவும் சிறப்பியல்பு மற்றும் சாண்டரெல்லஸின் குறுக்கு நரம்புகள் இல்லாதது. சிலர் ஆரஞ்சு கோவோருஷ்காவை நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பானதாக கருதுகின்றனர் (ஆனால் கசப்பான சுவையுடன்), ஆனால் பொதுவாக காளான் எடுப்பவர்கள் இந்த இனத்தை சேகரிப்பதில்லை.
1921 ஆம் ஆண்டில் பிரெஞ்சு புவியியலாளர் ரெனே சார்லஸ் ஜோசப் எர்னஸ்ட் மேயர் ஆரஞ்சுப் பேச்சாளரை ஹைக்ரோபோரோப்சிஸ் இனத்திற்கு மொழிபெயர்த்தார், மேலும் இப்போது பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட அறிவியல் பெயரான ஹைக்ரோபோரோப்சிஸ் ஆரண்டியாகா என்ற பெயரைக் கொடுத்தார்.
தோற்றம்
தொப்பி
குறுக்கே 2 முதல் 8 செ.மீ. ஆரம்பத்தில் குவிந்த தொப்பிகள் ஆழமற்ற புனல்களை உருவாக்குவதற்கு விரிவடைகின்றன, ஆனால் தனிப்பட்ட மாதிரிகள் முழுமையாக பழுக்கும்போது சற்று குவிந்து அல்லது தட்டையாக இருக்கும். தொப்பியின் நிறம் ஆரஞ்சு அல்லது ஆரஞ்சு-மஞ்சள். நிறம் ஒரு நிரந்தர அம்சம் அல்ல; சில மாதிரிகள் வெளிர் ஆரஞ்சு, மற்றவை பிரகாசமான ஆரஞ்சு. தொப்பியின் விளிம்பு பொதுவாக சற்று சுருண்ட, அலை அலையான மற்றும் உடைந்த நிலையில் உள்ளது, இருப்பினும் இந்த அம்சம் கான்டரெல்லஸ் சிபாரியஸை விட குறைவாகவே உச்சரிக்கப்படுகிறது, இதற்காக இந்த காளான் சில நேரங்களில் குழப்பமடைகிறது.
கில்ஸ்
அவை தொப்பியின் நிறத்தை விட பிரகாசமான ஆரஞ்சு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன; தவறான சாண்டெரெல்லின் பல கிளை வித்து உருவாக்கும் கட்டமைப்புகள் நேராகவும் குறுகலாகவும் உள்ளன.
கால்
பொதுவாக 3 முதல் 5 செ.மீ உயரம் மற்றும் 5 முதல் 10 மிமீ விட்டம் வரை, ஹைக்ரோபோரோப்சிஸ் ஆரான்டியாகாவின் கடினமான தண்டுகள் தொப்பியின் மையத்தின் அதே நிறம் அல்லது சற்று இருண்டவை, படிப்படியாக அடித்தளத்தை நோக்கி மங்கிவிடும். மேல் பகுதிக்கு அருகிலுள்ள தண்டு மேற்பரப்பு சற்று செதில் இருக்கும். வாசனை / சுவை லேசான காளான் ஆனால் தனித்துவமானது அல்ல.
வாழ்விடம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பங்கு
கண்ட ஐரோப்பாவிலும் வட அமெரிக்காவிலும் மிதமான வன மண்டலங்களில் தவறான சாண்டெரெல் மிகவும் பொதுவானது. ஆரஞ்சுப் பேச்சாளர் கூம்பு மற்றும் கலப்பு காடுகள் மற்றும் அமில மண்ணைக் கொண்ட தரிசு நிலங்களை விரும்புகிறார். காளான் காடுகளின் தளம், பாசி, அழுகும் பைன் மரம் மற்றும் எறும்புகளில் குழுக்களாக வளர்கிறது. சப்ரோஃப்டிக் காளான் ஆரஞ்சு டாக்கர் ஆகஸ்ட் முதல் நவம்பர் வரை அறுவடை செய்யப்படுகிறது.
ஒத்த இனங்கள்
ஒரு பிரபலமான சமையல் இனம், பொதுவான சாண்டெரெல்லே இதேபோன்ற வன வாழ்விடங்களில் காணப்படுகிறது, ஆனால் கில்களை விட நரம்பு நரம்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
சமையல் பயன்பாடு
தவறான சாண்டெரெல் ஒரு தீவிரமான நச்சு இனம் அல்ல, ஆனால் சிலர் நுகர்வுக்குப் பிறகு மாயத்தோற்றத்தால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளதாக தகவல்கள் உள்ளன. எனவே, ஆரஞ்சுப் பேச்சாளரை எச்சரிக்கையுடன் நடத்துங்கள். இருப்பினும், நீண்ட வெப்ப தயாரிப்புக்குப் பிறகு காளான் சமைக்க முடிவு செய்தால், பழத்தின் கால்கள் கடினமாக இருக்கும் என்பதில் ஆச்சரியப்பட வேண்டாம், மற்றும் தொப்பிகள் ஒரு மங்கலான மர சுவையுடன் ரப்பரைப் போல உணர்கின்றன.
உடலுக்கு ஆரஞ்சு பேசுபவரின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்
நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் ஒரு தவறான சாண்டெரெல் மருந்துகளில் சேர்க்கப்படுகிறது, மேலும் இது தொற்று நோய்களை எதிர்த்துப் போராடுகிறது, இரைப்பைக் குழாயிலிருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது, செரிமானத்தை மீட்டெடுக்கிறது மற்றும் இரத்த உறைவு அபாயத்தைக் குறைக்கிறது என்று குணப்படுத்துபவர்கள் நம்புகிறார்கள்.
