தலைகீழ் பேச்சாளரை (லெபிஸ்டா ஃபிளாசிடா) அடையாளம் காண்பது பலருக்கு கடினமாக உள்ளது, இது ஆச்சரியமல்ல, ஏனென்றால் இது வடிவத்திலும் நிறத்திலும் மாறக்கூடியது.
தலைகீழ் பேச்சாளர் வளரும் இடத்தில்
இந்த இனம் அனைத்து வகையான காடுகளிலும் காணப்படுகிறது, மேலும் இது கண்ட ஐரோப்பாவிலும், வட அமெரிக்கா உட்பட உலகின் பல பகுதிகளிலும் பரவலாக காணப்படுகிறது. மட்கிய வளமான மண்ணில், ஈரமான மரத்தூள் மற்றும் மர சில்லுகளில் தழைக்கூளம் ஆகியவற்றில் காணப்படுகிறது, ஆனால் முக்கியமாக வன நிலைமைகளில், மைசீலியம் பெரும்பாலும் 20 மீட்டர் விட்டம் வரை ஈர்க்கக்கூடிய அற்புதமான மோதிரங்களை உருவாக்குகிறது.
சொற்பிறப்பியல்
லத்தீன் மொழியில் லெபிஸ்டா என்றால் "ஒயின் ஜக்" அல்லது "கோப்லெட்" என்று பொருள், மற்றும் லெபிஸ்டா இனங்களின் முழுமையாக பழுத்த தொப்பிகள் ஆழமற்ற கிண்ணங்கள் அல்லது கோபில்கள் போன்ற குழிவானவை. ஃபிளாசிடாவின் குறிப்பிட்ட வரையறை "மந்தமான", "மந்தமான" ("வலுவான", "கடினமான" என்பதற்கு மாறாக) மற்றும் இந்த வன காளானின் அமைப்பை விவரிக்கிறது.
தலைகீழ் பேச்சாளரின் தோற்றம்
தொப்பி
4 முதல் 9 செ.மீ குறுக்கே, குவிந்த, பின்னர் புனல் வடிவிலான, அலை அலையான சுருண்ட விளிம்பு, மென்மையான மற்றும் மேட், மஞ்சள் கலந்த பழுப்பு அல்லது ஆரஞ்சு பழுப்பு. தொப்பிகள் ஹைக்ரோபிலிக் மற்றும் வெளிர் நிறமாகி, படிப்படியாக உலர்ந்து, அடர் மஞ்சள் நிறமாக மாறும். தலைகீழ் பேச்சாளர்கள் காளான் பருவத்தின் பிற்பகுதியில் தோன்றும் (ஜனவரி வரை கரடி பழம்), சில நேரங்களில் மைய புனல் இல்லாமல் குவிந்த தொப்பிகளைக் கொண்டிருக்கும்.
கில்ஸ்
அவை தண்டுக்கு கீழே ஆழமாக இறங்குகின்றன, அடிக்கடி, முதலில் வெள்ளை, வெளிர் மஞ்சள் கலந்த பழுப்பு நிறமானது காளான் உடல் முதிர்ச்சியடையும் போது.
கால்
3 முதல் 5 செ.மீ வரை நீளம் மற்றும் 0.5 முதல் 1 செ.மீ வரை விட்டம், மெல்லிய சினேவி, அடிவாரத்தில் பஞ்சுபோன்றது, மஞ்சள்-பழுப்பு, ஆனால் தொப்பியை விட வெளிர், தடி வளையம் இல்லை. வாசனை இனிமையான இனிமையானது, உச்சரிக்கப்படும் சுவை இல்லை.
சமையலில் புரட்டப்பட்ட பேச்சாளரைப் பயன்படுத்துதல்
லெபிஸ்டா ஃபிளாசிடா உண்ணக்கூடியதாகக் கருதப்படுகிறது, ஆனால் சுவை மிகவும் மோசமாக உள்ளது, அது எடுக்கத் தகுதியற்றது. இது ஒரு அவமானம், ஏனெனில் இந்த காளான்கள் ஏராளமாகவும், பிரகாசமான நிறத்தின் காரணமாக கண்டுபிடிக்க எளிதாகவும் உள்ளன.
தலைகீழாகப் பேசுபவர் விஷம்
பெரும்பாலும், அனுபவமின்மை காரணமாக, மக்கள் இந்த பார்வையை அலைகளுடன் குழப்புகிறார்கள், உண்மையில், மேலே இருந்து பார்க்கும்போது, தலைகீழான பேச்சாளரை மற்றொரு உண்ணக்கூடிய தோற்றத்திற்காக தவறாகப் புரிந்துகொள்வது எளிது. மெல்லிய கால்களுடன் அடிக்கடி வரும் கில் தட்டுகளால் வேறுபாடு தீர்மானிக்கப்படுகிறது, இது பேச்சாளர்களுக்கு பொதுவானது.
லெபிஸ்டா ஃபிளாசிடா விஷத்தை ஏற்படுத்தாது என்று நம்பப்படுகிறது, ஆனால் அதில் உள்ள பொருள் ஆல்கஹால் கொண்ட தயாரிப்புகளுடன் முரண்படுகிறது, பின்னர் அந்த நபர் வயிற்று வலி மற்றும் குமட்டல் ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுகிறார்.
ஒத்த இனங்கள்
லெபிஸ்டா இரண்டு வண்ணம் (லெபிஸ்டா மல்டிஃபார்மிஸ்) தலைகீழ் பேச்சாளரை விட பெரியது மற்றும் இது காட்டில் அல்ல, மேய்ச்சல் நிலங்களில் காணப்படுகிறது.
லெபிஸ்டா இரண்டு வண்ணம்
புனல் பேச்சாளர் (கிளிட்டோசைப் கிப்பா) ஒத்த வாழ்விடங்களில் நிகழ்கிறது, ஆனால் இந்த காளான் பலமாக இருக்கிறது மற்றும் நீண்ட, எலும்பு வடிவ வெள்ளை வித்திகளைக் கொண்டுள்ளது.
புனல் பேச்சாளர் (கிளிட்டோசைப் கிப்பா)
வகைபிரித்தல் வரலாறு
1799 ஆம் ஆண்டில் பிரிட்டிஷ் இயற்கையியலாளர் ஜேம்ஸ் சோவர்பி (1757 - 1822) ஒரு பேச்சாளர் தலைகீழாக மாறினார், அவர் இந்த இனத்தை அகரிகஸ் ஃப்ளாசிடஸுக்கு காரணம் என்று விவரித்தார். இப்போது அங்கீகரிக்கப்பட்ட விஞ்ஞானப் பெயர் லெபிஸ்டா ஃபிளாசிடா 1887 ஆம் ஆண்டில் பேச்சாளரால் பெறப்பட்டது, அப்போது பிரெஞ்சு புராணவியலாளர் நர்சிசஸ் தியோபிலஸ் பட்டு (1854 - 1926) அவளை லெபிஸ்டா இனத்திற்கு மாற்றினார்.
