ஒரு காலத்தில், பண்டைய கிரேக்கர்கள் சந்திரனின் தெய்வத்தை வணங்கினர் - செலினா ("ஒளி, பிரகாசம்"). சூரியன் மற்றும் விடியலின் இந்த சகோதரி (ஹீலியோஸ் மற்றும் ஈயோஸ்) இரவின் மறைவின் கீழ் ஆட்சி செய்கிறார், மர்மமான இருளின் உலகத்தை ஆளுகிறார் என்று நம்பப்பட்டது. அவர் ஒரு வெள்ளி உடையில் நிகழ்த்துகிறார், அவளுடைய வெளிர் மற்றும் அழகான முகத்தில் ஒரு புதிரான புன்னகை உள்ளது.
ஆச்சரியப்படும் விதமாக, பெருங்கடல்களின் மிகப்பெரிய தடிமனில் ஒரு மீன் உள்ளது, அதன் தோற்றத்தின் தனித்தன்மைக்கு செலினியம் என்று அழைக்கப்பட்டது. நாங்கள் அதை ஒரு மீன் என்றும் அறிவோம் வாமர், குதிரை கானாங்கெளுத்தி குடும்பத்தின் கடல் கதிர்வீச்சு மீன்களிலிருந்து. இது ஏன் செலினியம் என்று அழைக்கப்பட்டது, அது எங்கு வாழ்கிறது, எது சுவாரஸ்யமானது என்பதைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிப்போம்.
விளக்கம் மற்றும் அம்சங்கள்
ஒரு அசாதாரண மீனின் உயரமான உடல், பக்கங்களிலிருந்து வலுவாக தட்டையானது, உடனடியாக வேலைநிறுத்தம் செய்கிறது. அத்தகைய கட்டமைப்பு நீருக்கடியில் பெந்திக் குடியிருப்பாளர்களுக்கு ஏற்படுகிறது. அங்கு நீர் அழுத்தம் அதிகமாக உள்ளது, எனவே உயிரினங்கள் வெவ்வேறு வினோதமான வடிவங்களை எடுத்துக்கொள்கின்றன. அளவு இனங்கள் பொறுத்து 24 முதல் 90 செ.மீ வரை இருக்கும். எடை 1 கிலோ முதல் 4.6 கிலோ வரை இருக்கும்.
நாம் மீன் என்று கருதினால் புகைப்படத்தில் வாமர், அவளது முன் எலும்பு கிட்டத்தட்ட சரியான கோணத்தை உருவாக்கி, தாடைக்குள் செல்வதைக் காணலாம். தலை, அதன் தட்டையான வடிவம் காரணமாக, மிகப்பெரியதாகத் தெரிகிறது. இது முழு உடலின் அளவிலும் கால் பகுதி. பின்புறம் மிகவும் நேராக உள்ளது, அடிவயிற்று கோடு கூர்மையானது, இரண்டும் நீளத்தில் வேறுபடுவதில்லை.
அவை விரைவாக வால் மீது பாய்கின்றன, இது ஒரு சிறிய பாலத்திற்குப் பிறகு தொடங்கி சுத்தமாக வி வடிவ துடுப்பு ஆகும். பின்புறத்தில் முதல் துடுப்பு 8 கூர்மையான எலும்புகள் அளவுகளில் அமைக்கப்பட்டுள்ளது. அடுத்து ஒரு சிறிய முறுக்கு வடிவில் வால் வரை முதுகெலும்புகளின் இருப்பு வருகிறது. பெரும்பாலான இனங்களில் குத துடுப்புகள் சிறியவை.
கீழ் தாடை அவமதிப்புடன் மேல்நோக்கி சுருண்டுள்ளது. வாயின் கீறல் ஒரு சாய்ந்த கோட்டைப் பின்பற்றுகிறது. மீனின் கண்கள் வட்டமானவை, வெள்ளி விளிம்புடன். இருப்பினும், அவை மட்டுமல்ல, இந்த உயிரினங்கள் விண்வெளியில் செல்ல உதவுகின்றன.
முழு உடலிலும், அவை சுவை மற்றும் தொடு உறுப்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை இரையை, தடைகள் மற்றும் எதிரிகளைக் கண்டறிய உதவுகின்றன. அவற்றின் இயல்பான செயல்பாடு மட்டுமே மீன்களின் போதுமான நடத்தைக்கு பங்களிக்கிறது.
வட்டு வடிவ வடிவத்தைத் தவிர, மீன் வெள்ளி பிரகாசிக்கும் உடல் நிறத்துடன் சந்திரனைப் போன்றது. பின்புறத்தில், நிறம் ஒரு முத்து நீலம் அல்லது சற்று பச்சை நிற தொனியைப் பெறுகிறது. துடுப்புகள் வெளிப்படையான சாம்பல் நிறத்தில் உள்ளன.
அவற்றின் கவர்ச்சிகரமான தோற்றத்திற்கு கூடுதலாக, செலினியம் மற்ற மீன்களிலிருந்து வேறுபடுகிறது, அவை சத்தமாக, அமைதியாக, ஆனால் மிகவும் விசித்திரமாக இருக்கும். அவர்கள் பேக்கிற்குள் அவர்களுடன் தொடர்பு கொள்கிறார்கள் அல்லது எதிரிகளை பயமுறுத்த முயற்சிக்கிறார்கள்.
வகையான
இப்போது நாம் ஏழு வகையான குதிரை கானாங்கெளுத்தி பற்றி பேசலாம். அவர்களில் நான்கு பேர் அட்லாண்டிக்கில், மூன்று பசிபிக் கடலில் வாழ்கின்றனர். பிந்தையது செதில்களால் முற்றிலும் இல்லாதது, தவிர, அவற்றின் துடுப்புகள் சற்று வித்தியாசமான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளன, குறிப்பாக இளம் மீன்களில்.
அட்லாண்டிக் நீரில் வசிப்பவர்கள் தங்கள் உறவினர்களை விட பெரியவர்கள். இந்த நீர்வாழ் மக்கள் அனைவரும் "செலினியம்" - சந்திரன் என்று அழைக்கப்படுகிறார்கள், ஆனால் அவை உண்மையான மீன்-சந்திரனுடன் இணைக்கப்படக்கூடாது, இது மோலா மோலா என்று அழைக்கப்படுகிறது.
செலினியம் (வாமர்கள்) வகைகளைக் கவனியுங்கள்.
- செலினா ப்ரெவார்ட் (செலீன் ப்ரூவர்த்தி) மெக்ஸிகோ முதல் ஈக்வடார் வரை பசிபிக் நீரில் வசிப்பவர். அதன் பரிமாணங்கள் வழக்கமாக சுமார் 38-42 செ.மீ ஆகும். குதிரை கானாங்கெளுத்தி குடும்பத்தின் இந்த உறுப்பினர்கள் மீதான ஆர்வத்திற்காக அமெரிக்க இயற்கை ஆர்வலர், சேகரிப்பாளர் மற்றும் நாணயவியல் நிபுணர் ஜே. கார்சன் ப்ரெவார்ட் (1817-1887) ஆகியோரின் நினைவாக இது பெயரிடப்பட்டது. உள்ளூர் வர்த்தகத்தின் ஒரு பொருளாக செயல்படுகிறது.
- செலினியத்தின் மிகச்சிறிய நிகழ்வை அழைக்கலாம் கரீபியன் மூன்ஃபிஷ் (செலீன் பிரவுனி). இதன் சராசரி நீளம் சுமார் 23-24 செ.மீ ஆகும். இது மெக்ஸிகோ கடற்கரை முதல் பிரேசில் வரை அட்லாண்டிக் கடலில் வாழ்கிறது. உண்ணக்கூடிய தன்மை தெரியவில்லை, அதற்கு உண்மையான மீன்பிடித்தல் இல்லை. பெயர் பிரவுனி (பழுப்பு) பின்புறம் மற்றும் வயிற்றில் ஒரு பழுப்பு நீளமான துண்டு கிடைத்தது.
- ஆப்பிரிக்க செலீன் - செலீன் டோர்சலிஸ்... இது அட்லாண்டிக் பெருங்கடலின் கிழக்குப் பகுதி மற்றும் மத்திய தரைக்கடலில் குடியேறியது, போர்ச்சுகல் கடற்கரையிலிருந்து தென்னாப்பிரிக்கா வரை பரவியது. பெரும்பாலும் நதி வாய்கள் மற்றும் விரிகுடாக்களில் நீந்துகிறது. இதன் அளவு சுமார் 37-40 செ.மீ, எடை சுமார் 1.5 கிலோ.
- மெக்சிகன் செலினியம் (செலீன் ஆர்ஸ்டெடி) அமெரிக்காவின் கிழக்கு பசிபிக் கடற்கரையில், மெக்சிகோ முதல் கொலம்பியா வரை பொதுவானது. உடலின் அளவு 33 செ.மீ.
- பெருவியன் செலினியம் (செலின் பெருவியானா) - மீன் சுமார் 40 செ.மீ அளவு இருக்கலாம், இருப்பினும் பெரும்பாலும் இது 29 செ.மீ வரை வளரும். அமெரிக்காவின் கிழக்கு கடற்கரைகளில், தெற்கு கலிபோர்னியா முதல் பெரு வரை வசிக்கும் மக்கள்.
- மேற்கு அட்லாண்டிக் செலினியம் (செலீன் செட்டாபின்னிஸ்) - அமெரிக்காவின் மேற்கு அட்லாண்டிக் கடற்கரையில், கனடாவிலிருந்து அர்ஜென்டினா வரை விநியோகிக்கப்படுகிறது. இது அனைத்து பிரதிநிதிகளிலும் மிகப்பெரியதாகக் கருதப்படுகிறது - இது 60 செ.மீ வரை வளரும், 4.6 கிலோ வரை எடையும். இந்த மீனை உலோகம் என்று அழைக்கலாம், இது மிகவும் உண்மை. டார்சல் துடுப்புகள் இருண்ட விளிம்புடன் வரிசையாக உள்ளன, எஃகு தூரிகை போல தோற்றமளிக்கின்றன, இனங்கள் பெயரை நியாயப்படுத்துகின்றன: setapinnis (ப்ரிஸ்டில் ஃபின்). வால் ஒரு மஞ்சள் நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. பெரும்பாலும் அவர்கள் வெப்பமண்டல நீரை விரும்புகிறார்கள், அவர்களுக்கு பிடித்த ஆழம் 55 மீ வரை இருக்கும். இளைஞர்கள் அழுக்கு மற்றும் உப்பு விரிகுடாக்களை விரும்புகிறார்கள்.
- செலினா வோமர் — சாதாரண செலினியம், பெயரளவு இனங்கள். இது வாமர் காணப்படுகிறது கனடா மற்றும் உருகுவே கடற்கரையில் அட்லாண்டிக்கின் மேற்கு நீரில். இது 47-48 செ.மீ அளவு கொண்ட 2.1 கிலோ எடையை அடைகிறது. பெரும்பாலும் தனிநபர்கள் 35 செ.மீ அளவு கொண்டவர்களாக இருந்தாலும். டார்சல் மற்றும் இடுப்பு துடுப்புகளின் முதல் கதிர்கள் வலுவாக நீளமாக இருக்கும், ஆனால் ஃபிலிஃபார்ம் அல்ல, ஆனால் ஒரு துடுப்பு சவ்வு மூலம் இணைக்கப்படுகின்றன. அவளுடைய பெரிய முன் எலும்புகள் இனத்திற்கு பெயரைக் கொடுத்தன, வாமர் - "குவிந்த முன் எலும்பு". சாயம் குவானைன், மீனின் தோலில் அடங்கியிருக்கும் மற்றும் அதற்கு ஒரு வெள்ளி நிறத்தை கொடுக்கும், ஒளியை பிரதிபலிக்கிறது, இது கதிர்கள் பக்கத்திலிருந்து தாக்கும்போது, அது சாத்தியமான அனைத்து மாறுபட்ட நிழல்களையும் பெறுகிறது. அவளுக்கு பிடித்த கடல் ஆழம் 60 மீ.
வாழ்க்கை முறை மற்றும் வாழ்விடம்
இனங்கள் பற்றிய விளக்கத்தை சுருக்கமாகக் கொண்டு, அதை நாம் சுருக்கமாகக் கூறலாம் வாமர் வாழ்கிறார் பசிபிக் கிழக்கு நீரில் மட்டுமே அலமாரி (கண்ட அலமாரியில்) அட்லாண்டிக் பெருங்கடல். மேற்கு ஐரோப்பா மற்றும் வட அமெரிக்காவின் கரையோரத்தில் இது மிகவும் பிரபலமானது.
அதன் தோற்றத்துடன் கூடுதலாக, செலினியம் ஒரு இரவு நேர வாழ்க்கை முறையால் சந்திரனுடன் தொடர்புடையது. மீன் சூரிய அஸ்தமனத்திற்குப் பிறகு செயல்பாட்டைக் காட்டத் தொடங்குகிறது. பகலில், அவள் திட்டுகள் அருகே அல்லது கீழே உள்ள தங்குமிடங்களில் ஒளிந்து கொள்கிறாள். அவர்கள் மந்தைகளில் வாழ்கிறார்கள். நீர் நெடுவரிசையில், இந்த கடல் மக்களின் பெரிய செறிவுகளை நீங்கள் காணலாம், பொதுவாக அவை கீழே நெருக்கமாக இருக்கும். நல்ல மற்றும் அடர்த்தியான மீன்கள் உணவைத் தேடி பள்ளியில் நகர்கின்றன.
வூமர்கள் மாறுவேடமிட்டுக் கொள்ளும் திறன் கொண்டவர்கள். ஒரு குறிப்பிட்ட வெளிச்சத்தில், அவை கிட்டத்தட்ட வெளிப்படையான தோற்றத்தை எடுத்து, தண்ணீரில் கண்ணுக்கு தெரியாதவையாகின்றன. இது மீன்களின் அசாதாரண தோல் மற்றும் நிவாரண அம்சங்களால் ஏற்படுகிறது. டெக்சாஸ் விஞ்ஞானிகள் ஒரு சிறப்பு முக்காலி மீது தண்ணீரில் கேமராவை சரிசெய்து ஆராய்ச்சி மேற்கொண்டனர்.
ஒரு மீன் ஒரு வேட்டையாடலுக்கு 45 டிகிரி கோணத்தில் அமைந்தால், அது அவனுக்கு மறைந்து, கண்ணுக்கு தெரியாததாகிவிடும். இளம் நபர்கள் கடற்கரைக்கு அருகில் குறைந்த உப்பு நீரை வைத்திருக்கிறார்கள். அவர்கள் நதி வாய்களுக்குள் கூட நுழைய முடியும், இது மீனவர்களுக்கு விரும்பத்தக்க இரையாகிறது. அதிக அனுபவம் வாய்ந்த வயது வந்த மீன்கள் கடற்கரையிலிருந்து அரை கிலோமீட்டர் வரை நகரும். அவர்கள் ஏராளமான மணலுடன் ஒரு சேற்று அடிப்பகுதியை விரும்புகிறார்கள், அத்தகைய நிலைமைகள் அவற்றின் இருப்புக்கு வசதியாக இருக்கும்.
ஊட்டச்சத்து
வோமர் மீன் இரவு மற்றும் கொள்ளையடிக்கும். இது முக்கியமாக புரத உணவுகளை உறிஞ்சுகிறது, அவை ஆல்கா மற்றும் தாவர குப்பைகள் மத்தியில் ஏராளமாகக் காணப்படுகின்றன. அதனால்தான் செலினியம் கீழே உள்ள சில்ட் விரும்புகிறது. இளம் வண்டிகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவரும் இந்த வண்டல்களில் உணவைக் கண்டுபிடிக்கின்றனர். உணவைத் தேடத் தொடங்கி, செலினியம் மென்மையான அடி மணலை தீவிரமாக தளர்த்தும்.
அவர்களுக்கு முக்கிய உணவு ஜூப்ளாங்க்டன் - தண்ணீரில் கட்டுப்பாடில்லாமல் நகரும் சிறிய ஆல்காவிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பொருள். இது மீன்களுக்கு எளிதான இரையாகும். அவை வயதாகும்போது, உணவு பெரிதாகிறது - இறால் மற்றும் நண்டுகள், அதன் இறைச்சி விரும்பத்தக்க இரையாகும், ஏனெனில் இது இனிமையாகவும் சத்தானதாகவும் இருக்கும்.
சிறிய மட்டி மற்றும் புழுக்களும் உண்ணப்படுகின்றன. மேலும், வாமர் சில குண்டுகளை நசுக்கும் திறன் கொண்டது, அதில் நத்தைகள் வலுவான பற்களால் தூசிக்குள் மறைக்கப்படுகின்றன. இப்போது பிறந்து, இன்னும் செல்லவும் மறைக்கவும் தெரியாத சிறிய மீன்களும் குதிரை கானாங்கெளுத்திக்கு பிடித்த உணவாகும். மீன்கள் பெரும்பாலும் உறவினர்களுடன் சேர்ந்து மந்தைகளில் வேட்டையாடுகின்றன. உணவு வாழ்க்கை நிலைமைகளால் கட்டளையிடப்படுகிறது.
இனப்பெருக்கம் மற்றும் ஆயுட்காலம்
கருத்தரித்தல் மற்ற மீன்களைப் போலவே நிகழ்கிறது - பெண்ணின் முட்டைகளில் ஒரு ஆணால் கருத்தரித்தல். முட்டையிடுதல் முக்கியமாக கோடையில் ஏற்படுகிறது. குதிரை கானாங்கெளுத்தி, குறிப்பாக செலினியம் ஆகியவை மிகவும் வளமானவை. மிகப்பெரிய நபர்கள் ஒரு மில்லியன் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட முட்டைகளை உற்பத்தி செய்யும் திறன் கொண்டவர்கள்.
மீன்கள் நேரடியாக அவற்றின் சொந்த உறுப்புக்குள் உருவாகின்றன, மேலும் அவை நீர் நெடுவரிசையில் குஞ்சு பொரிக்கும் வரை மிதக்கின்றன. அவர்களை யாரும் பாதுகாப்பதில்லை. பெண் மற்றும் இன்னும் அதிகமாக ஆண் நிறுத்தாமல் மேலும் நீந்துகிறார். தாய்வழி உள்ளுணர்வு இல்லாதது கடுமையான வாழ்க்கை நிலைமைகளால் கட்டளையிடப்படுகிறது.
இத்தகைய சூழ்நிலைகளில், மிகச் சிறந்தவை. குஞ்சு பொரித்தபின், சிறிய லார்வாக்கள் பிளாங்க்டனுக்கு உணவளிக்கின்றன. அவர்களின் முக்கிய பிரச்சனை அதிக எண்ணிக்கையிலான வேட்டையாடுபவர்களிடமிருந்து மறைக்க வேண்டும். சிறிய உருமறைப்பு எஜமானர்கள் இதைத்தான் சிறப்பாக செய்கிறார்கள்.
இந்த நேரத்தில், வாமர் மீன் ஏழு வயது வரை வாழ முடியும் என்று அறியப்படுகிறது. இருப்பினும், ஆயுட்காலம் கணிசமாக நிலைமைகளைப் பொறுத்தது. உண்மையில், இது பெரிய வேட்டையாடுபவர்களால் வேட்டையாடப்படுகிறது, இதில் மிகவும் தீவிரமானவை - சுறாக்கள், திமிங்கலங்கள், கொலையாளி திமிங்கலங்கள். மிகவும் வேகமானவர்கள் மட்டுமே சுவையான இரையைப் பெறுகிறார்கள், ஏனென்றால் செலினியம், நாம் ஏற்கனவே கூறியது போல, விரைவாகவும் திறமையாகவும் மறைக்கிறது.
இன்னும் மீன்களுக்கு மிகப்பெரிய ஆபத்து மனிதர்களிடமிருந்து தான். அதிகப்படியான சுறுசுறுப்பான பொறி, அத்துடன் நீர் மாசுபாடு ஆகியவை வாமர்கள் கருவுறுதலைத் திரும்புவதைத் தடுக்கின்றன, இவை அனைத்தும் எண்ணிக்கையில் குறிப்பிடத்தக்க குறைப்புக்கு வழிவகுக்கும்.
சுமார் 80% வறுக்கவும் இல்லை. செயற்கையாக உருவாக்கப்பட்ட நிலைமைகளில், மனிதர்களால் கவனமாக பாதுகாக்கப்படுவதால், மீன்கள் 10 வயதிலிருந்து தப்பிக்கின்றன. மூலம், ஒரு உண்மையான மோலா மோலா (நிலவு மீன்) 100 ஆண்டுகள் வரை வாழ முடியும்.
பிடிப்பு
பிடிப்பு வாமர் முக்கியமாக அட்லாண்டிக் பெருங்கடலின் நீரில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. ஆனால் அங்கே கூட, அவர்கள் குறிப்பிடத்தக்க மீன்களுக்கு மீன்பிடித்தலை கட்டுப்படுத்த முயற்சிக்கின்றனர். நீங்கள் வருடத்திற்கு 20-30 டன்களுக்கு மேல் பிடிக்க முடியாது. அடிப்படையில், இந்த அழகானவர்கள் விளையாட்டு மீன்பிடியின் இலக்காக உள்ளனர். அத்தகைய குதிரை கானாங்கெளுத்தி கீழே இடத்தை வைத்திருக்கிறது மற்றும் இரவில் சுறுசுறுப்பாக உள்ளது என்பதை இங்கே நினைவில் கொள்வது பொருத்தமானது.
மீன்பிடி தண்டுகளுடன் கூடிய அனைத்து விளையாட்டு நடவடிக்கைகளும் மாலையில் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன. மதியம் மற்றும் காலையில், அவர்கள் கீழே இழுவை அல்லது கடல்களுடன் மீன் பிடிக்கிறார்கள். பெருவியன் செலினியத்திற்கான மீன்பிடித்தல் மிகவும் நன்கு நிறுவப்பட்டதாகும், இது பொதுவாக ஈக்வடார் கடற்கரைகளுக்கு நெருக்கமாக இருக்கும்.
மீன் சமீபத்தில் நாகரீகமாக மாறியது, குறிப்பாக கிழக்கு ஐரோப்பாவில், அதற்கான தேவை கணிசமாக அதிகரித்துள்ளது. இதன் விளைவாக, எண்ணிக்கை கடுமையாக குறையத் தொடங்கியது. பல நாடுகளில் உள்ள அதிகாரிகள் அவ்வப்போது மீன்பிடி கட்டுப்பாடுகளை விதிக்கின்றனர்.
பசிபிக் பெருங்கடலில் இருந்து வரும் செலினியம் நல்ல, அடர்த்தியான மற்றும் மென்மையான இறைச்சியை சுவைக்கிறது. அவை வெற்றிகரமாக பண்ணைகள் மற்றும் சிறப்பு நர்சரிகளில் வளர்க்கப்படுகின்றன. இதற்கு இது அவசியம்: வெப்பநிலை ஆட்சிக்கு இணங்குதல் மற்றும் சேற்று அடியில் இருப்பது. செயற்கை சாகுபடியின் விளைவாக வாமர் அளவு 15-20 செ.மீ மட்டுமே அடையும்.
விலை
நிச்சயமாக, அத்தகைய ஆர்வத்தை எவ்வாறு உண்ண முடியும் என்று கற்பனை செய்வது கடினம். கூடுதலாக, இந்த மீன்களின் அனைத்து பிரதிநிதிகளும் உண்ணக்கூடியவை அல்ல என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். இருப்பினும், பல அமெச்சூர் தோன்றியது, மற்றும் உணவகங்களில் வாமர்கள் அதிகளவில் ஆர்டர் செய்யப்படுகின்றன. மூன்ஃபிஷ் இறைச்சியை உலர வைக்கலாம், வறுத்தெடுக்கலாம், புகைக்கலாம், இது எந்த வடிவத்திலும் சுவாரஸ்யமானது.
இதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் கவர்ச்சிகரமானதாகும். இது 3% க்கும் அதிகமான கொழுப்பைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்பதால் இது ஒரு உணவுப் பொருளாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆனால் இதில் பயனுள்ள பாஸ்பரஸ், கால்சியம் மற்றும் புரதம் நிறைய உள்ளன. அது சுவையாக இருக்கிறது. தென்னாப்பிரிக்கா, அமெரிக்கா மற்றும் தூர கிழக்கு நாடுகளில் வசிப்பவர்கள் குறிப்பாக செலினியம் உணவுகளை விரும்புகிறார்கள்.
முன்னாள் சிஐஎஸ் நாடுகளில், வாமர் துண்டுகள் பீர் மகிழ்ச்சியுடன் விற்கப்படுகின்றன. இது அலமாரிகளிலும் தோன்றியது. தரமற்ற தோற்றம் மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் அரிதானது கடல் வாழ்வின் மதிப்பை பாதிக்கிறது. சராசரியாக, 1 கிலோ உறைந்த மீன்களுக்கு 350 ரூபிள் செலவாகும், மேலும் 1 கிலோ புகைபிடித்த மீன்களை 450 ரூபிள் (டிசம்பர் 2019 நிலவரப்படி) வாங்கலாம்.
