கோட் - குளிர்ந்த அட்லாண்டிக் மற்றும் பசிபிக் நீரில் வாழும் மீன்களின் வகை. இந்த மீன் மனித வரலாற்றில் ஒரு பங்கைக் கொண்டுள்ளது. புதிய உலகின் கரையில் இறங்கிய முன்னோடிகள் உட்பட வைக்கிங், கடற்படை வீரர்களுக்கு அவள் உணவாக இருந்தாள்.
வரலாற்றுக்கு முந்தைய குறியீட்டின் புதைபடிவ எச்சங்களை ஆய்வு செய்த பாலியான்டாலஜிஸ்டுகள், கற்காலத்தில் இந்த மீன் மிகப் பெரியது மற்றும் தற்போதைய மீனை விட நீண்ட காலம் வாழ்ந்தது என்ற முடிவுக்கு வந்தனர். குறியீட்டிற்கான செயலில் மீன்பிடித்தல் பரிணாம வளர்ச்சியின் போக்கை சரிசெய்துள்ளது: இயற்கையானது, குறியீட்டு மக்களை காப்பாற்றுகிறது, சிறிய மற்றும் இளைய நபர்களை இனப்பெருக்கம் செய்யும் திறன் கொண்டது.
விளக்கம் மற்றும் அம்சங்கள்
உடலின் வடிவம் நீளமானது. கோட் உடலின் அதிகபட்ச உயரம் நீளத்தை விட 5-6 மடங்கு குறைவாக இருக்கும். தலை பெரியது, உடலின் உயரத்திற்கு சமம். வாய் வரையறுக்கப்பட்ட, நேராக உள்ளது. கண்கள் வட்டமானது, பழுப்பு நிற கருவிழி, தலையின் மேற்புறத்தில் அமைந்துள்ளது. தலையின் முடிவானது கில் அட்டைகளால் உருவாகிறது, அதன் பின்னால் பெக்டோரல் துடுப்புகள் உள்ளன.
டார்சல் வரிசையில் மூன்று முதுகெலும்பு துடுப்புகள் பொருந்தும். துடுப்புகளின் அனைத்து கதிர்களும் மீள்; ஸ்பைனி முதுகெலும்புகள் இல்லை. உடல் பிரிக்கப்படாத மடல்களுடன் ஒரு துடுப்பில் முடிகிறது. உடலின் கீழ் (வென்ட்ரல்) பகுதியில், இரண்டு வால் துடுப்புகள் உள்ளன.
குறியீடு பெரும்பாலும் அடிப்பகுதியில் உணவளித்தாலும், அதன் உடல் நிறம் பெலஜிக் ஆகும்: இருண்ட மேல் பகுதி, இலகுவான பக்கங்கள் மற்றும் பால் வெள்ளை, சில நேரங்களில் மஞ்சள் நிற பெரிட்டோனியம். பொதுவான வண்ணத் திட்டம் வாழ்விடத்தைப் பொறுத்தது: மஞ்சள்-சாம்பல் முதல் பழுப்பு வரை. சிறிய சாம்பல் அல்லது சாம்பல்-பழுப்பு நிற புள்ளிகள் உடலின் மேல் மற்றும் பக்கவாட்டு பகுதிகளில் சிதறடிக்கப்படுகின்றன.
பக்கவாட்டு கோடு மெல்லிய ஒளி பட்டை மூலம் முதல் டார்சல் துடுப்பின் கீழ் குறிப்பிடத்தக்க வளைவுடன் குறிக்கப்படுகிறது. தலையில், பக்கவாட்டு கோடு கிளைத்த உணர்ச்சி கால்வாய்கள் மற்றும் ஜெனிபோர்களில் (சிறிய துளைகள்) செல்கிறது - கூடுதல் பக்கவாட்டு உணர்வு உறுப்புகள்.
முதிர்வயதில், அட்லாண்டிக் கோட் நீளம் 1.7 மீ மற்றும் எடையில் 90 கிலோ அதிகமாக இருக்கும். உண்மையில் பிடிபட்டது புகைப்படத்தில் குறியீடு அரிதாக நீளம் 0.7 மீ. மற்ற கோட் இனங்கள் அட்லாண்டிக் குறியீட்டை விட சிறியவை. பொல்லாக் - குறியீட்டு வகைகளில் ஒன்று - எல்லாவற்றிலும் சிறியது. இதன் அதிகபட்ச அளவுருக்கள் 0.9 மீ நீளமும் 3.8 கிலோ எடையும் கொண்டவை.
வகையான
குறியீட்டின் வகை மிகவும் விரிவானது அல்ல, இதில் 4 இனங்கள் மட்டுமே உள்ளன:
- காடஸ் மோர்வா மிகவும் பிரபலமான இனம் - அட்லாண்டிக் கோட். பல நூற்றாண்டுகளாக, இந்த மீன் வடக்கு ஐரோப்பாவில் வசிப்பவர்களுக்கு உணவு மற்றும் வர்த்தகத்தின் ஒரு முக்கிய அங்கமாக இருந்து வருகிறது. உலர்ந்த வடிவத்தில் நீண்டகாலமாகப் பாதுகாப்பது அதன் மற்றொரு பெயரான ஸ்டாக்ஃபிஷ் - குச்சி மீன் என்பதை விளக்குகிறது.
- காடஸ் மேக்ரோசெபாலஸ் - பசிபிக் அல்லது சாம்பல் குறியீடு. குறைந்த வணிக முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. இது பசிபிக் பெருங்கடலின் வடகிழக்கு கடல்களில் வாழ்கிறது: இது ஓகோட்ஸ்க் மற்றும் ஜப்பான் கடல்களில் தேர்ச்சி பெற்றது.
- காடஸ் ஓகாக் என்பது கிரீன்லாந்து கோட் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு இனமாகும். இது cod காணப்படுகிறது உலகின் மிகப்பெரிய தீவின் கடற்கரையில்.
- காடஸ் சால்கோகிராமஸ் என்பது அலாஸ்கன் கோட் இனமாகும், இது பொதுவாக பொல்லாக் என்று அழைக்கப்படுகிறது.
ரஷ்யாவில் அட்லாண்டிக் குறியீடு பல கிளையினங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. அவர்கள் மீன் பிடிப்பதில் குறிப்பிடத்தக்க பங்கைக் கொண்டிருக்கவில்லை. ஆனால் அவற்றில் அரிதான கிளையினங்கள் உள்ளன.
- காடஸ் மோர்ஹுவா காலாரியாஸ் அதன் வாழ்விடத்திற்கு பெயரிடப்பட்டது - பால்டிக் கோட். உப்புநீரை விரும்புகிறது, ஆனால் கிட்டத்தட்ட புதிய தண்ணீரில் சிறிது நேரம் இருக்கலாம்.
- காடஸ் மோர்வா மரிசல்பி - இந்த மீன் வெள்ளைக் கடலின் உப்பு நீரில் வாழ்கிறது. அதற்கேற்ப இது அழைக்கப்படுகிறது - "வெள்ளை கடல் குறியீடு". முடிந்தவரை புதிய விரிகுடாக்களைத் தவிர்க்கிறது. சில விஞ்ஞானிகள் படிவங்களை வேறுபடுத்துகிறார்கள்: வெள்ளை கடல் குடியிருப்பு மற்றும் கடலோர. சில நேரங்களில் குளிர்காலம் மற்றும் கோடைகால வடிவங்கள் வேறுபடுகின்றன. உள்ளூர் மக்கள் சிறிய கோடை வடிவத்தை "பெர்டுய்" என்று அழைக்கிறார்கள். இந்த மீன் ஒரு சுவையான உணவாக கருதப்படுகிறது.
- காடஸ் மோர்ஹுவா கில்டினென்சிஸ் என்பது கோலா தீபகற்பத்தின் கரையோரத்தில் அமைந்துள்ள கில்டின்ஸ்கி தீவில் உள்ள மொகில்னோய் ஏரியில் வசிக்கும் ஒரு தனித்துவமான கிளையினமாகும். வாழ்விடத்தின் பெயரின் படி, குறியீட்டை "கில்டின்ஸ்காயா" என்று அழைக்கிறார்கள். ஆனால் ஏரியில் வசிப்பது என்று அர்த்தமல்ல cod நன்னீர் மீன்... ஏரியின் நீர் சற்று உப்புத்தன்மை வாய்ந்தது: ஒரு காலத்தில் அது கடலாக இருந்தது. புவியியல் செயல்முறைகள் கடல் பகுதியின் ஒரு பகுதியை ஏரியாக மாற்றியுள்ளன.
கோட் என்பது மீன்களின் ஒரு இனமாகும், அவை மாறுபட்ட அளவு உப்புத்தன்மை கொண்ட நீரில் வாழ்கின்றன. முழு கோட் குடும்பமும் கடல், உப்பு நீர் மீன், ஆனால் இன்னும் ஒரு நன்னீர் இனம் உள்ளது. கோட் மீன்களில், வகைப்படுத்தக்கூடிய மீன்கள் உள்ளன நதி குறியீடு, ஏரி ஒரு பர்போட்.
வாழ்க்கை முறை மற்றும் வாழ்விடம்
அமெரிக்க மற்றும் ஐரோப்பிய கடற்கரைகள் உட்பட வடக்கு அட்லாண்டிக்கில் நீர் நிரல் மற்றும் கீழ் மண்டலங்களில் வசிக்கிறது. வட அமெரிக்காவில், அட்லாண்டிக் கோட் கேப் கோட் முதல் கிரீன்லாந்து வரை நீரை மாஸ்டர். ஐரோப்பிய நீரில், கோட் பிரெஞ்சு அட்லாண்டிக் கடற்கரையிலிருந்து பேரண்ட்ஸ் கடலின் தென்கிழக்கு முனை வரை ஓடுகிறது.
வாழ்விடங்களில், கோட் பெரும்பாலும் கீழே உணவளிக்கிறது. ஆனால் உடலின் வடிவம், வாயின் வாயின் அளவு மற்றும் கோணம் ஆகியவை பெலஜியல், அதாவது நீரின் நடுத்தர செங்குத்து மண்டலம், அதைப் பொருட்படுத்தாது என்று கூறுகின்றன. நீர் நெடுவரிசையில், குறிப்பாக, கோட் மந்தைகளால் ஹெர்ரிங் பங்குகளின் வியத்தகு நோக்கங்கள் உள்ளன.
குறியீட்டு இருப்பில், வாழ்க்கை மண்டலத்தின் செங்குத்து இருப்பிடம் மட்டுமல்ல, நீரின் வெப்பநிலை மற்றும் உப்புத்தன்மை ஒரு பாத்திரத்தை வகிக்கிறது. வகையைப் பொறுத்து, ஆறுதல் உப்புத்தன்மை வெவ்வேறு அர்த்தங்களை எடுக்கலாம்.
பசிபிக் கோட் மிகவும் நிறைவுற்ற உப்புத்தன்மை மதிப்புகளை விரும்புகிறது: 33.5 ‰ - 34.5. கோட்டின் பால்டிக் அல்லது வெள்ளைக் கடல் கிளையினங்கள் 20 ‰ - 25 from முதல் நீரில் வசதியாக வாழ்கின்றன. அனைத்து கோட் இனங்களும் குளிர்ந்த நீரை விரும்புகின்றன: 10 ° C க்கு மேல் இல்லை.
பண்ணா மீன் கிட்டத்தட்ட தொடர்ந்து இடம்பெயர்கிறது. கோட் குழுக்களின் இயக்கத்திற்கு மூன்று காரணங்கள் உள்ளன. முதலாவதாக, ஹெர்ரிங் பள்ளிகள் போன்ற சாத்தியமான உணவுகளை மீன் பின்பற்றுகிறது. வெப்பநிலை மாற்றங்கள் இடம்பெயர்வுக்கு குறைவான தீவிரமான காரணம் அல்ல. குறியீட்டின் பாரிய இயக்கத்திற்கு மூன்றாவது மற்றும் மிக முக்கியமான காரணம் முட்டையிடுதல்.
ஊட்டச்சத்து
காட் ஒரு சிறிய சேகரிப்பு, கொள்ளையடிக்கும் மீன். பிளாங்க்டோனிக் ஓட்டுமீன்கள் மற்றும் சிறிய மீன்கள் இளம் குறியீட்டிற்கான ஊட்டச்சத்தின் அடிப்படையாகும். வளர்ச்சியுடன், உண்ணும் பல்வேறு வகையான உயிரினங்கள் அதிகரிக்கின்றன. லம்பன் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த மீன்கள் சிறிய அடிவாரத்தில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
கோட் குடும்பத்தின் உறவினர்கள் - ஆர்க்டிக் கோட் மற்றும் நவகா - தங்கள் சொந்த இனத்தின் இளம் வயதினரை விட குறைவான ஆர்வத்துடன் விழுங்கப்படுகிறார்கள். ஹெர்ரிங் பெரிய கோட் வேட்டை. சில நேரங்களில் பாத்திரங்கள் மாறுகின்றன, பெரிய ஹெர்ரிங் மற்றும் வளர்ந்த தொடர்புடைய இனங்கள் கோட் சாப்பிடுகின்றன, மீன் உயிர்வாழும் வாய்ப்புகள் சமமாக இருக்கும்.
இனப்பெருக்கம் மற்றும் ஆயுட்காலம்
ஜனவரி மாதத்தில் குளிர்காலத்தில் காட் முட்டையிடும் காலம் தொடங்குகிறது. வசந்த காலத்தின் முடிவில் முடிகிறது. பிப்ரவரி முதல் ஏப்ரல் வரை முட்டையிடுதல் மிகவும் செயலில் உள்ளது. அட்லாண்டிக் குறியீட்டிற்கான முக்கிய இடங்கள் நோர்வே நீரில் உள்ளன.
சுறுசுறுப்பான முட்டையிடும் இடங்களில், பெலஜிக் மண்டலத்தில், அட்லாண்டிக் குறியீட்டின் சக்திவாய்ந்த மந்தைகள் உருவாகின்றன. அவர்களில் பாலியல் முதிர்ந்த நபர்கள் அடங்குவர். இவர்கள் 3-8 வயதுடைய பெண்கள் மற்றும் 4-9 வயதுடைய ஆண்கள். அனைத்து மீன்களும் குறைந்தது 50–55 செ.மீ அளவு கொண்டவை. முட்டையிடும் பள்ளிகளில் மீன்களின் சராசரி வயது 6 ஆண்டுகள். சராசரி நீளம் 70 செ.மீ.
கேவியர் நீர் நெடுவரிசையில் வெளியிடப்படுகிறது. பெண் ஏராளமான முட்டைகளை உற்பத்தி செய்கிறாள். பெரிய, ஆரோக்கியமான குறியீட்டின் கருவுறுதல் 900 ஆயிரத்துக்கும் மேற்பட்ட முட்டைகளை எட்டும். 1.5 மிமீ விட்டம் கொண்ட ஏராளமான வெளிப்படையான பந்துகளை உருவாக்கிய பின்னர், பெண் தனது பணியை நிறைவேற்றுவதாக கருதுகிறார். ஆண், தனது விதைகள் முட்டைகளை உரமாக்கும் என்ற நம்பிக்கையில், பாலை நீர் நெடுவரிசையில் வெளியிடுகிறது.
3 முதல் 4 வாரங்களுக்குப் பிறகு, கருவுற்ற முட்டைகள் லார்வாக்களாகின்றன. அவற்றின் நீளம் 4 மி.மீ.க்கு மேல் இல்லை. பல நாட்கள், லார்வாக்கள் மஞ்சள் கருவில் சேமிக்கப்படும் ஊட்டச்சத்துக்களை விட்டு வெளியேறுகின்றன, அதன் பிறகு அவை மிதவை சாப்பிடுகின்றன.
வழக்கமாக மின்னோட்டம் கடலோரக் கோட்டிற்கு முட்டைகளைக் கொண்டுவருகிறது. ஒப்பீட்டளவில் பாதுகாப்பான கடலோர ஆழமற்ற நீரை அடைய லார்வாக்கள் ஆற்றலை வீணாக்க வேண்டியதில்லை. அத்தகைய இடங்களில் வளர்ந்து, வறுக்கவும் 7-8 செ.மீ அளவை எட்டும் மற்றும் ஒரு "செக்கர்போர்டு" நிறத்தைப் பெறுகிறது, இது மீன்களுக்கு பொதுவானதல்ல. இந்த காலகட்டத்தில், கோட் வருடாந்திரங்களின் முக்கிய உணவு காலனஸ் ஓட்டுமீன்கள் (காலனஸ்) ஆகும்.
விலை
கோட் கூட தனித்துவமானது, ஏனெனில் அதன் பாகங்கள் அனைத்தும் மனிதர்கள் மற்றும் விலங்குகளால் உண்ணப்படுகின்றன. நேரடியாக சமையல் அல்லது செயலாக்கத்திற்காக கோட் இறைச்சி, கல்லீரல் மற்றும் தலைகள் கூட. மீன் சந்தையில், தேவை அதிகம்:
- உறைந்த கோட் சந்தைக்கு மீன் விநியோகத்தின் முக்கிய வடிவம். சில்லறை விற்பனையில், ஒரு முழு உறைந்த மீனுக்கும் சுமார் 300 ரூபிள் செலவாகும். ஒரு கிலோவுக்கு.
- காட் ஃபில்லட் மீன் சந்தையில் சிறந்த தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும். உறைந்த ஃபில்லட், வகையைப் பொறுத்து (தோல் இல்லாதது, மெருகூட்டப்பட்டவை மற்றும் பல), 430 முதல் 530 ரூபிள் வரை செலவாகும். ஒரு கிலோவுக்கு.
- உலர்ந்த கோட் என்பது ஒரு வகை மீன் பதப்படுத்துதல் ஆகும், இது வரலாற்றுக்கு முந்தைய காலங்களில் தோன்றியது. மீன்களின் நீண்டகால பாதுகாப்பிற்கு உத்தரவாதம் அளிக்கும் முறைகள் தோன்றினாலும், உலர்த்துவது ஒழுங்காகவே உள்ளது. ரஷ்ய வடக்கில், இது பக்கலாவ் என்று அழைக்கப்படுகிறது.
- கிளிப்ஃபிஸ்க் என்பது உப்பிட்ட மீன்களை உலர்த்துவதன் மூலம் தயாரிக்கப்படும் ஒரு குறியீடாகும். ரஷ்யாவில், இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட குறியீட்டை உடனடியாக வாங்க முடியாது. ஐரோப்பிய நாடுகள் நோர்வேயில் இருந்து கோட் கிளிப்ஃபிஷை தொடர்ச்சியாக பல நூற்றாண்டுகளாக இறக்குமதி செய்து வருகின்றன.
- குறைவான உப்பு பயன்பாடு மற்றும் ஒரு விசித்திரமான உலர்த்தும் முறை கொண்ட கிளிப்ஃபிஷின் வகைகளில் ஸ்டாக்ஃபிஷ் ஒன்றாகும்.
- புகைபிடித்தது குறியீடு — சுவையான மீன்... இது ஒரு நுட்பமான சுவை கொண்ட ஒரு மதிப்புமிக்க தயாரிப்பு. சூடான புகைபிடித்த மீன் மலிவானது அல்ல - சுமார் 700 ரூபிள். ஒரு கிலோவுக்கு.
- காட் கல்லீரல் மறுக்க முடியாத சுவையாகும். காட் என்பது ஒரு மீன், இதில் கல்லீரலில் கொழுப்பு படிவுகள் குவிகின்றன. காட் கல்லீரல் 70% கொழுப்பு, கூடுதலாக, இது அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள், அனைத்து அத்தியாவசிய வைட்டமின்களையும் கொண்டுள்ளது. 120 கிராம் கல்லீரலுக்கு, நீங்கள் சுமார் 180 ரூபிள் செலுத்த வேண்டும்.
- கோட் நாக்குகள் மற்றும் கன்னங்கள் நோர்வேயின் ஒரு பாரம்பரிய தயாரிப்பு ஆகும், மேலும் அவை சமீபத்தில் உள்நாட்டு அலமாரிகளில் தோன்றின. இந்த குறியீட்டு உறுப்புகளை நோர்வேயர்களையும் அறுவடை செய்வது போமர்களுக்கு தெரியும் என்றாலும். 600 கிராம் எடையுள்ள உறைந்த கோட் நாக்குகளின் தொகுப்பு 600 ரூபிள் செலவாகும்.
- காட் ரோ - தயாரிப்பு ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையானது, விலையில் மிகவும் நியாயமானதாகும். 120 கிராம் காட் கேவியர் கொண்ட ஒரு கேனுக்கு 80-100 ரூபிள் செலவாகும்.
பல கடல் மீன்களின் இறைச்சி மற்றும் துணை தயாரிப்புகள் ஒழுக்கமான சுவை மற்றும் உணவு குணங்களைக் கொண்டுள்ளன. பயனைப் பொறுத்தவரை, கோட் சதை முதல் பத்தில் உள்ளது. இது மக்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:
- ஆர்த்ரோசிஸ், ஆர்த்ரிடிஸ், எலும்புகள் மற்றும் மூட்டுகளின் பிற நோய்கள்,
- வைட்டமின் ஏற்றத்தாழ்வுகளை சரிசெய்ய விரும்புவோர்,
- தங்கள் இதயங்களை ஆதரிக்கவும் குணப்படுத்தவும் விரும்பும்,
- நரம்பு சுமைகளை அனுபவித்தல், மனச்சோர்வு நிலைகளில் விழுதல்,
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க விரும்புவோர், வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்துவார்கள்.
காட் மீன்பிடித்தல்
குறியீட்டைப் பொறுத்தவரை, மூன்று வகையான மீன்பிடித்தல் உருவாக்கப்படுகிறது - வணிக மீன்பிடித்தல், தனிப்பட்ட நுகர்வுக்கான வேட்டை மற்றும் விளையாட்டு மீன்பிடித்தல். கோட் — கடல் கொள்ளையடிக்கும் மீன். இது பிடிப்பதற்கான வழிகளை தீர்மானிக்கிறது.
மீன்பிடி மீனவர்கள் அல்லது விளையாட்டு வீரர்கள் பொருத்தமான மிதக்கும் கைவினைப்பொருளில் கடலுக்குச் செல்கின்றனர். மீன்பிடித்தல் நீர் நெடுவரிசையில் அல்லது கீழே மேற்கொள்ளப்படுகிறது. ஒரு கொடுங்கோலன் நிறுவப்பட்டான் - ஒரு சுமை கொண்ட மீன்பிடி வரி, அதனுடன் தோல்விகள் மற்றும் கொக்கிகள்.
அல்லது ஒரு அடுக்கு - மேம்பட்ட கொடுங்கோலன் - லீஷ்கள் மற்றும் கொக்கிகள் கொண்ட ஒரு மீன்பிடி வரி, பைரெப்களுக்கு இடையில் நீட்டிக்கப்பட்டுள்ளது. ப்யூரெப் - லாங்லைனின் செங்குத்து நீட்சி - ஒரு பெரிய மிதவை (மிதவை) இழுத்து, அதிக சுமையுடன் நங்கூரமிட்டது.
ஒரு கொடுங்கோலன் அல்லது நீண்ட கோடுடன் மீன்பிடிக்கும்போது, மீன் துண்டுகள் கொக்கிகள் மீது வைக்கப்படுகின்றன, சில சமயங்களில் அவை தூண்டில் ஒரு பழமையான சாயலைப் பெறுகின்றன, சில சந்தர்ப்பங்களில் வெற்று கொக்கி போதும். கடலோரப் பகுதிகளில், திறந்த கடலில் பெரிய மீன்களைப் பிடிப்பதை விட, கோட் பிடிப்பதற்கான தடுப்பு மிகவும் நேர்த்தியாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது.
சர்ப் மண்டலத்தில், கோட் ஒரு கீழ் வரியுடன் பிடிக்கப்படலாம். தடி வலுவாக இருக்க வேண்டும், தடங்கள் நீக்கக்கூடியவை, வரி குறைந்தது 0.3 மி.மீ இருக்க வேண்டும். சர்ப் மீன்பிடிக்கும்போது, கடல் புழுக்கள் தூண்டில் நன்றாக சேவை செய்கின்றன. அவர்களில் பலர் ஒரு கொக்கி மீது தூண்டப்படுகிறார்கள்.
ட்ரோலிங்கைப் பொறுத்தவரை, மீனவர்கள் பெரும்பாலும் தங்கள் சொந்த ரிக்குகளை உருவாக்குகிறார்கள். இந்த எளிய தடுப்பு என்பது ஷாட் நிரப்பப்பட்ட மற்றும் ஈயத்தால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு குழாய் ஆகும். குழாயின் முனைகள் தட்டையானவை மற்றும் வட்டமானவை, அவற்றில் துளைகள் செய்யப்படுகின்றன. வடிவமைப்பு மூன்று ஹூக் # 12 அல்லது # 14 ஆல் முடிக்கப்படுகிறது.
மேற்கில், இப்போது நம் நாட்டில், அவர்கள் கனமான தூண்டில் - ஜிக்ஸ் விற்கிறார்கள். அவை வெவ்வேறு மீன்பிடி நிலைமைகளில் கவனம் செலுத்துகின்றன: அலை, அமைதியானவை மற்றும் பல. அவை 30 முதல் 500 கிராம் வரை வெவ்வேறு எடையைக் கொண்டுள்ளன. ஜிக்ஸ் சில நேரங்களில் அரை மீட்டர் பாய்ச்சலில் ஒரு கொக்கியுடன் இணைந்து பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஒரு இயற்கை தூண்டில் கொக்கி மீது வைக்கப்படுகிறது: ஒரு இறால், ஒரு துண்டு அல்லது முழு மீன்.
குறியீட்டைப் பிரித்தெடுக்க, பயன்படுத்தவும்:
- கீழே உள்ள இழுவைகள் மற்றும் நீர் நெடுவரிசையில் மீன்பிடிக்க பெலஜிக்.
- ஸ்னரெவோடி, அல்லது கீழே உள்ள சீன்கள். மெஷ் கியர், இது இழுவைகள் மற்றும் அவுட்-ஆஃப்-லைன் சீன்களுக்கு இடையில் உள்ளது.
- நிலையான மற்றும் பர்ஸ் சீன்கள்.
- லாங்லைன் ஹூக் டேக்கிள்.
கோடின் ஆண்டு உலக பிடிப்பு 850-920 ஆயிரம் டன். ரஷ்ய மீனவர்கள் நாட்டின் கோரிக்கையை குறியீட்டுடன் வழங்க முடியும். ஆனால் சில சந்தர்ப்பங்களில், வாங்குவோர் நோர்வே, சீன, வியட்நாமிய மீன்களை விரும்புகிறார்கள்.
மீன் வளர்ப்பில் நவீன போக்குகள் குறியீட்டைத் தொட்டுள்ளன. அவர்கள் அதை செயற்கையாக வளர்க்கத் தொடங்கினர். சிறைப்பிடிக்கப்பட்ட-தயாரிக்கப்பட்ட கோட் இன்னும் இலவசமாக பிறந்த மீன்களுடன் போட்டியிடவில்லை. ஆனால் இது காலத்தின் விஷயம்.
கோட் மீன்பிடித்தல் பற்றி பேசுகையில், நியூஃபவுண்ட்லேண்ட் வங்கியின் சோகமான கதை பெரும்பாலும் நினைவு கூர்கிறது. நியூஃபவுண்ட்லேண்ட் தீவுக்கு அருகில், குளிர்ந்த லாப்ரடோர் கரண்ட் மற்றும் வளைகுடா நீரோட்டத்தின் சந்திப்பு இடத்தில், பல வகையான மீன்களின் வாழ்க்கை மற்றும் செழிப்புக்கு வசதியான பகுதி உள்ளது.
100 மீட்டருக்கும் குறைவான இந்த ஆழமற்ற இடம் நியூஃபவுண்ட்லேண்ட் வங்கி என்று அழைக்கப்படுகிறது. அட்லாண்டிக் கோட் மற்றும் ஹெர்ரிங் பெரும் மக்களை உருவாக்கியது. மற்ற வகை மீன் மற்றும் நண்டுகள் மிகவும் பின் தங்கியிருக்கவில்லை.
15 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் இருந்து, மீன்கள் வெற்றிகரமாக இங்கு பிடிபட்டுள்ளன. அனைவருக்கும் போதும். கடந்த நூற்றாண்டின் இரண்டாம் பாதியில், மீன்பிடி கடற்படை அதன் கப்பல்களின் திறனை அதிகரித்தது. ஒரு லிப்டில், டிராலர்கள் பல டன் மீன்களை ஏற்றிச் செல்லத் தொடங்கினர். வேகமாக உறைபனி தொழில்நுட்பம் மீன் பிடிப்பதற்கான அனைத்து கட்டுப்பாடுகளையும் நீக்கியுள்ளது.
தொழில்நுட்ப முன்னேற்றம் மற்றும் வணிகர்களின் பேராசை பல நூற்றாண்டுகளாக அவர்கள் உணர முடியாததைச் செய்தன: அவை நியூஃபவுண்ட்லேண்ட் வங்கியை பேரழிவிற்கு உட்படுத்தின. 2002 வாக்கில், 99% கோட் பங்கு இந்த பகுதியில் பிடிபட்டது.
கனேடிய அரசாங்கம் பிடிக்கப்பட்டு, ஒதுக்கீட்டை அறிமுகப்படுத்தியது, ஆனால் கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கைகள் நியூஃபவுண்ட்லேண்ட் வங்கியில் உள்ள கோட் மக்களை மீட்டெடுக்கவில்லை. சில சுற்றுச்சூழல் ஆர்வலர்கள் இது மீண்டும் ஒருபோதும் நடக்காது என்று நம்புகிறார்கள்.
