கம்சட்கா நண்டு உண்மையில் புற்றுநோய். இது உயிரினங்களின் உயிரியல் அடையாளம். நண்டுகளுடன் அதன் வெளிப்புற ஒற்றுமைக்கு இந்த பெயர் அவருக்கு வழங்கப்பட்டது. அவை நண்டுகளை விடக் குறைவானவை, சிறிய வயிற்றுப் பகுதியைக் கொண்டுள்ளன, வால் இல்லாதவை மற்றும் பக்கவாட்டாக நகரும்.
புற்றுநோய்கள், மறுபுறம், பின்னோக்கி செல்ல விரும்புகின்றன. கம்சட்கா இனங்கள் ஒரு நண்டுக்கு ஒத்திருப்பதால், இது க்ராபாய்டுகளின் இனத்தைச் சேர்ந்தது. சிலர் இதை இரண்டு வகை ஆர்த்ரோபாட்களுக்கு இடையில் ஒரு இடைநிலை நிலை என்று வேறுபடுத்துகிறார்கள்.
கம்சட்கா நண்டின் விளக்கம் மற்றும் அம்சங்கள்
இனங்கள் இல்லையெனில் ராயல் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. முக்கிய பெயர் ஆர்த்ரோபாட்டின் வாழ்விடத்தைக் குறிக்கிறது என்றால், இரண்டாவது குறிக்கிறது ராஜா நண்டு பரிமாணங்கள்... இது 29 சென்டிமீட்டர் அகலத்தை அடைகிறது.
ஒரு பிளஸ் 1-1.5 மீட்டர் கால்கள். அவற்றின் நீளம் காரணமாக, கம்சட்கா விலங்கு சிலந்தி நண்டு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. விலங்கின் மொத்த எடை 7 கிலோகிராம் அடையும். கம்சட்கா நண்டின் பிற அம்சங்கள் பின்வருமாறு:
- ஐந்து ஜோடி கால்கள், அவற்றில் ஒன்று வளர்ச்சியடையாதது மற்றும் கில் குழிகளில் மறைத்து வைக்கப்பட்டுள்ளது.
- சமமாக வளர்ந்த முன் பின்சர்கள், வலதுபுறம் பெரியது மற்றும் இரையின் ஓடுகளை உடைப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டது, இடதுபுறம் சிறியது மற்றும் சாப்பிடுவதற்கு ஒரு கரண்டியால் மாற்றப்படுகிறது
- நண்டு மீன்களின் ஆண்டெனா பண்பு
- பக்கங்களில் ஊதா நிற அடையாளங்கள் மற்றும் அடிவயிற்றின் மஞ்சள் நிறத்துடன் பழுப்பு நிறம்
- உச்சரிக்கப்படும் பாலியல் இருவகை - பெண்கள் ஆண்களை விட மிகச் சிறியவர்கள் மற்றும் முக்கோண அடிவயிற்றைக் காட்டிலும் அரைவட்டத்தைக் கொண்டுள்ளனர்
- கூம்பு முதுகெலும்புகளால் மூடப்பட்டிருக்கும் கார்பேஸின் மேற்புறம், இது நீளத்தை விட சற்று அகலமானது
- ரோஸ்ட்ரமில் முன்புறமாக இயக்கப்பட்ட முதுகெலும்பு, அதாவது, கார்பேஸின் தொரசி பகுதி
- கம்சட்கா இனத்தின் நெருங்கிய உறவினரான நீல நண்டு 4 வளர்ச்சிகளுக்கு மாறாக, பின்புறத்தின் ஷெல்லின் மையப் பகுதியில் ஆறு முதுகெலும்புகள்
- ஆர்த்ரோபாட்டின் அடிவயிற்றை உள்ளடக்கிய ஒழுங்கற்ற தட்டுகள்
- மென்மையான வால், இது மென்மையான-வால் நண்டுகளுக்கு சொந்தமானது என்பதைக் குறிக்கிறது, இதில் நதி ஹெர்மிட்களும் அடங்கும்
வருடத்திற்கு ஒரு முறை, கம்சட்கா நண்டு அதன் ஓட்டை சிந்துகிறது. ஒரு புதிய ஆர்த்ரோபாட் உருவாவதற்கு முன்பு, அது தீவிரமாக வளர்ந்து வருகிறது. முதுமையில், சில தனிநபர்கள் ஒவ்வொரு 2 வருடங்களுக்கும் தங்கள் கார்பேஸை மாற்றுகிறார்கள். இளம் நண்டு, மறுபுறம், வருடத்திற்கு இரண்டு முறை உருகும்.
வெளிப்புற ஷெல் மாறுகிறது மட்டுமல்லாமல், உணவுக்குழாய், இதயம் மற்றும் விலங்குகளின் வயிற்றில் உள்ள சிட்டினஸ் சுவர்களும் மாறுகின்றன. ராஜா நண்டின் ஷெல் சிட்டினால் ஆனது. இது 1961 முதல் மாஸ்கோ இன்ஸ்டிடியூட் ஆப் பயோபிசிக்ஸ் நிறுவனத்தில் ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளது. கிதின் ஆர்வமுள்ள விஞ்ஞானிகள்:
- அறுவைசிகிச்சை சூத்திரங்களுக்கு சுய-உறிஞ்சக்கூடிய பொருள்.
- துணிகளுக்கு சாயம்.
- காகித செயல்திறனை மேம்படுத்தும் காகிதத்திற்கு ஒரு சேர்க்கை.
- கதிர்வீச்சு வெளிப்பாட்டிற்கு உதவும் மருந்துகளின் ஒரு கூறு.
விளாடிவோஸ்டாக் மற்றும் மர்மன்ஸ்கில், சிட்டோஸ் (செல்லுலோஸைப் போன்ற ஒரு பாலிசாக்கரைடு) சிட்டினிலிருந்து ஒரு தொழில்துறை அளவில் தயாரிக்கப்படுகிறது. நகரங்களில் சிறப்பு தொழிற்சாலைகள் அமைக்கப்பட்டுள்ளன.
வாழ்க்கை முறை மற்றும் வாழ்விடம்
கம்சட்கா நண்டு வாழ்விடம் கடல். ஒரு புற்றுநோயாக, ஆர்த்ரோபாட் ஆறுகளில் வாழக்கூடும். ஆனால் உண்மையான நண்டுகள் கடல்களில் மட்டுமே வாழ்கின்றன. கடல் விரிவாக்கங்களில், கம்சட்கா நண்டுகள் தேர்வு செய்கின்றன:
- மணல் அல்லது மண் அடிப்பகுதி உள்ள பகுதிகள்
- 2 முதல் 270 மீட்டர் வரை ஆழம்
- நடுத்தர உப்புத்தன்மையின் குளிர்ந்த நீர்
இயற்கையால், ராஜா நண்டு ஒரு ஃபிட்ஜெட். ஆர்த்ரோபாட் தொடர்ந்து நகரும். பாதை சரி செய்யப்பட்டது. இருப்பினும், 1930 களில், புற்றுநோய் அதன் வழக்கமான இடம்பெயர்வு வழிகளை மாற்ற வேண்டிய கட்டாயம் ஏற்பட்டது.
ஒரு மனிதன் தலையிட்டான். சோவியத் ஒன்றியத்தில், கம்சட்கா நண்டு ஒரு ஏற்றுமதிப் பொருளாக இருந்தது. பூர்வீக நீரில், ஆர்த்ரோபாட் அண்டை நாடான ஜப்பானின் மீனவர்களால் பிடிக்கப்பட்டது. பிடிப்பதற்கு எந்த போட்டியாளர்களும் இல்லாததால், ஆர்த்ரோபாட்கள் பேரண்ட்ஸ் கடலுக்கு கொண்டு செல்லப்பட்டன:
- முதல் முயற்சி 1932 இல் நடந்தது. ஜோசப் சாச்ஸ் விளாடிவோஸ்டோக்கில் பத்து நேரடி நண்டுகளை வாங்கினார். விலங்கியல் வல்லுநரை கடல் வழியாக வழிநடத்த விரும்பினார், ஆனால் அவர் ரயிலின் சரக்கு காரில் மட்டுமே வெற்றி பெற்றார். கிராஸ்நோயார்ஸ்கின் நுழைவாயிலில் மிகவும் உறுதியான பெண் புற்றுநோய் இறந்தது. கைப்பற்றப்பட்ட மாதிரி படத்தில். கம்சட்கா நண்டு ரயில் பாதைகளில் ஒரு அசாதாரண நிலப்பரப்பில் உள்ளது.
- 1959 ஆம் ஆண்டில், விமானத்தின் மூலம் நண்டுகளை வழங்க அவர்கள் முடிவு செய்தனர், விமானத்தின் போது ஆர்த்ரோபாட்களின் வாழ்க்கையை ஆதரிக்கும் கருவிகளுக்கு பணம் செலவழித்தனர். அவர்கள் பணத்தை மிச்சப்படுத்தவில்லை, அமெரிக்காவின் ஜனாதிபதியின் வருகைக்கு போக்குவரத்து நேரம். நண்டு மீன் இடமாற்றம் செய்யப்பட்டதைப் போலவே அவரது வருகையும் ரத்து செய்யப்பட்டது.
- 1960 இலையுதிர்காலத்தில், விலங்கியல் நிபுணர் யூரி ஆர்லோவ் மர்மன்ஸ்கிற்கு நண்டுகளை உயிருடன் வழங்க முடிந்தது, ஆனால் அதிகாரத்துவ தாமதங்களால் அவற்றை விடுவிக்கத் தவறிவிட்டார். வரவேற்பு 1961 இல் மட்டுமே வழங்கப்பட்டது.
- அதே 1961 ஆம் ஆண்டில், ஆர்லோவ் மற்றும் அவரது குழுவினர் புதிய நண்டுகளை மர்மன்ஸ்க்கு வழங்கினர், அவற்றை பேரண்ட்ஸ் கடலில் விடுவித்தனர்.
பேரண்ட்ஸ் கடலில், ராஜா நண்டு வெற்றிகரமாக வளர்க்கப்படுகிறது. மீண்டும் போட்டியாளர்கள் இருந்தனர். ஆர்த்ரோபாட் மக்கள் நோர்வே கரையை அடைந்தனர். இப்போது அது நண்டு பிடிப்பதற்காக ரஷ்யாவுடன் போட்டியிடுகிறது. இது புதிய நீரிலும் போட்டியிடுகிறது:
- ஹேடாக்
- flounder
- குறியீடு
- கோடிட்ட கேட்ஃபிஷ்
நண்டு பட்டியலிடப்பட்ட உயிரினங்களை இடமாற்றம் செய்கிறது, அவை ஒவ்வொன்றும் வணிகரீதியானவை. எனவே, இனங்கள் இடமாற்றம் செய்வதன் நன்மைகள் உறவினர். கனடியர்களும் இதை ஏற்றுக்கொள்கிறார்கள். ராஜா நண்டு கடந்த நூற்றாண்டின் இறுதியில் அவர்களின் கரைக்கு கொண்டு வரப்பட்டது.
கம்சட்கா நண்டு இனங்கள்
ராஜா நண்டு பற்றிய அதிகாரப்பூர்வ வகைப்பாடு இல்லை. வழக்கமாக, அரச பார்வை புவியியல் ரீதியாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது:
- கிங் நண்டு நகங்கள் கனடாவின் கரையோரத்தில் அவரே மிகப் பெரியவர். உள்ளூர் ஆர்த்ரோபாட்களின் ஷெல்லின் அகலம் 29 சென்டிமீட்டரை எட்டும்.
- பேரண்ட்ஸ் கடலைச் சேர்ந்த நபர்கள் நடுத்தர அளவுடையவர்கள். ஆர்த்ரோபாட்களின் கார்பேஸின் அகலம் 25 சென்டிமீட்டருக்கு மேல் இல்லை.
- ஓகோட்ஸ்க் கடல் மற்றும் ஜப்பான் கடல் ஆகியவற்றின் நீரில் உள்ள கிங் நண்டுகள் மற்றவர்களை விட சிறியவை, அரிதாக 22 சென்டிமீட்டர் அகலத்தை தாண்டின.
கம்சட்கா, சகலின் மற்றும் குரில் தீவுகளின் கரையோரத்தில், குறுக்கு இனச்சேர்க்கை காரணமாக அரச நண்டு மீன் சிறியது. ஒரு சிறிய பனி நண்டு வணிக மக்கள்தொகைக்கு அருகில் வாழ்கிறது.
காடுகளில் கம்சட்கா நண்டு
இனங்கள் ஒருவருக்கொருவர் துணையாகின்றன, சாத்தியமான சந்ததிகளை அளிக்கின்றன, மரபணு குளத்தை கலக்கின்றன. நண்டுகளின் வளர்ச்சியின் இரண்டாவது காரணி நீர் வெப்பநிலை. இது அமெரிக்க கடற்கரையிலிருந்து அதிகமாக உள்ளது. எனவே, ஆர்த்ரோபாட்கள் வேகமாக வளர்ந்து, அதிக வெகுஜனத்தைப் பெறுகின்றன.
கம்சட்கா நண்டு ஊட்டச்சத்து
ஆர்த்ரோபாட் சர்வவல்லமையுள்ளதாக இருக்கிறது, ஆனால் விலங்குகளின் பற்றாக்குறை இருக்கும்போதுதான் அது தாவர உணவை உணர்கிறது. கம்சட்கா நண்டு முன்கூட்டியே, பிடிப்பது:
- ஹைட்ராய்டுகள், அதாவது நீர்வாழ் முதுகெலும்புகள்
- ஓட்டுமீன்கள்
- கடல் அர்ச்சின்கள்
- அனைத்து வகையான மட்டி
- கோபீஸ் போன்ற சிறிய மீன்கள்
கிங் நண்டு நட்சத்திர மீன்களுக்காக வேட்டையாடுகிறது. ஆக்டோபஸ்கள் மற்றும் கடல் ஓட்டர்கள் அரச ஆர்த்ரோபாட்களில் "கண்களை வைத்தன". தொடர்புடைய இனங்கள் மத்தியில், கம்சட்கா ஆர்த்ரோபாட்கள் நாற்புற நண்டுக்கு பயப்படுகிறார்கள். இருப்பினும், கட்டுரையின் ஹீரோவின் முக்கிய எதிரி மனிதன். விலங்கு இறைச்சியை அவர் பாராட்டுகிறார், இது சுவை மற்றும் ஆரோக்கியத்தில் இரால் அல்ல.
இனப்பெருக்கம் மற்றும் ஆயுட்காலம்
கம்சட்கா நண்டு மீன் ஆண்களின் விஷயத்தில் 8-10 வயதிலும், பெண்கள் விஷயத்தில் 5-7 வயதிலும் பாலியல் முதிர்ச்சியடைகிறது. இனங்களின் ஆர்த்ரோபாட்கள் சுமார் 20-23 ஆண்டுகள் வாழ்கின்றன.
ராஜா நண்டின் இனப்பெருக்க சுழற்சி பின்வருமாறு:
- குளிர்காலத்தில், ஆர்த்ரோபாட்கள் ஆழத்திற்குச் சென்று, அங்குள்ள குளிரைக் காத்திருக்கின்றன.
- வசந்த காலத்தில், நண்டுகள் கடற்கரையின் சூடான நீருக்கு விரைந்து வந்து, இனப்பெருக்கம் செய்யத் தயாராகின்றன.
- கருவுற்ற பெண் வயிற்று கால்களில் முதல் தொகுதி முட்டைகளை சரிசெய்து, இரண்டாவது வயிற்றில் வைத்திருக்கிறார்.
- பெண்ணின் கால்களில் உள்ள முட்டைகளிலிருந்து நண்டுகள் குஞ்சு பொரிக்கும் போது, அவள் இரண்டாவது தொகுதி முட்டைகளை கைகால்களுக்கு நகர்த்துகிறாள்.
இனப்பெருக்க காலத்தில், பெண் கம்சட்கா நண்டு சுமார் 300 ஆயிரம் முட்டைகளை இடுகிறது. தோராயமாக 10% உயிர்வாழ்கிறது. மீதமுள்ளவை கடல் வேட்டையாடுபவர்களால் உண்ணப்படுகின்றன.
கம்சட்கா நண்டு சமைப்பது எப்படி
கம்சட்கா நண்டு விலை அதன் மதிப்பு, சுவையாக சாட்சியமளிக்கிறது. விளாடிவோஸ்டாக்கில் ஒரு கிலோ ஆர்த்ரோபாட் பாதங்களுக்கு 450 ரூபிள் செலவாகும். பிற பிராந்தியங்களில் ராஜா நண்டுகளின் phalanxes அதிக விலையுயர்ந்த.
ஒரு அரச புற்றுநோயின் உடலின் ஒரு கிலோகிராம் 2 ஆயிரம் ரூபிள் செலவாகும். இது புதிய பொருட்களுக்கானது. கம்சட்கா நண்டு உறைந்தது ப்ரிமோரியில் மலிவானது, ஆனால் தொலைதூர பகுதிகளில் அதிக விலை.
வேகவைத்த கம்சட்கா நண்டு
ஒரு நண்டு சரியாக சமைக்க, பின்வரும் நுணுக்கங்களை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்:
- கம்சட்கா நண்டு வாழ்கசமைக்கும் நேரத்தில் இறப்பது மிகவும் சுவையாக கருதப்படுகிறது. உறைந்த இறைச்சி மென்மையாக இல்லை.
- கம்சட்கா நண்டு இறைச்சி ஒரு நுட்பமான சுவை உள்ளது. மசாலா அவரை குறுக்கிடுகிறது. செலரி, வளைகுடா இலை, உப்பு, ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவை சுவையை அதிகரிக்கும், ஆனால் மிதமாக இருக்கும்.
- புற்றுநோயை ஜீரணிக்காதது முக்கியம். நீடித்த கொதிநிலையுடன், ஸ்க்விட் போன்ற இறைச்சி ரப்பராகிறது. நண்டு எடையில் இருந்து சமையல் நேரம் கணக்கிடப்படுகிறது. அதன் வெகுஜனத்தின் முதல் 500 கிராம் 15 நிமிடங்கள் ஆகும். ஒவ்வொரு அடுத்த பவுண்டுக்கும் - 10 நிமிடங்கள்.
- வாணலிலிருந்து நண்டு வெளியே எடுத்து, அதன் முதுகில் கீழே வைக்கப்பட்டு, சாறு வெளியே வராமல் தடுக்கிறது. அவர் தொடர்ந்து இறைச்சியை நிறைவு செய்ய வேண்டும்.
கம்சட்கா நண்டு இறைச்சி தனித்தனியாக, சாலட்களில், அடைத்த கோழியை நிரப்புவது நல்லது. தயாரிப்பு போர்சினி காளான்கள் மற்றும் இத்தாலிய பாஸ்தாவுக்கு கூடுதலாகவும் நல்லது.
