பறக்கும் மீன் மாறாக மிதக்கும். பிரபலமான பெயரில் ஒரு தவறான தன்மை உள்ளது. விமானத்தில் மடக்குதல் இறக்கைகள் அடங்கும். பறக்கும் மீன்களுக்கு பிந்தையது இல்லை, அவற்றை அசைக்க வேண்டாம். இறக்கைகள் ஒத்த துடுப்புகளை மாற்றுகின்றன. அவை கடினமானவை. தண்ணீரிலிருந்து குதித்து, அவற்றின் துடுப்புகளை விரித்து, மீன்கள் அவற்றை ஒரு நிலையில் சரிசெய்கின்றன. இது பல நூறு மீட்டர் வரை காற்றில் வைத்து, உலாவ உங்களை அனுமதிக்கிறது.
விளக்கம் மற்றும் அம்சங்கள்
புகைப்படத்தில் பறக்கும் மீன் தண்ணீரில் மற்றும் அதற்கு மேல் வித்தியாசமாக தெரிகிறது. வளிமண்டலத்தில், விலங்கு அதன் துடுப்புகளை பரப்புகிறது. தூரத்தில் இருந்து, மீன்களை தண்ணீருக்கு மேலே பறக்கும் பறவையுடன் எளிதில் குழப்ப முடியும். தண்ணீரில், துடுப்புகள் உடலுக்கு எதிராக அழுத்தப்படுகின்றன.
இது நெறிப்படுத்தப்படுவதால், மணிக்கு 60 கிலோமீட்டர் வேகத்தை எடுக்க அனுமதிக்கிறது, இது காற்றில் தள்ள வேண்டியது அவசியம். ஆப்பு வடிவ, கூர்மையான காடால் துடுப்பு மூலம் முடுக்கம் வழங்கப்படுகிறது.
சிறப்பியல்பு கேள்விக்கு ஓரளவு மட்டுமே பதிலளிக்கிறது, பறக்கும் மீன் எப்படி இருக்கும்?... தோற்றத்தின் நுணுக்கங்கள் பின்வருமாறு:
- உடல் நீளம் 45 சென்டிமீட்டர் வரை.
- பெரிய நபர்களின் எடை ஒரு கிலோகிராம் ஆகும்.
- நீல மீண்டும். பறவைகள் போன்ற வானத்திலிருந்து தாக்கும் வேட்டையாடுபவர்களுக்கு இது மீன்களை கண்ணுக்கு தெரியாததாக்குகிறது.
- ஒரு வெள்ளி தொப்பை, கீழே இருந்து பார்க்கும்போது ஒரு உருமறைப்பு விலங்கு.
- பிரகாசமான, வெளிப்படையான துடுப்புகள். இது அளவு பற்றி மட்டுமல்ல, வண்ணத்தைப் பற்றியும் கூட. வெளிப்படையான, புள்ளிகள், கோடிட்ட, நீலம், பச்சை மற்றும் பழுப்பு நிற துடுப்புகளைக் கொண்ட மீன்கள் உள்ளன.
- ஒரு அப்பட்டமான அவுட்லைன் கொண்ட ஒரு சிறிய தலை.
- பெக்டோரல் ஃபின்ஸ்-இறக்கைகளின் இடைவெளி 50 சென்டிமீட்டர் வரை இருக்கும்.
- பற்கள் தாடைகளில் மட்டுமே அமைந்துள்ளன.
- பெரிய நீச்சல் சிறுநீர்ப்பை, மிகவும் வால் முடிவடைகிறது.
பறக்கும் 4 சிறகுகள் கொண்ட மீனின் விமானம்
ஃப்ளையர்களின் தசைகளின் வெகுஜனமும் வேலைநிறுத்தம் செய்கிறது. எடை உடலின் ஆகும். இல்லையெனில், "இறக்கைகள்" பிடித்து செயல்படுத்த வேண்டாம். தண்ணீரிலிருந்து குதித்து, மீன், ஒரு பறவையைப் போல, அதன் விமானப் பாதையை மாற்ற முடியாது. இது மக்கள் தங்கள் பிடிப்பை காற்றில் சேகரிக்க அனுமதிக்கிறது. குறிப்பாக பாராட்டப்பட்டது பறக்கும் மீன் ரோ... ஆனால், அதைப் பற்றி மேலும், இறுதி அத்தியாயத்தில். இதற்கிடையில், ஃப்ளையர்களின் வகைகளைப் படிப்போம்.
பறக்கும் மீன் இனங்கள்
ஃபிளையர்கள் கார்ஃபிஷைச் சேர்ந்தவை. மூதாதையர்கள் அரை பறவைகள். அவர்கள் ஒரு நீளமான கீழ் தாடை. எனவே குடும்பத்தின் பெயர். Ichthyology வகைப்பாடு பறக்கும் மீன்களை 8 இனங்கள் மற்றும் 52 இனங்களாக பிரிக்கிறது. எடுத்துக்காட்டுகள்:
- ஜப்பானியர்கள். கருத்தை பொதுமைப்படுத்துதல். கிழக்கு பசிபிக் பகுதியைச் சேர்ந்த 20 இனங்கள் இதில் அடங்கும். பெரும்பாலானவை பரந்த நீல நிற முதுகு மற்றும் குறிப்பாக நீளமான உடலால் வேறுபடுகின்றன. இதன் நீளம் 36 சென்டிமீட்டர் அடையும்.
- அட்லாண்டிக். இந்த வார்த்தையும் நம்பிக்கைக்குரியது. 16 வகையான பறக்கும் மீன்கள் அட்லாண்டிக் கடலில் வாழ்கின்றன. அவர்களில் ஒருவர் ஐரோப்பாவின் கடல்களில் வாழ்கிறார். இது சாம்பல் துடுப்புகள் மற்றும் வெள்ளை குறுக்கு பட்டை ஆகியவற்றால் வேறுபடுகிறது.
- மாலுமி. 2005 ஆம் ஆண்டில் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட ஒரு தனி இனம், மீனின் அபூர்வத்தைக் குறிக்கிறது. இது பெரிய பீட்டர் வளைகுடாவில் காணப்படுகிறது. மீன் ஒரு முறை பிடிபட்டது. எனவே, இனங்கள் பற்றி சிறிய தகவல்கள் இல்லை. அதன் பிரதிநிதிகள் குறுகிய பெக்டோரல் துடுப்புகளைக் கொண்டுள்ளனர் என்பது அறியப்படுகிறது, மேலும் தலை உடல் நீளத்தின் ஐந்தில் ஒரு பங்கைக் கொண்டுள்ளது.
2 மற்றும் 4 சிறகுகள் கொண்ட மீன்களாகவும் ஒரு பிரிவு உள்ளது. முந்தையவற்றில், பெக்டோரல் துடுப்புகள் மட்டுமே உருவாக்கப்படுகின்றன. பிந்தையவற்றில், அடிவயிற்றுகளும் பெரிதாகின்றன. வெளிப்புறமாக தரமற்ற ஈ மீன்களில், மட்டையை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு. இது ஒரு பேட் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.
ஆமை போன்ற தலை மற்றும் மேலே ஒரு கடினமான ஷெல் கொண்ட ஒரு பறக்கும் மீன்
மீனின் உடல் தட்டையானது, மேலே இருந்து பார்க்கும்போது வட்டமானது, இருண்ட கோடுகளுடன் வெள்ளி. வட்டமானது வளர்ந்த மற்றும் பக்கவாட்டாக மாற்றப்பட்ட துடுப்புகள் காரணமாக உள்ளது. அவை உடலுடன் நீட்டப்பட்டதாகத் தெரிகிறது. மீன் ஒரு மட்டையை ஒத்திருக்கிறது.
வாழ்க்கை முறை மற்றும் வாழ்விடம்
எந்த நேரத்திலும் தண்ணீரிலிருந்து வெளியேற, பறக்கும் மீன் வசிக்கும் இடம், அவள் மேற்பரப்புக்கு அருகில் இருக்க வேண்டும், அதற்கு இணையாக. வெளியே குதித்த பின்னர், விலங்கு 2 வினாடிகளில் இருந்து ஒரு நிமிடம் வரை காற்றில் உள்ளது. அதிகபட்சமாக, 400 மீட்டர் பறக்க முடியும்.
மீனின் துடுப்புகள்-இறக்கைகள் அசைவற்றவை என்றாலும், வால் செயல்படுகிறது, இது ஒரு மோட்டரின் செயல்பாட்டைச் செய்கிறது. அவர் ஒரு வினாடிக்கு 60-70 பக்கவாதம் செய்கிறார். அவர்களின் மீன் 3-5 மீட்டர் உயரத்தில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. அவற்றை ஏற, நீரிலிருந்து பிரிக்கும் வேகம் வினாடிக்கு 18 மீட்டர் அடையும்.
ஒரு விமானத்தில் தண்ணீரிலிருந்து பல பிரிவுகள் உள்ளன. இது ஒரு கேக்கை கூழாங்கல்லின் இயக்கத்தை ஒத்திருக்கிறது. மீன் மீண்டும் இறக்கும் வேகத்தை எடுத்து, அதிர்வுறும் வாலை தண்ணீருக்குள் குறைக்கிறது. இது இயக்கத்திற்கு ஒரு புதிய உத்வேகத்தை அளிக்கிறது, மீண்டும் விலங்குகளை காற்றில் வீசுகிறது.
விமானத்தைப் பொறுத்தவரை, கட்டுரையின் கதாநாயகி காற்றுக்கு எதிராக இயக்கப்படுகிறார். கடந்து செல்லும் ஒருவர் மட்டுமே தலையிடுகிறார், இறக்கையின் தூக்கத்தைக் குறைக்கிறார். பறவைகள், மூலம், காற்றுக்கு எதிராக செல்ல விரும்புகின்றன. விமானத்தில், நீச்சல் போல, பறக்கும் மீன்கள் மந்தைகளில் செல்கின்றன. ஒன்று சுமார் 20 நபர்களைக் கொண்டுள்ளது. அரிதாக மந்தைகள் பெரிய பள்ளிகளில் ஒன்றுபடுகின்றன.
அவை பெரும்பாலும் கப்பல்களுக்கு அருகிலுள்ள நீரிலிருந்து புறப்படுகின்றன. கப்பல்கள் ஜம்பில் மோதி பீதியை ஏற்படுத்துகின்றன. மீன்களுக்காக பறப்பது ஆபத்திலிருந்து தப்பிக்க ஒரு வழியாகும். நீரின் கீழ் அதிக வேட்டையாடுபவர்கள் உள்ளனர். எனவே ஃப்ளையர்கள் வெளியே குதிக்கின்றனர். அல்பாட்ரோஸ்கள், ஃபுல்மார்கள், சீகல்கள் காற்றில் காத்திருக்கலாம். தண்ணீரில், டுனா, டால்பின்கள், சுறாக்கள் மற்றும் டஜன் கணக்கான பிற மீன்கள் ஆவியாகும் பொருள்களை வேட்டையாடுகின்றன.
பறக்கும் மீன்கள் முக்கியமாக கடல்களில் வாழ்கின்றன. பெரும்பாலான இனங்கள் வெப்பமண்டல மற்றும் வெப்பமண்டல நீரில் வாழ்கின்றன. உங்களுக்கு குறைந்தபட்சம் 20 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலை தேவை. நன்னீர் இனங்களும் உள்ளன. இவற்றில் தென் அமெரிக்க ஆப்பு-வயிறு அடங்கும்.
அவை விமானத்தின் முறையிலும் வேறுபடுகின்றன. மற்ற ஃபிளையர்களைப் போலல்லாமல், குடும்பத்தின் மீன்கள் பறவைகளைப் போல தங்கள் துடுப்புகளை மடக்குகின்றன. அனைத்து ஃப்ளையர்களும் நாடோடிகள், அதாவது, அவர்கள் தங்கள் சொந்த நீரிலிருந்து வெகு தொலைவில் நீந்தலாம். உதாரணமாக, அட்லாண்டிக்-ஐரோப்பிய இனங்கள் கோடை மாதங்களில் வடக்கு கடல்களில் நீந்துகின்றன.
பறக்கும் மீன் ஊட்டச்சத்து
ஃபிளையர்கள் பிளாங்க்டோனிக் விலங்குகளுக்கு உணவளிக்கின்றன. அவற்றின் மீன்கள் நீரின் மேல் அடுக்குகளில் காணப்படுகின்றன. மட்டி உணவுக்கு துணைபுரிகிறது. மற்ற மீன்களின் லார்வாக்களும் உண்ணப்படுகின்றன. ஃப்ளையர்கள் தண்ணீரை வடிகட்டுவதன் மூலம் உணவைப் பெறுகின்றன.
விலங்குகள் இரையைப் பிடித்து விழுங்குகின்றன. மீன் நேரடியாக வேட்டையாடப்படுவதில்லை. கட்டுரையின் கதாநாயகியைப் போலவே, திமிங்கல சுறாக்களும் திமிங்கலங்களும் தாங்களே பிளாங்க்டனை உண்கின்றன. இருவருக்கும் அருகில் ஃப்ளையர்களின் ஷோல்ஸ் பொதுவானது.
இனப்பெருக்கம் மற்றும் ஆயுட்காலம்
கட்டுரையின் கதாநாயகி கேவியர் வாழும் அதே இடத்தில் - நீரின் மேல் அடுக்குகளில் உருவாகிறது. கருக்கள் கொண்ட மஞ்சள் கருக்கள் வில்லியுடன் வழங்கப்படுகின்றன. அவை மிதக்கும் பொருள்களில் கால் பதிக்க உங்களை அனுமதிக்கின்றன, எடுத்துக்காட்டாக, பலகைகள், குப்பை, ஆல்கா, தேங்காய் கொட்டைகள். இருப்பினும், எக்ஸோகோயெட்டஸ் இனத்தைச் சேர்ந்த இரண்டு இறக்கைகள் கொண்ட மீன்களின் கேவியர் நீந்தவில்லை.
கடலோர பறப்பவர்களின் முட்டைகளுக்கு வில்லி பொதுவானது. பாலுடன் முட்டையிடும் மற்றும் கருத்தரித்தல் போது, நீர் பால் பச்சை நிறமாக மாறும். முட்டைகளின் மஞ்சள் கரு நிரப்புதல் லார்வாக்களின் வாழ்க்கையின் முதல் உணவாக விளங்குகிறது. பறக்கும் மீன்களில், இது சில நாட்களில் உருவாகிறது.
மீன்கள் 5 செ.மீ நீளம் பெறும் வரை, பெரியவர்களுடன் எந்த ஒற்றுமையும் இல்லை, ஏனெனில் துடுப்புகள் சிறியதாகவும், நிறம் பிரகாசமாகவும் இருக்கும். வயதுக்கு ஏற்ப, தோற்றம் மாற்றப்பட்டு, இளைஞர்கள் விமானத்தில் தேர்ச்சி பெறத் தொடங்குவார்கள்.
மீன்கள் பாலியல் முதிர்ச்சியை 15 மாதங்களுக்குள் அடையும். உதாரணமாக, அட்லாண்டிக்கிலிருந்து வரும் பெரும்பாலான இனங்கள் மத்தியதரைக் கடலில் உருவாகின்றன. பொதுவாக, வெவ்வேறு வகையான ஃபிளையர்கள் வெவ்வேறு முட்டையிடும் மைதானங்களைக் கொண்டுள்ளன. முட்டையிடும் நேரமும் வேறுபடுகிறது.
பறக்கும் மீன்களை எப்படி சமைக்க வேண்டும்
கட்டுரையின் கதாநாயகி இரவில் சுறுசுறுப்பாக இருப்பதால், மீனவர்கள் பெரும்பாலும் சூரிய அஸ்தமனத்திற்குப் பிறகு அதைக் கடந்து வருவார்கள். சூரிய அஸ்தமனத்தில், ஃபிளையர்கள் பிடிபடுகிறார்கள், எடுத்துக்காட்டாக, பாலினீசியாவில். இருப்பினும், 50% க்கும் அதிகமான பிடிப்பு ஜப்பானியர்களால் செய்யப்படுகிறது. ரைசிங் சூரியனின் நிலத்தில், பறக்கும் மீன் இறைச்சி சுஷி மற்றும் ரோல்களில் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இங்கே சில சமையல் வகைகள்:
மீன் இறைச்சி பறப்பது சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்
- 44 கிராம் அரிசி, ஒரு புதிய வெள்ளரி, ஒரு மூட்டை நண்டு குச்சிகள், 200 கிராம் ஃபெட்டா சீஸ், 4 தேக்கரண்டி அரிசி வினிகர், நோரி இலைகள் மற்றும் கேவியர் (ஒரு குடுவையிலிருந்து) ரோல்ஸ். ஓடும் நீரில் பூர்வாங்கமாக கழுவுவதன் மூலம் தோப்புகள் சுமார் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படுகின்றன. அரிசி குளிர்ந்த நீரில் ஊற்றப்படுகிறது. ஆயத்த, சூடான தானியங்களில் வினிகர் சேர்க்கப்படுகிறது. பின்னர் வெள்ளரிக்காய் மற்றும் குச்சிகள் வெட்டப்படுகின்றன. குளிரூட்டப்பட்ட அரிசியின் ஒரு பகுதி நோரி மீது போடப்பட்டுள்ளது. தாளின் தொலைவில் உள்ள சென்டிமீட்டர் காலியாக உள்ளது. கேவியர் அரிசியின் மேல் போடப்பட்டுள்ளது. பின்னர் பணிப்பகுதியை ஒரு அரை பாயுடன் அழுத்தி அதை திருப்புங்கள். நோரி இலையின் மேல் நண்டு குச்சிகள், வெள்ளரி மற்றும் ஃபெட்டா சீஸ் ஆகியவை உள்ளன. ரோலை ஒரு பாயால் மடிக்க இது உள்ளது.
- 200 கிராம் அரிசி, 100 கிராம் டுனா, 2 தேக்கரண்டி ஸ்ரீராச்சா சாஸ், 120 கிராம் கேவியர், ஒரு தேக்கரண்டி வினிகர் மற்றும் அதே அளவு சர்க்கரை ஆகியவற்றிலிருந்து பறக்கும் மீன் ரோயுடன் சுஷி. நன்கு கழுவி அரிசி குளிர்ந்த நீரில் வைக்கப்படுகிறது. அவள் 1 விரலுக்கு ரம்பை மறைக்கிறாள். இதை வேகவைத்து பின்னர் சர்க்கரை மற்றும் வினிகருடன் கலக்க வேண்டும். டுனா இறுதியாக நறுக்கப்பட்டு சாஸுடன் marinated. அடிப்படை (அரிசி), டுனா, பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் மற்றும் பல வண்ணங்களின் கேவியர் ஆகியவற்றிலிருந்து சுஷி சேகரிக்க இது உள்ளது.
கட்டுரையின் கதாநாயகி தைவானில், கரீபியனில் ஒரு சுவையாகவும் கருதப்படுகிறார். அங்கிருந்து, பொருட்கள் ரஷ்யாவிற்கு வழங்கப்படுகின்றன. சுஷி மற்றும் ரோல்களுக்கான பொருட்களை விற்கும் கடைகளில் இறைச்சி மற்றும் கேவியர் ஆகியவற்றைக் காணலாம். பறக்கும் மீன் விலை ஒரு 50 கிராம் ஜாடி கேவியருக்கு சுமார் 150 ரூபிள் மற்றும் ஒரு வெற்றிட தொகுப்பில் சுமார் 100 கிராம் ஃபில்லட்டுகளுக்கு 300 ரூபிள்.
