"டவ்ரியாவிலிருந்து" - இது கருங்கடல் குதிரை கானாங்கெட்டியின் அசல் பெயர். இது கிரிமியாவின் கரையிலிருந்து நீர்த்தேக்கத்திற்குள் கொண்டு வரப்பட்டது, இது பழைய நாட்களில் டவ்ரியா என்று அழைக்கப்பட்டது. வடகிழக்கில், தீபகற்பம் அசோவ் கடலால் கழுவப்படுகிறது. அட்லாண்டிக் குதிரை கானாங்கெளுத்தி அதிலிருந்து கருங்கடலின் கரைக்கு கொண்டு வரப்பட்டது.
பல நூற்றாண்டுகளாக, மீன் மாறிவிட்டது, ஒரு தனி இனமாகவும், நீர்த்தேக்கத்தின் முக்கிய வணிக அலகு ஆகவும் மாறிவிட்டது. கருங்கடலில், வேட்டையாடுபவர் விரைவாக இனப்பெருக்கம் செய்து அதன் அட்லாண்டிக் கன்ஜனர்களை விட பெரியதாக மாறியது. பிந்தையது 50 சென்டிமீட்டர் நீளத்தை எட்டும் மற்றும் சுமார் ஒன்றரை கிலோகிராம் எடை கொண்டது. கருங்கடல் குதிரை கானாங்கெளுத்தி 60 கிலோமீட்டருக்கும் குறைவான வெகுஜனத்துடன் 60 சென்டிமீட்டர் உள்ளது.
கருங்கடல் குதிரை கானாங்கெட்டியின் விளக்கம் மற்றும் அம்சங்கள்
ஆன் புகைப்படம் கருப்பு கடல் குதிரை கானாங்கெளுத்தி பக்கங்களில் இருந்து நீளமான மற்றும் சுருக்கப்பட்டதாக தோன்றுகிறது. வடிவம் மீன்களை விறுவிறுப்பாக நீந்த அனுமதிக்கிறது, இரையைப் பிடிக்கும். அவள் பொதிகளில் பின்தொடரப்படுகிறாள். குதிரை கானாங்கெளுத்தி தனிமையைத் தவிர்க்கிறது. மந்தைகள் வயதுக் கொள்கையின்படி தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. சிறுமிகள் பெரியவர்களிடமிருந்து தனித்தனியாக வைக்கப்படுகிறார்கள். புதிய தண்ணீரில் பைக்குகளைப் போல, இளையவர்களை சாப்பிட பெரியவர்கள் தயங்குவதில்லை.
அதன் கன்ஜனர்களைத் தவிர, கருங்கடல் குதிரை கானாங்கெளுத்தி ஓட்டுமீன்கள், நங்கூரம், ஜெர்பில் ஏதெரினா, தினை மற்றும் சிவப்பு கம்பு ஆகியவற்றை உண்கிறது. கடைசி இரண்டுக்கு நீங்கள் கீழே செல்ல வேண்டும். வழக்கமாக, கட்டுரையின் கதாநாயகி நீர் பத்தியில் நீந்துகிறார். அறிவியலில், இது பெலஜியா என்று அழைக்கப்படுகிறது. எனவே, தினை பெலஜிக் மீன் என்று அழைக்கப்படுகிறது.
குதிரை கானாங்கெட்டியின் கில்களில் இருண்ட புள்ளிகள் தெரியும். கட்டுரையின் கதாநாயகியின் பின்புறம் சாம்பல்-நீல செதில்களால் மூடப்பட்டுள்ளது. தட்டுகள் சிறியவை. அடிவயிற்றில் அதே, ஆனால் வெள்ளி. கூர்மையான, கடினமான செதில்களின் பக்கவாட்டு கோடு உடலுடன் இயங்குகிறது. அவை ஒரு மரக்கால் போன்ற சீப்பில் மடிகின்றன. இது போன்றவற்றைக் கலக்குவது ஆபத்தானது. டுனா, பெரிய ஹெர்ரிங் மற்றும் கானாங்கெளுத்தி போன்ற எதிரிகள் குதிரை கானாங்கெட்டியை பக்கத்திலிருந்து தாக்குவதைத் தவிர்க்கிறார்கள்.
நீளமான உடல் ஒரு குடலிறக்கத்துடன் முடிவடைகிறது. இது துடுப்புக்கு ஒரு குறுகிய இஸ்த்மஸ் ஆகும். மீனின் பின்புறம், மார்பு மற்றும் அடிவயிற்றில் உள்ள துடுப்புகள் சீரற்ற முறையில் உருவாக்கப்படுகின்றன. மேல் மற்றும் வயிற்று கணிப்புகள் உச்சரிக்கப்படுகின்றன, மற்றும் தொராசி மினியேச்சர் ஆகும். அனைத்து துடுப்புகளும் கடினமானது.
துடுப்புகள் மற்றும் வால் வேலை செய்யும், கட்டுரையின் கதாநாயகி ஒரு மணி நேரத்திற்கு 80 கிலோமீட்டர் வேகத்தை அதிகரிக்கிறது. ஒரு வெற்றிகரமான வேட்டை உத்தரவாதம். துரத்தும்போது வேட்டையாடக்கூடாது என்பது முக்கிய விஷயம். குதிரை கானாங்கெட்டியின் பெரிய கண்கள் மீன்களின் அச்சத்தை உறுதிப்படுத்துகின்றன. வெளிப்பாடு பயத்திற்கு நெருக்கமானது. எந்த நீர்த்தேக்கங்களைத் தேட வேண்டும் என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.
எந்த நீர்த்தேக்கங்கள் காணப்படுகின்றன
குதிரை கானாங்கெட்டியின் பெயர் மீனின் வாழ்விடத்தைக் குறிக்கிறது. இருப்பினும், கருங்கடலில் அதன் விநியோகம் சீரற்றது. சிறிய நபர்கள் கடற்கரைக்கு அருகில் தங்கியுள்ளனர். பெரிய குதிரை கானாங்கெளுத்தி கடலின் கிழக்குப் பகுதியின் ஆழத்திற்குச் செல்கிறது. கோடையில், முழு நீர் பகுதி முழுவதும் மீன் விநியோகிக்கப்படுகிறது. காரணம் நீர் சூடாக்கல். கட்டுரையின் கதாநாயகி ஒரு சூடான சூழலை விரும்புகிறார். இது குதிரை கானாங்கெட்டியின் இனப்பெருக்கத்தின் நுணுக்கங்களுடன் தொடர்புடையது. இறுதி அத்தியாயத்தை அவருக்கு அர்ப்பணிப்போம்.
குளிர்ந்த காலநிலையில், குதிரை கானாங்கெளுத்தி ஊட்டச்சத்து மற்றும் செயல்பாட்டைக் குறைக்கிறது. அரவணைப்பைத் தேடி, மீன் காகசஸ் மற்றும் கிரிமியாவின் கரையில் ஒட்டிக்கொண்டது. மக்கள் தொகையில் ஒரு பகுதி மர்மாரா கடலுக்கு குடிபெயர்கிறது. இது துருக்கியில் உள்ள ஒரு உள்நாட்டு நீர்நிலையாகும், இது ஆசியாவை ஐரோப்பாவிலிருந்து பிரிக்கிறது.
பெரிய மீன்கள் கடற்கரையிலிருந்து விலகி நிற்கின்றன, ஆனால் மேற்பரப்புக்கு நெருக்கமாக உயர்கின்றன. புவியியல் ரீதியாக, படுமிக்கும் சினோப்பிற்கும் இடையிலான நீரில் ஷோல்கள் குவிந்துள்ளன. கோடைகாலத்தில், கருங்கடல் குதிரை கானாங்கெளுத்தி செயல்படுத்தப்படுகிறது, அசோவ் கடலுக்குள் கூட நுழைகிறது.
குதிரை கானாங்கெளுத்திக்கான சிறந்த நீர் வெப்பநிலை 17-23 டிகிரி ஆகும். இந்த வெப்பத்தால், மீன் இனப்பெருக்கம் செய்யத் தொடங்குகிறது. இந்த விதி அனைத்து கருங்கடல் குதிரை கானாங்கெட்டிக்கும் பொருந்தும், அவை துணை வகைகளாக பிரிக்கப்படுகின்றன.
கருங்கடல் குதிரை கானாங்கெளுத்தி வகைகள்
அனைத்து கருங்கடல் குதிரை கானாங்கெளுத்தி பெரியதல்ல. இரண்டு வகை மீன்களில் ஒன்று மட்டுமே 60 சென்டிமீட்டர் நீளம் மற்றும் 2 கிலோகிராம் அடையும். 2000 கிராம், ஒரு சாதனை எடை. கருங்கடலில் இந்த எடையின் குதிரை கானாங்கெளுத்தி ஒரு முறை மட்டுமே பிடிபட்டது. மீனவர்கள் படகில் மிக ஆழத்தில் சென்றனர்.
கடற்கரைக்கு அருகிலுள்ள சிறிய மீன்கள் ஒரு பெரிய கிளையினத்தின் சிறுவர்கள் அல்லது கருங்கடல் குதிரை கானாங்கெட்டியின் இரண்டாவது வகை. இவை 30 சென்டிமீட்டர் நீளமுள்ள மீன்கள், சுமார் 400-500 கிராம் எடையுள்ளவை.
கருங்கடல் குதிரை கானாங்கெளுத்திக்கு மீன்பிடித்தல்
கருங்கடல் குதிரை கானாங்கெளுத்தி - மீன், விதை நீராக காட்டிக்கொள்கிறது. இரையைத் துரத்தும் உற்சாகத்தில் விலங்கு அவர்களிடமிருந்து வெளியேறுகிறது. ஆயிரக்கணக்கான தனிநபர்கள் குதித்தால் கடலைக் கொதிக்க வைக்கிறது. இது மீனவர்களுக்கு ஒரு அடையாளம். மற்றொரு அடையாளம் டால்பின்கள். அவர்கள் கட்டுரையின் கதாநாயகியை சாப்பிடுகிறார்கள். டால்பின்களின் இருப்பு அவர்களின் மதிய உணவுக்கு அருகில் இருப்பதைக் குறிக்கிறது, அதே நேரத்தில் ஒரு மனிதனும். மீன் குதிரை கானாங்கெட்டியிலிருந்து மேஜையில் பரிமாறப்படுகிறது, அதன் இறைச்சியுடன் சாலடுகள், மீன் சுடப்பட்டு வறுத்தெடுக்கப்படுகிறது.
கருங்கடல் குதிரை கானாங்கெட்டியிலிருந்து உணவுகள் சுவையான மற்றும் சத்தான. ஒமேகா -3 அமிலங்களுடன் நிறைவுற்ற கானாங்கெளுத்தி போன்ற இறைச்சி கொழுப்பு அதிகம். தயாரிப்பு சற்று புளிப்பு. குதிரை கானாங்கெளுத்தி கசாப்பு செய்வது ஒரு மகிழ்ச்சி. சிறிய எலும்புகள் காணவில்லை.
கட்டுரையின் கதாநாயகியைப் பிடித்து தயாரிப்பதன் மூலம், மீனவர்கள் வைட்டமின்கள் பி 1, பி 2 மற்றும் பி 3, ஈ, சி மற்றும் ஏ ஆகியவற்றைப் பெறுகிறார்கள். சுவடு கூறுகளிலிருந்து, இறைச்சி பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் சோடியத்துடன் நிறைவுற்றது.
சுவாரஸ்யமாக, கடல் கானாங்கெட்டியை விட கடல் கானாங்கெட்டியின் சுவை மிகவும் மென்மையானது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், தலையை சமைப்பதில் இருந்து விலக்குவது. இதில் விஷங்கள் உள்ளன. விலங்குகளுக்கும் மீன் தலை கொடுக்கப்படுவதில்லை.
அவர்கள் கட்டுரையின் கதாநாயகியை கரையிலிருந்து அல்லது ஒரு படகில் இருந்து பிடிக்கிறார்கள். இரண்டாவது முறை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் மீனவர்கள் ஒரு பிளம்ப் கோட்டைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். இந்த முறை ஒரு பனி துளைக்கு மீன்பிடிக்க ஒத்திருக்கிறது. தூண்டில் உள்ள மீன்பிடி வரி வெறுமனே தண்ணீரில் குறைக்கப்பட்டு, கீழே நெருக்கமாக உள்ளது. வித்தியாசம் என்னவென்றால், படகில் இருந்த மீனவர் சறுக்குகிறார். தூண்டில் சாதாரண குதிரை கானாங்கெளுத்தி இரை போல நகரும்.
ஒரு படகில் இருந்து மீன்பிடிக்க, மீள் முடிவோடு 2 மீட்டர் நீளம் வரை சுருக்கப்பட்ட நூற்பு தண்டுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். ரீல் ஒரு செயலற்ற பொறிமுறையின்றி, விரைவான வரி முறுக்குடன் எடுக்கப்படுகிறது. பிந்தையது கியர் வார்ப்பதற்கு பொறுப்பாகும். ஒரு பிளம்ப் கோடுடன், அது வெறுமனே தண்ணீரில் மூழ்கும்.
கரையில் இருந்து, கட்டுரையின் கதாநாயகி ஒரு மீன்பிடி கம்பியால் மட்டுமல்ல, ஒரு கொடுங்கோலரால் பிடிக்கப்படுகிறார். இது கொக்கிகள் மற்றும் ஒரு மூழ்கியுடன் நீண்ட வரிசையால் செய்யப்பட்ட ஒரு சமாளிப்பின் பெயர். நூல் வங்கிகளில் இருந்து எடுத்துச் செல்லப்படுகிறது, பிந்தையதை சரிசெய்கிறது. ஒரு கொடுங்கோலன் மீது, 80-10 கொக்கிகள் இணைக்கப்பட்டுள்ளன, அவை கினி கோழி இறகுகளால் மூடப்பட்டிருக்கும்.
கருங்கடலின் கரையில், இந்த பறவை பல வீடுகளில் வைக்கப்பட்டுள்ளது. அவற்றின் உரிமையாளர்கள் சந்தையில் இறகுகளை விற்கிறார்கள். சொந்தமாக யாரும் இல்லையென்றால், மீனவர்கள் தூண்டில் வாங்குகிறார்கள், அதை நீர்ப்புகா வார்னிஷ் கொண்டு கொக்கிகள் இணைக்கிறார்கள், அல்லது மெல்லிய நூலால் கட்டுகிறார்கள்.
கொடுங்கோலரைப் பாதுகாப்பது அல்ல, ஆனால் உங்கள் கைகளில் தடியைப் பிடித்துக் கொள்வது சிறந்தது, அதை சற்று அசைக்கவும். கினியா கோழி இறகுகளும் படபடக்கின்றன. இதைப் பார்த்து, நீந்துகிறார் கருங்கடல் குதிரை கானாங்கெளுத்தி. பிடிப்பு கொடுங்கோலன் - நீரில் ஓட்டுமீன்கள் இயக்கத்தின் சாயல். எனவே, சமாளிப்பு மேலும் கீழும் இயக்கப்பட வேண்டும்.
கொடுங்கோலருக்கான வரி சுமார் 0.4 மிமீ விட்டம் கொண்டது. கட்டுரையின் கதாநாயகிக்கு ஏற்றது, ஆனால் பெரிய வேட்டையாடுபவர்கள் கடிக்கும்போது சமாளிப்பதில் இடைவெளி நிறைந்திருக்கும். குதிரை கானாங்கெளுத்தி ஒரு ஷோலுடன், அவர்கள் ஏற்கனவே கொக்கி பிடிபட்ட மீன்களை விழுங்க முடிகிறது. வயிற்றில் அவர்களுடன், கடலின் ராட்சதர்கள் ஆழமாக செல்லத் தொடங்குகிறார்கள், இது மீன்பிடி பாதையை சேதப்படுத்தும்.
அபாயங்களைக் கருத்தில் கொண்டு, மீனவர்கள் அவர்களுடன் உதிரி மீன்பிடி வரி, கொக்கிகள் மற்றும் ஒரு மூழ்கி எடுத்துச் செல்கிறார்கள். பிந்தையது 80-100 கிராம் எடையுள்ள வைர வடிவமாக இருக்க வேண்டும்.
கானாங்கெளுத்தி வலைகளுடன் கானாங்கெளுத்தி பெருமளவில் பிடிபடுகிறது. அவற்றின் பயன்பாட்டிற்கு, ஒரு பிளம்ப் லைன் போல, பதிவு தேவை. கருங்கடலில் கடற்கரையிலிருந்து மீன்பிடித்தல் அதைக் கடந்து சென்றவர்களுக்கு மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகிறது.
இனப்பெருக்கம் மற்றும் ஆயுட்காலம்
குதிரை கானாங்கெளுத்தி வளமானது, ஆயிரக்கணக்கான முட்டைகளை இடுகிறது. வெதுவெதுப்பான நீரில், கட்டுரையின் கதாநாயகி ஆண்டுக்கு 4-5 முறை உருவாகிறது. குளிர்ச்சியில், கருங்கடல் இனங்கள் இரண்டும் 2 முறை இனப்பெருக்கம் செய்கின்றன.
கருவுறுதல் இருந்தபோதிலும், கருங்கடல் குதிரை கானாங்கெட்டியின் எண்ணிக்கை குறைந்து வருகிறது. விஞ்ஞானிகள் இந்த செயல்முறையை ஏற்ற இறக்கமாக அழைக்கின்றனர். இந்த சொல் மக்கள் தொகை அளவில் ஆண்டுக்கு ஆண்டு ஏற்ற இறக்கங்களைக் குறிக்கிறது. கருங்கடல் குதிரை கானாங்கெளுத்தி எண்களில் வலுவான ஏற்ற இறக்கங்களால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இதுவரை, நாங்கள் "சிவப்பு புத்தகம்" பற்றி பேசவில்லை.
குதிரை கானாங்கெளுத்தி 8-9 ஆண்டுகள் வாழ்கிறது. கருங்கடலில் உள்ள பெரும்பாலான மீன்களுக்கு பல ஒதுக்கப்பட்டுள்ளன. அதில் இனங்கள் பன்முகத்தன்மை, மூலம், குறைவு. நீர்த்தேக்கத்தில் குறைந்த ஆக்ஸிஜன் செறிவு கொண்ட பெரிய மாசிஃப் உள்ளது. பெரும்பாலான மீன்களுக்கு நடுத்தரமானது பொருத்தமானதல்ல. குதிரை கானாங்கெளுத்தி ஒரு விதிவிலக்கு. இதில் சுமார் 150 கருங்கடல் கோப்பைகளும் அடங்கும்.
