சிறுவயதிலிருந்தே நாம் எந்த விலங்கு பற்றி அறிந்து கொள்கிறோம்? நாம் வலிமையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வளர யார் தங்கள் பாலைக் கொண்டு நமக்கு உணவளிக்கிறார்கள்? அது சரி, ஒரு மாடு. மாடு ஒரு புனித விலங்கு. பல நாடுகளில் வசிப்பவர்கள் அவளை ஒரு தெய்வம் போல நடத்துகிறார்கள்.
உதாரணமாக, எகிப்தியர்கள் தங்கள் தெய்வமான ஹாத்தோரை ஒரு மாடு என்று நீண்ட காலமாக சித்தரித்திருக்கிறார்கள். சமீபத்தில் தான் இந்த படம் மாட்டு கொம்புகள் கொண்ட ஒரு பெண்ணாக மாற்றப்பட்டுள்ளது. இது சொர்க்கம், அன்பு மற்றும் கருவுறுதல் ஆகியவற்றின் சின்னமாகும். புராணத்தின் படி, சூரியக் கடவுள் ரா ஒரு பரலோக மாட்டை கடல் தளத்திலிருந்து வளர்க்க பயன்படுத்தினார்.
இந்தியாவில், இந்த விலங்கு கருவுறுதல், ஏராளமான மற்றும் கருவுறுதலின் அடையாளமாக இருந்தது. நாங்கள், ஸ்லாவிக் மக்களிடையே மாடு விலங்குகள் - இது பூமியிலுள்ள எல்லாவற்றிற்கும் பரலோக தெய்வம் மற்றும் செவிலியரின் உருவமாகும். உண்மையில், ஒரு பாட்டியின் பசுவிடமிருந்து உண்மையான புதிய பாலை விட மிகவும் பயனுள்ள ஒன்றைக் கண்டுபிடிப்பது மிகவும் கடினம்.
பசு வாழ்க்கை முறை
பல ஆயிரம் ஆண்டுகளாக, பசுக்கள் மக்களுக்கு அடுத்தபடியாக வாழ்ந்து வருகின்றன. இந்த நேரத்தில், இந்த விலங்குகளின் வாழ்க்கை முறை, பழக்கம் மற்றும் விருப்பங்களை மக்கள் நன்கு படிக்க முடிந்தது.... மாடு செல்லம் உணவு மற்றும் இசையில் கூட அதன் சொந்த சுவைகளைக் கொண்டுள்ளது. ஆம், விஞ்ஞானிகள் பசுக்கள் இசையின் உண்மையான சொற்பொழிவாளர்கள் என்று கண்டறிந்துள்ளனர்.
அவர்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட மெலடியை விரும்பினால், உரிமையாளர் அதை அவ்வப்போது மாட்டுக்காக மட்டுமே சேர்த்துக் கொண்டால், பால் விளைச்சல் அதிகரிக்கக்கூடும். ஒரு மெல்லிசையை அதன் தாளத்தால் அவர்கள் அடையாளம் காண முடியும். பசுக்களின் சொற்பொழிவாளர்கள் தங்கள் ஓமில் 11 மெல்லிசைகளை வேறுபடுத்துகிறார்கள்.
இந்த விலங்கு ஒளிரும் துணை எல்லைக்கு சொந்தமானது. இது ஒரு பெண் வீட்டு காளை. அவர்களின் குழந்தைகள் கன்றுகள் மற்றும் பசுந்தீவனங்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. இப்போதெல்லாம், இறைச்சி, பால் மற்றும் இறைச்சி மற்றும் கறவை மாடுகள் விவசாயத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
மாடுகளின் எடை மற்றும் அளவு அவற்றின் இனத்தைப் பொறுத்தது. பசுக்களின் குள்ள இனங்கள் இப்போது நடைமுறையில் உள்ளன. அவை 250 கிலோ எடையுள்ளதாக இருக்கும். சிறியது இங்கிலாந்தில் உள்ளது. அவளது உயரம் 80 செ.மீ மட்டுமே. சராசரியாக ஒரு சாதாரண மாடு 750 முதல் 1400 கிலோ வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும். இந்த விலங்கின் அளவு பண்ணையின் திசையைப் பொறுத்தது.
இது ஒரு மாட்டிறைச்சி இனமாக இருந்தால், அதன்படி அது எப்போதும் அதிக பால் தான். மாடுகளின் நிறம் மிகவும் வித்தியாசமானது, வெள்ளை மற்றும் கிரீம் முதல் கருப்பு வரை. இது விலங்கின் வாழ்விடத்தைப் பொறுத்தது.
ஒரு மாடு வாங்க இப்போதெல்லாம் இது ஒரு பயன்படுத்திய காரை வாங்குவதைப் போன்றது. ஒரு பசுவின் விலை எந்த நோக்கத்திற்காக வாங்கப்படுகிறது என்பதைப் பொறுத்தது. இறைச்சி பொதுவாக பால் விட மலிவானது.
பசு ஊட்டச்சத்து
இது ஒரு ஒளிரும் தாவரவகை. குளிர்காலத்திற்காக, தானிய பயிர்கள், பீட், சோளம், வைக்கோல் மற்றும் சிலேஜ் ஆகியவை அவர்களுக்கு அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. ஒருங்கிணைந்த தீவனம் மற்றும் தாதுப்பொருட்கள் அவற்றின் உணவில் சேர்க்கப்பட்டால் பால் இனங்கள் அதிக பால் உற்பத்தி செய்யும். மாடு ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு உப்பு மற்றும் தண்ணீரைப் பெறுவது கட்டாயமாகும். கோடையில் அவர்கள் மேய்ச்சலுக்கு வெளியேற்றப்படுகிறார்கள், அங்கு அவர்கள் மகிழ்ச்சியுடன் பச்சை புல் சாப்பிடுகிறார்கள்.
பசு பராமரிப்பு சிக்கலானது அல்ல, ஆனால் அதற்கு நிலையான கவனம் தேவை. நல்ல கவனிப்பு மற்றும் கவனமாக கவனம் செலுத்தினால் மட்டுமே நல்ல பால் விளைச்சலை அடைய முடியும். விலங்கு சுத்தமாக வைக்கப்படாவிட்டால், அது நோய்வாய்ப்படும்.
விலங்குகளின் காலடியில் வைக்க, குளிர்காலத்தில் வைக்கோலை சேமித்து வைப்பது கட்டாயமாகும். சரியான நேரத்தில் அவள் பால் கறக்கவில்லை என்றால், அவள் முலையழற்சி அல்லது பால் முழுவதையும் இழக்க நேரிடும். வீட்டு வேளாண்மை பெரும்பாலும் இந்த விலங்கை அடிப்படையாகக் கொண்டது என்று கூறலாம்.
பால், புளிப்பு கிரீம், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் அவர்களின் உதவியுடன் தயாரிக்கக்கூடிய அனைத்து உணவுகளும் மேஜையில் எப்படி இருக்காது என்பதை மக்கள் இனி கற்பனை செய்து பார்க்க மாட்டார்கள். இவை எல்லாவற்றிலிருந்தும் முடிவைப் பின்பற்றுகிறது, ஏன் ஒரு மாடு ஒரு புனித விலங்கு இந்தியாவில்.
மாடு மிகவும் சாதாரணமாக சாப்பிடுவதில்லை, பெரும்பாலான விலங்குகளைப் போல அல்ல. உணவை ஜீரணிக்க வயிற்றில் நான்கு அறைகள் உள்ளன. மாடு மேயும்போது, புல்லை மெல்லாமல் விழுங்குகிறாள்.
பின்னர், ஓய்வெடுக்க வேண்டிய நேரம் வரும்போது, அவள் சில உணவை மறுபடியும் மறுபடியும் மறுபடியும் அமைதியான சூழ்நிலையில் பற்களால் மென்று சாப்பிடுகிறாள். ஏற்கனவே தரையில் உள்ள புல் இப்போது வயிற்றின் கடைசி அறைகளுக்குள் மட்டுமே வருகிறது. பாக்டீரியா மற்றும் இரைப்பை சாறுகள் உணவை உடைக்க உதவுகின்றன.
தங்களை ஒரு மாடு பெற விரும்பும் விவசாயத்திற்கு பெரும்பாலும் புதியவர்கள் ஆர்வமாக உள்ளனர் குளிர்காலத்திற்கு ஒரு பசுவுக்கு எவ்வளவு வைக்கோல் தேவை? மக்கள் நீண்ட காலமாக, மிகவும் கல்வியறிவு இல்லாவிட்டாலும், வைக்கோலின் தோராயமான அளவைக் கணக்கிட்டுள்ளனர். ஒரு பசுவுக்கு சராசரியாக 6 டன் வைக்கோல் தேவை. இன்னும் ஒரு ரகசியத்தை அறிந்து கொள்வது முக்கியம் - இந்த விலங்கின் வாழ்விடம் வெப்பமானது, குறைந்த வைக்கோல் தேவைப்படுகிறது மற்றும் நேர்மாறாகவும்.
இனப்பெருக்கம் மற்றும் ஆயுட்காலம்
பசுக்கள் சுமார் 30 ஆண்டுகள் வாழ்கின்றன. 2-3 வயதில், அவர்கள் ஏற்கனவே இனப்பெருக்க செயல்பாட்டிற்கு முழுமையாக தயாராக உள்ளனர். பசுக்கள் வேட்டையாடும் போது செயற்கை அல்லது இயற்கை முறைகள் மூலம் கருவூட்டப்படுகின்றன. விலங்கின் தன்மையை அறிந்த உரிமையாளர்கள் நிச்சயமாக அவளுடைய நடத்தையில் ஏதோ தவறு இருப்பதைக் கவனிப்பார்கள்.
பெரும்பாலும், வேட்டையாடுதல் அடிக்கடி கூச்சலிடுதல், விலங்குகளின் கவலை மற்றும் பசியின்மை ஆகியவற்றால் வெளிப்படுகிறது. மாடு மந்தையில் இருந்தால், அவள் தன் கூட்டாளிகளின் மேல் குதிக்கலாம். அவள் கருத்தரிப்பதற்குத் தயாராக இருக்கிறாள் என்பதற்கான உறுதியான அறிகுறி இது. கர்ப்பம் 9 மாதங்கள் நீடிக்கும்.
இந்த காலகட்டத்தில், பசுவுக்கு சிறப்பு கவனிப்பு மற்றும் நல்ல ஊட்டச்சத்து தேவை. மாடு பால் கறக்க ஆரம்பிக்கும் போது நிறுத்த வேண்டும். அவரது உடலில் உள்ள அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும் ஆரோக்கியமான கன்றுகளை தாங்குவதை நோக்கி செலுத்தப்பட வேண்டும். அதன் உள்ளடக்கத்தின் மலட்டுத்தன்மையை கண்காணிக்க வேண்டியது அவசியம்.
மேலும் பசு நோயின் சிறிய அறிகுறியில், நீங்கள் உடனடியாக கால்நடை மருத்துவரைத் தொடர்பு கொள்ள வேண்டும், ஆனால் விலங்கு மற்றும் சந்ததிகளின் உயிருக்கு ஆபத்து ஏற்படக்கூடாது. இதன் விளைவாக, ஒன்று அல்லது இரண்டு கன்றுகள் பிறக்கின்றன. மாடு ஒரு பாலூட்டி விலங்கு. அவர்களின் வாழ்க்கையின் ஆரம்பத்திலிருந்தே, சிறிய கன்றுகள் பாலுடன் கரைக்கப்படுகின்றன, படிப்படியாக மற்ற எல்லா உணவுகளும் மட்டுமே உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன.
வீட்டில் ஒரு பசுவை பராமரித்தல்
ஒரு பசுவின் வீட்டு நிலைமைகள் அவளிடமிருந்து அதிகமானதைப் பெறுவது போன்றதாக இருக்க வேண்டும். அவள் எவ்வளவு வசதியாக உணருவாள், அவளது உணவு சுவையாகவும், சத்தானதாகவும் இருக்கும், அவளிடமிருந்து அதிக பால் திரும்பும்.
பசுக்களை வீட்டில் வைத்திருக்க இரண்டு வழிகள் உள்ளன - மேய்ச்சல் மற்றும் கடை. அடிப்படையில், பெரும்பாலும் இந்த இரண்டு விருப்பங்களும் சூடான பருவத்தில் ஒருவருக்கொருவர் இணைக்கப்படுகின்றன. கால்நடைகளை மேய்ச்சல் நிலத்தில் மேய்ச்சல் மேய்ச்சலில் வைப்பதை விட மிகவும் சிக்கனமானது.
அதிலிருந்து அதிக நன்மை இருக்கிறது. உண்மையில், புதிய காற்றில், மாடு அதன் சிறந்த வளர்ச்சிக்கும் அதன் பாலின் தரத்திற்கும் பங்களிக்கும் அதிக ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறுகிறது.
பசுக்கள் இரண்டு வழிகளில் மேயப்படுகின்றன. மேய்ச்சல் இலவசம் மற்றும் இயக்கப்படுகிறது. இலவச மேய்ச்சலின் போது, விலங்கு சுதந்திரமாக மேய்ச்சலைச் சுற்றி நகர்ந்து தனக்கு உணவைக் கண்டுபிடிக்கும். இயக்கப்படும் மேய்ச்சலுடன், அதன் முழு நிலப்பரப்பும் பேனாக்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, இதில் விலங்குகள் பல வாரங்களாக மேய்ந்து, பின்னர் வேறு பகுதிக்குச் செல்கின்றன.
இரண்டாவது விருப்பம் நல்லது, ஏனெனில் மேய்ச்சலில் உள்ள புல் சாப்பிட்டு படிப்படியாக வளரும். இரண்டாவது முறையின் செயல்திறன் குறைந்தது இதுபோன்ற எட்டு கோரல்களை உருவாக்க முடிந்தால் மட்டுமே சாத்தியமாகும்.
பசுவை வைத்திருக்கும் கொட்டகையை எல்லா நேரங்களிலும், குறைந்தபட்சம் மங்கலான ஒளி விளக்கைக் கொண்டு எரிய வேண்டும். விலங்கை களஞ்சியத்தில் ஒரு தோல்வியில் வைத்திருப்பது நல்லது. அறை சூடாக இருக்க வேண்டும், ஈரமாக இருக்கக்கூடாது, இல்லையெனில் விலங்கு நோய்வாய்ப்படக்கூடும்.
ஊட்டி மற்றும் குடிப்பவர் ஒவ்வொரு நாளும் தீவன எச்சங்களை நன்கு சுத்தம் செய்ய வேண்டும். பசுவுக்கு எப்போதும் தண்ணீர் தேவை. களஞ்சியத்தில் ஆட்டோ-குடிகாரனை உருவாக்க முடியாவிட்டால், விலங்குக்கு ஒரு நாளைக்கு 3 முறையாவது தண்ணீர் போடுவது அவசியம். நீங்கள் அனைத்து பரிந்துரைகளையும் கேட்டு அவற்றைப் பின்பற்றினால், நீங்கள் பசுவிடமிருந்து அதிக லாபத்தைப் பெறலாம்.
