சும் சால்மன் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த மீன். இது மென்மையான, சுவையான இறைச்சி மற்றும் மிகவும் மதிப்புமிக்க கேவியர் காரணமாக மதிப்புமிக்க இனங்களுக்கு சொந்தமானது. இது பெரும்பாலும் சோதனைச் சாவடி என்று அழைக்கப்படுகிறது. சம் சால்மன், பல இனங்களாகவும், இரண்டு முக்கிய இனங்களாகவும் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. இன்று இருக்கும் அனைத்து உயிரினங்களும் தோற்றத்தில் மிகவும் ஒத்தவை, ஒத்த வாழ்க்கை முறை மற்றும் வாழ்விடங்களைக் கொண்டுள்ளன. விதிவிலக்கு சாகலின் சம் சால்மன் ஆகும், இது முக்கியமாக செயற்கை நிலைமைகளின் கீழ் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகிறது.
இனங்கள் மற்றும் விளக்கத்தின் தோற்றம்
புகைப்படம்: கேதா
இந்த மீனின் பரிணாம நிலைகள் விஞ்ஞான தரவு இல்லாததால் நன்கு புரிந்து கொள்ளப்படவில்லை. நவீன சால்மனின் ஆரம்பகால பிரதிநிதிகள் சுமார் 50 மில்லியன் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு வட அமெரிக்காவின் நதிகளில் இருந்ததாக இக்தியாலஜிஸ்டுகள் வாதிடுகின்றனர். இது அளவு சிறியது மற்றும் தோற்றத்திலும் வாழ்க்கை முறையிலும் ஒரு சாம்பல் நிறத்தை ஒத்திருந்தது. பரிணாம வளர்ச்சியில் இந்த குடும்பத்தின் பிரதிநிதிகள் பலவிதமான தட்பவெப்ப நிலைகளில் வாழ வேண்டியிருந்தது என்பதன் காரணமாக, அவர்கள் வாழ்விட நிலைமைகளில் ஏற்படும் மாற்றங்களுக்கு மிகவும் உணர்திறன் உடையவர்கள்.
பாறை ஓவியங்களின்படி, நவீன சம் சால்மனின் பண்டைய மூதாதையர்கள் ஏற்கனவே சுமார் 10 மில்லியன் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு பசிபிக் பெருங்கடல் படுகையில் வசித்து வந்ததாக நாம் கூறலாம். சில மீன் இனங்கள் பெரிய ஏரிகளில் வசித்து வந்தன.
வீடியோ: கேதா
பல சால்மன் இனங்கள் வெறுமனே அழிந்துவிட்டன. அழிந்துபோன பிரகாசமான மற்றும் அதிசயமான உயிரினங்களில் ஒன்று "சபர்-பல் சால்மன்" ஆகும். நீண்ட கோழிகள் இருப்பதால், மீன்களின் இயல்பற்ற தன்மை காரணமாக இது சபர்-பல் கொண்ட புலி என்று பெயரிடப்பட்டது. பெரிய நபர்களில் அவற்றின் நீளம் 5-6 சென்டிமீட்டரை எட்டியது.
சம் சால்மனின் வரலாறு மற்றும் பரிணாம வளர்ச்சியில் மிகவும் சாதகமான நேரம் சுமார் 2-3.5 மில்லியன் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு வந்தது. இந்த காலகட்டத்தில்தான் சால்மோனிட்கள் இனங்களாகப் பிரிக்கப்பட்டன, அவை ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த பிராந்தியத்தை ஆக்கிரமித்தன.
தோற்றம் மற்றும் அம்சங்கள்
புகைப்படம்: சம் சால்மன் எப்படி இருக்கும்?
சால்மன் குடும்பத்தின் இந்த பிரதிநிதி தனது வாழ்நாளின் பெரும்பகுதியை கடல் நீரில் கழிக்கிறார். இவை தொடர்பாக, இது கடல் மக்களுக்கு பொதுவான ஒரு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது: வெள்ளி-நீலநிறம் வெளிச்செல்லும். பின்புறத்தின் பகுதியில், மீன் ஒரு இருண்ட நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, அடிவயிற்றின் பகுதியில் அது இலகுவாக இருக்கும். இந்த நிறம் மீன் நீர் நெடுவரிசையிலும் கீழ் மேற்பரப்பிலும் கவனிக்கப்படாமல் இருக்க அனுமதிக்கிறது. சம் சால்மன் பல தனித்துவமான அம்சங்களையும் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது.
வழக்கமான வெளிப்புற அறிகுறிகள்:
- நீளமான, நீளமான வடிவத்தின் பாரிய உடல்;
- சற்றே இறுக்கமான, பக்கவாட்டில் வச்சிட்டேன்;
- காடால் மற்றும் கொழுப்பு துடுப்புகள் வால் நோக்கி சற்று இடம்பெயர்ந்து 8 முதல் 11 இறகுகள் கொண்டவை;
- தலை ஒரு பெரிய உடலின் பின்னணிக்கு எதிராக பெரியது மற்றும் கூம்பு வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது;
- வாய் அகலமானது, வாயில் வளர்ச்சியடையாத பற்கள் உள்ளன;
- வாயில் இருண்ட புள்ளிகள் மற்றும் கோடுகள் இல்லை;
- உடல் நடுத்தர அளவிலான செதில்களால் மூடப்பட்டிருக்கும்;
- ஒரு உச்சநிலை இல்லாமல் ஒரு பெரிய திட காடால் துடுப்பு உள்ளது.
சுவாரஸ்யமான உண்மை: முட்டையிடும் காலத்தில், மீன்களின் உடல் வடிவம் மற்றும் தோற்றம் வியத்தகு முறையில் மாறுகிறது. உடல் பெரிதாகவும், அகலமாகவும் மாறும், பின்புறத்தில் ஒரு கூம்பு உருவாகிறது. தாடைகள் பெரிதாகி, பற்கள் சுருண்டு, பெரிதாகி, நீளமாகின்றன. நிறம் பழுப்பு, மஞ்சள், பச்சை அல்லது ஆலிவ் ஆகிறது. உடலின் பக்கவாட்டு மேற்பரப்பில் ஊதா அல்லது சிவப்பு நிற கோடுகள் தோன்றும், அவை காலப்போக்கில் கருமையாகின்றன.
சில மீன்கள் மிகப் பெரிய அளவில் வளரக்கூடும். தினாவின் உடல் 60-80 சென்டிமீட்டரை எட்டக்கூடும், மேலும் அவரது உடல் எடை 10 கிலோகிராம் தாண்டக்கூடும்.
சுவாரஸ்யமான உண்மை: உத்தியோகபூர்வ தரவுகளின்படி, ஒரு சம் சால்மனின் அதிகபட்ச உடல் அளவு ஒன்றரை மீட்டர், அதன் எடை 16 கிலோகிராம்!
முட்டையிடும் மீன்களின் உடல் நீளம் சுமார் 50-65 சென்டிமீட்டர் ஆகும். கோடைகால சம் சால்மனின் உடல் அளவு குளிர்கால சம் சால்மனின் அளவை விட சிறியது.
சம் சால்மன் எங்கு வாழ்கிறார்?
புகைப்படம்: ரஷ்யாவில் சம் சால்மன்
சம் சால்மன் தனது வாழ்நாளின் பெரும்பகுதியை கடலோர மண்டலத்திற்கு அருகிலுள்ள உப்பு நீரின் உடல்களில் செலவிடுகிறது. சம் சால்மனின் முக்கிய வாழ்விடம் பசிபிக் பெருங்கடல் படுகை ஆகும். இந்த மீன் பொதுவாக அனாட்ரோமஸ் மீன் என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது உண்மையில் கடல்களில் வாழ்கிறது, மேலும் ஆறுகளின் வாயில் உருவாகிறது. சம் சால்மன் முளைப்பதற்கு ஆறுகளின் வாய்களை சரியாகக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிக்கிறது என்பது கவனிக்கத்தக்கது. கலிபோர்னியா முதல் அலாஸ்கா வரையிலான தூர கிழக்கு, ஆசிய நாடுகள், வட அமெரிக்காவில் உள்ள நன்னீர் ஆறுகளில் முட்டையிடும்.
மீன் பசிபிக் பெருங்கடலின் சூடான நீரைத் தேர்வுசெய்கிறது - குரோ-சிவோ நிரந்தர வாழ்விடம் மற்றும் உணவுக்கான பகுதிகளாக.
சம் சால்மனின் புவியியல் பகுதிகள்:
- ஓகோட்ஸ்க் கடல்;
- பெரிங் கடல்;
- ஜப்பானிய கடல்.
ஆற்றின் வாயில் முட்டையிடுகிறது. இந்த காலகட்டத்தில், லீனா, கோலிமா, இண்டிகிர்கா, யானா, பென்ஷிரா, பொரோனயா, ஓகோட்டா போன்ற ஆறுகளில் மீன்களைக் காணலாம். சம் சால்மன் ஒரு ஆழமற்ற நீர் மீன். பெரும்பாலான நபர்கள் 10 மீட்டருக்கு மிகாமல் ஆழத்தில் வாழ்கின்றனர். மீன்கள் தங்கள் வாழ்க்கையின் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பகுதியை உணவு இடம்பெயர்வுகளில் செலவிடுகின்றன. இந்த காலம் 2.5 முதல் 10 ஆண்டுகள் வரை நீடிக்கலாம்.
பசிபிக் பெருங்கடலின் நீரில் வாழும் சால்மன் குடும்பத்தின் அனைத்து பிரதிநிதிகளிலும், சம் சால்மன் தான் பரந்த வாழ்விடங்களைக் கொண்டுள்ளது என்பதை இக்தியாலஜிஸ்டுகள் குறிப்பிடுகின்றனர். ரஷ்யாவின் சில பிராந்தியங்களில், குறிப்பாக கம்சட்கா மற்றும் சகாலினில், சம் சால்மன் தொழில்துறை நோக்கங்களுக்காக மீன் வளர்ப்பிற்காக வடிவமைக்கப்பட்ட செயற்கைக் குளங்களில் வாழ்கின்றனர்.
சம் சால்மன் என்ன சாப்பிடுகிறார்?
புகைப்படம்: சம் சால்மன்
மீன் வளரும்போது அவற்றின் வாழ்க்கை முறை மாறுகிறது. இது உயர் கடல்களில் இருப்பதற்கு ஒப்பீட்டளவில் பாதுகாப்பான எந்த உகந்த அளவு மற்றும் உடல் எடையை அடையும் போது, அது ஒரு கொள்ளையடிக்கும் வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்தத் தொடங்குகிறது. கொழுப்பைக் கொடுக்கும் காலகட்டத்தில் மீன்களுக்கு அதிக அளவு உணவு தேவைப்படுகிறது, இது கடலில் மட்டுமே காணப்படுகிறது.
வறுக்கவும் வளர்ந்த பிறகு, அவை படிப்படியாக திறந்த கடலுக்குள் சரியத் தொடங்குகின்றன. அங்கு அவர்கள் குழுக்களாக கூடி அமைதியான, ஒதுங்கிய இடங்களைக் கண்டுபிடித்து, அவை உகந்த அளவை அடையும் வரை மறைக்கின்றன.
வயதுக்கு ஏற்ப, மீன் கொள்ளையடிக்கும் வாழ்க்கை முறைக்கு மாறி, பெரிய இரையை சாப்பிடுகிறது. இந்த காலகட்டத்தில், விதிமுறைகளை பூர்த்தி செய்ய தினசரி எடை மற்றும் உயரம் அதிகரிப்பதற்கு ஒரு பெரிய அளவு இரையானது தேவைப்படுகிறது.
பெரியவர்களுக்கு உணவு வழங்கல்:
- பாலைவன எலி;
- ஹெர்ரிங்;
- ஸ்மெல்ட்;
- சிறிய புல்லாங்குழல்;
- நங்கூரங்கள்;
- மீன் வகை;
- மத்தி;
- கோபிகள்.
மீன் ஒரு பள்ளியில் வசிப்பதால், அது பள்ளிகளிலும் வேட்டையாடுகிறது. குறிப்பிட்ட வண்ணமயமாக்கல் எதிரிகளால் கவனிக்கப்படாமல் இருப்பது மட்டுமல்லாமல், அவர்களின் இரையையும் கூட அவர்களுக்கு உதவுகிறது. ஒரு மீன் அதன் இரையை எதிர்பார்த்துக் காத்திருக்கும்போது உறைந்து போவது பெரும்பாலும் போதுமானது. சாத்தியமான உணவு முடிந்தவரை நெருங்கும்போது, மீன் இரையை எறிந்து பிடிக்கிறது. சில நேரங்களில் சம் சால்மன் பள்ளி மற்ற மீன்களின் பள்ளியில் மோதியது மற்றும் மறைக்க நேரம் இல்லாத அனைவரையும் பிடுங்குகிறது.
தன்மை மற்றும் வாழ்க்கை முறையின் அம்சங்கள்
புகைப்படம்: சம் சால்மன் தண்ணீரில்
சால்மன் குடும்பத்தின் இந்த பிரதிநிதி அவர்கள் பிறந்த இடங்களுக்குத் திரும்புவது மிகவும் பொதுவானது. சம் சால்மன் முட்டையிடும் காலத்தில் கிட்டத்தட்ட நூறு சதவீத வழக்குகளில் அது பிறந்த இடங்களுக்கு நீந்துகிறது. இந்த சிறப்பியல்பு அம்சமே முக்கிய அளவுகோலாக மாறியது, இதன் படி புவியியல் வல்லுநர்கள் சம் சால்மனை புவியியல் கொள்கையின் படி இரண்டு பிரிவுகளாகப் பிரித்தனர் - வட அமெரிக்க மற்றும் ஆசிய. இயற்கை நிலைமைகளின் கீழ், அவர்களின் சந்திப்பு விலக்கப்படுகிறது.
ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் பிரதேசத்தில், ஆசிய வரிவிதிப்பு வாழ்கிறது மற்றும் இனப்பெருக்கம் செய்கிறது.
வாழ்விடப் பகுதிகளைப் பொறுத்து, இச்சியாலஜிஸ்டுகள் இந்த இனத்தின் பல கிளையினங்களை அடையாளம் கண்டுள்ளனர்:
- வடக்கு வரிவிதிப்பு;
- சகலின்;
- அமூர்;
- ஓகோட்ஸ்க் கடல்.
வறுக்கவும் முதிர்ந்த, பெரியவர்களாக வளர்ந்த பிறகு, அவை சால்மன் குடும்பத்தின் மற்ற உறுப்பினர்களைப் போல ஆறுகளில் தங்குவதில்லை. பல ஆண்டுகளாக போதுமான உடல் எடையை உருவாக்க, அது திறந்த கடலுக்குள் செல்கிறது. முதலில், முதிர்ச்சியடையாத நபர்கள் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட இடங்களில் கடற்கரைக்கு அருகில் இருக்கிறார்கள். உகந்த நிலைமைகள் மற்றும் உணவு கிடைப்பதன் கீழ், மீன்களின் உடல் எடை ஒவ்வொரு நாளும் சுமார் 2.5-3% அதிகரிக்கும். அந்த நேரத்தில், மீனின் அளவு 30-40 சென்டிமீட்டரை எட்டும்போது, அது போதுமான அளவு உணவு இருக்கும் ஒரு பகுதியைத் தேடுகிறது. பெரும்பாலும், இதுபோன்ற பயணங்கள் பல ஆண்டுகள் நீடிக்கும்.
சம் மீன் ஒரு மீன் அல்ல, இது ஏராளமான பள்ளிகளில் சேகரிக்கிறது. அவர்களில் பெரும்பாலோர் பசிபிக் பெருங்கடலின் வடக்குப் பகுதிகளில் வாழ்கின்றனர். வசந்த காலம் வந்து நீர் வெப்பமடையும் போது, அது அமெரிக்காவின் வடக்கு கடற்கரைக்கு இடம்பெயர்கிறது. சிறிது நேரம் கழித்து, ஏராளமான மந்தைகள் பாலியல் முதிர்ச்சியடைந்த மற்றும் முதிர்ச்சியற்றவையாக பிரிக்கப்படுகின்றன. முட்டையிடுவதற்கு இன்னும் பழுக்காத அந்த மீன்கள் தெற்கு கரையோரம் செல்கின்றன. அது வளர்ந்து முதிர்ச்சியடையும் போது, சம் சால்மன் உண்மையான வேட்டையாடலாக மாறுகிறது.
சமூக அமைப்பு மற்றும் இனப்பெருக்கம்
புகைப்படம்: சம்
பருவமடைதல் 3.5 முதல் 6.5 வயது வரை தொடங்குகிறது. இனப்பெருக்க காலத்தை முதலில் திறப்பது கோடைகால பந்தயத்தைச் சேர்ந்த தனிநபர்கள். முட்டையிடும் பெண்களில் பெரும்பாலோர் இளைய மீன்கள், அவற்றின் வயது ஏழு வயதுக்கு மேல் இல்லை. ஏழு வயதுக்கு மேற்பட்ட பெண்கள் 16-18% மட்டுமே.
கோடை வடிவத்தின் பிரதிநிதிகள் கோடையின் பிற்பகுதியில், இலையுதிர்காலத்தின் ஆரம்பத்தில், துல்லியமாக தண்ணீர் முடிந்தவரை சூடாக இருக்கும் நேரத்தில், அதன் சராசரி வெப்பநிலை 14 டிகிரிக்கு கீழே குறையத் தொடங்குகிறது. இலையுதிர்காலத்தின் பிரதிநிதிகள் இலையுதிர்காலத்தில் குளிர்ந்த காலநிலையின் தொடக்கத்துடன் உருவாகின்றன. முட்டையிடுவதற்கு ஏற்ற இடம் மிகவும் ஆழமான மண்டலங்கள் அல்ல, அங்கு ஆழம் இரண்டு மீட்டருக்கு மிகாமல் இருக்கும். அத்தகைய இடங்களில் மின்னோட்டம் வலுவாக இருக்கக்கூடாது, மேலும் கூழாங்கற்கள், கூழாங்கற்கள் அல்லது சரளை ஆகியவை கீழ் மேற்பரப்பில் மிகவும் பொருத்தமானவை.
மிகவும் உகந்த இடம் கிடைத்த பிறகு, பெண் முட்டையிடுவதற்கான இடத்தை தயார் செய்கிறார். முதலில், அதன் வால் மூலம் சக்திவாய்ந்த அடிகளின் உதவியுடன், அது உருவாகப் போகும் இடத்தில் அடிப்பகுதியின் மேற்பரப்பை அழிக்கிறது. அதன் பிறகு, அதே வழியில், அவள் கீழ் மேற்பரப்பில் ஒரு துளை தட்டுகிறாள், அதன் ஆழம் அரை மீட்டரை எட்டும். அத்தகைய ஒவ்வொரு துளையிலும், ஒரு பெண் சுமார் 6-7 ஆயிரம் முட்டைகளை இடலாம். கேவியரின் மொத்த நிறை ஒன்றரை முதல் இரண்டு கிலோகிராம் வரை அடையலாம். பின்னர் ஆண்கள் அதை உரமாக்குகிறார்கள், பெண் கவனமாகவும் நம்பகத்தன்மையுடனும் அதை தரையில் புதைக்கிறார்கள்.
சம் சால்மன் மிகவும் வளமான மீன். ஒரு பெண் தனிநபர் ஒரு முட்டையிடும் காலகட்டத்தில் வெவ்வேறு பகுதிகளில் மூன்று அல்லது நான்கு பிடியை உருவாக்க முடியும்.
சுவாரஸ்யமான உண்மை: முட்டையிட்டு, முட்டைகளை வீசி, கிளட்ச் உருவாக்கிய பிறகு, அனைத்து மீன்களும் சுமார் ஒரு மாதத்திற்குள் இறக்கின்றன. சுற்றுச்சூழல் பேரழிவைத் தடுப்பதற்காக மீன்கள் முட்டையிடும் மைதானத்தை விட்டு வெளியேறி ஆற்றின் குறுக்கே விநியோகிக்க இந்த காலகட்டம் இயற்கையால் ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது.
அடைகாக்கும் காலம் சுமார் 120-140 நாட்கள் ஆகும். இந்த காலத்திற்குப் பிறகு, முட்டைகளிலிருந்து கருக்கள் தோன்றும், அவை ஒரு சிறப்பு மஞ்சள் கருவில் வைக்கப்படுகின்றன. இது பாதுகாப்பின் செயல்பாட்டைச் செய்கிறது மற்றும் முட்டைகளை விட்டு வெளியேறாமல் கருக்கள் உருவாக அனுமதிக்கிறது. வளர்ந்த வறுவலின் முதல் தோற்றம் ஏப்ரல் மாத இறுதியில் மே மாத தொடக்கத்தில் நிகழ்கிறது. இந்த காலகட்டத்தில், வறுக்கவும் குழுக்களாக கூடி கரையோர தாவரங்கள், கற்களில் மறைக்கின்றன. குறிப்பிட்ட கோடிட்ட நிறத்தின் காரணமாக, வறுவல் பல வேட்டையாடுபவர்களால் கவனிக்கப்படாமல் இருக்கும்.
கெட்டின் இயற்கை எதிரிகள்
புகைப்படம்: சம் சால்மன் எப்படி இருக்கும்?
சம் சால்மன் திறந்த கடலில் வாழ சிறந்த முறையில் தழுவி வருகிறது. இது ஒரு உகந்த நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது இரையை எதிர்பார்த்துக் காத்திருப்பது மட்டுமல்லாமல், அடிப்பகுதியின் மேற்பரப்பு அல்லது கடல் நீருடன் ஒன்றிணைவது மட்டுமல்லாமல், எதிரிகளிடமிருந்து இந்த வழியில் மறைக்கவும் அனுமதிக்கிறது. இருப்பினும், அவளுக்கு இன்னும் போதுமான இயற்கை எதிரிகள் உள்ளனர். அதன் வளர்ச்சியின் ஒவ்வொரு கட்டத்திலும், அதற்கு ஏராளமான எதிரிகள் உள்ளனர். மற்ற கடல் வேட்டையாடுபவர்கள் சம் சால்மன் பிடியை அதன் முட்டைகளை சாப்பிடுவதன் மூலமும், வறுக்கவும், பெரியவர்களுக்காகவும் அழிக்கிறார்கள்.
வறுக்கவும் முக்கிய இயற்கை எதிரிகள்:
- ஆசிய ஸ்மெல்ட்;
- கரி;
- சாம்பல்;
- குஞ்சா;
- பர்போட்;
- minnow;
- lenok;
- மால்மா;
- லாம்ப்ரே.
வயது வந்த மீன்களுக்கு கடல் நீருக்குள் மட்டுமல்ல. நிலத்தில் வாழும் போதுமான எதிரிகள் அவளுக்கு உள்ளனர். அவள் ஆழமற்ற நீரில் நீந்தி கடலோர மண்டலத்தில் வாழ முடியும் என்பதே இதற்குக் காரணம்.
பெரியவர்களின் எதிரிகள் அடங்குவர்:
- தாங்க;
- முத்திரை;
- நதி குல்;
- பெலுகா திமிங்கலம்;
- otter;
- டைவ்;
- tern;
- merganser.
மீனின் எதிரிகளிடையே ஒரு சிறப்பு இடம் மனிதனுக்கு வழங்கப்படுகிறது. அவர் ஒரு தொழில்துறை அளவில் அவளை வேட்டையாடுகிறார். அதன் கேவியர் மற்றும் சிவப்பு இறைச்சி மிகவும் மதிப்பு வாய்ந்தவை. இந்த வகை மீன்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் ஒரு உண்மையான சுவையாகவும், ஒரு சமையல் தலைசிறந்த படைப்பாகவும் கருதப்படுகின்றன, மேலும் அவை நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் மத்தியில் கூட மிகவும் மதிப்பு வாய்ந்தவை.
சம் சால்மன் வலைகள் மற்றும் சீன்களைப் பயன்படுத்தி பிடிக்கப்படுகிறது. ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் பிரதேசத்தில், சம் சால்மன் மீன்பிடித்தல் ஆறுகள் மற்றும் கடலின் கரையோரப் பகுதிகளின் நடுப்பகுதியில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இறைச்சி மற்றும் கேவியர் கெடுவதைத் தவிர்ப்பதற்காக பெரிய மீன்பிடி மைதானங்களுக்கு அருகில் மீன் பதப்படுத்தும் ஆலைகள் அமைக்கப்படுகின்றன.
இனங்களின் மக்கள் தொகை மற்றும் நிலை
புகைப்படம்: சம் மீன்
இன்று, உலகில் மீன்களின் எண்ணிக்கை கவலைக்கு ஒரு காரணமல்ல. அதிக இனப்பெருக்க செயல்பாடு மூலம் இது எளிதாக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், ரஷ்யாவின் பிரதேசத்தில், கடந்த அரை நூற்றாண்டில் மக்கள்தொகை எண்ணிக்கை கணிசமாகக் குறைந்துள்ளது. கட்டுப்பாடற்ற மீன்பிடித்தல் மற்றும் வளர்ந்து வரும் வேட்டையாடுபவர்களால் இது வசதி செய்யப்பட்டது. இயற்கை வாழ்விடங்களின் பிராந்தியங்களில் மீன்பிடித்தலைக் குறைக்க, சாகலின் மற்றும் கம்சட்காவில் சிறப்பு செயற்கை நர்சரிகள் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன, இதில் மீன் தொழில்துறை நோக்கங்களுக்காக வளர்க்கப்படுகிறது.
ரஷ்யாவின் பிராந்தியத்தில், மீன்பிடி மேற்பார்வை சாத்தியமான மீன் வாழ்விடங்களின் பகுதிகளில் தொடர்ந்து ரோந்து செல்கிறது மற்றும் வேட்டைக்காரர்களுக்கு எதிராக போராடுகிறது. மேலும், சம் சால்மன் மக்கள் ஒரு தொழில்துறை அளவில் கட்டுப்பாடற்ற மீன்பிடியிலிருந்து சட்டத்தால் பாதுகாக்கப்படுகிறார்கள். தனியார் மீன்பிடித்தல், அத்துடன் தொழில்துறை மீன்பிடித்தல், அனுமதி பெற்று சிறப்பு உரிமம் பெற்ற பின்னரே அனுமதிக்கப்படுகிறது.
சம் சால்மன் எண்ணிக்கையில் குறைப்பு அரை நூற்றாண்டுக்கு முன்னர் ஜப்பானியர்களால் குறிப்பாக பெரிய அளவில் கைப்பற்றப்பட்டதன் மூலம் எளிதாக்கப்பட்டது. அந்த காலகட்டத்தில், அவர்கள் சோவியத் ஒன்றியத்தின் எல்லையில் 15,000 கி.மீ. இத்தகைய செயல்களின் விளைவாக, சம் சால்மன் சாகலின், கம்சட்கா மற்றும் அவற்றின் வழக்கமான முட்டையிடும் மைதானங்களுக்கு திரும்ப முடியவில்லை. அப்போதுதான் மீன்களின் எண்ணிக்கை மிகக் கடுமையாகக் குறைந்தது. முன்பு இருந்த மக்கள் தொகை அளவு இன்னும் மீட்கப்படவில்லை.
சும் சால்மன் குடும்பத்தின் மிகவும் மதிப்புமிக்க உறுப்பினர். இது சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான இறைச்சிக்காகவும், நம்பமுடியாத அளவிற்கு சுவையான கேவியருக்காகவும் மிகவும் பாராட்டப்படுகிறது.
வெளியிடப்பட்ட தேதி: செப்டம்பர் 27, 2019
புதுப்பிக்கப்பட்ட தேதி: 11.11.2019 அன்று 12:05
