கருங்கடல் சிவப்பு மடவை - பிளாக் மற்றும் அசோவ் கடல்களின் ஓய்வு விடுதிகளில் விடுமுறை நாட்களைக் கழிக்கும் சுற்றுலாப் பயணிகளுக்கு பிடித்த சுவையானது, நவீன வகைப்பாட்டின் படி, இது ஆடு குடும்பத்திற்கு சொந்தமானது. இத்தாலிய மொழியிலிருந்து மொழிபெயர்க்கப்பட்ட இந்த மீனின் இனத்தின் பெயர் "தாடி" என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது. இந்த பெயர் மீனின் தோற்றத்தின் தனித்தன்மையால் நியாயப்படுத்தப்படுகிறது - அதன் சிறப்பியல்பு அம்சம், சிவப்பு மல்லட்டை வேறு எந்த மீன்களுடன் குழப்ப முடியாது என்பதற்கு நன்றி, இரண்டு நீண்ட விஸ்கர்ஸ் இருப்பது. துருக்கியில், இந்த மீன் பொதுவாக சுல்தங்கா என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது பாரம்பரியமாக ஆட்சியாளர்களின் நீதிமன்றத்திற்கு தங்களுக்கு பிடித்த சுவையாக வழங்கப்பட்டது.
இனங்கள் மற்றும் விளக்கத்தின் தோற்றம்
புகைப்படம்: சிவப்பு கம்பு
இரண்டு நீண்ட மீசைகள் தவிர, இந்த இனத்தின் சிறப்பியல்பு அம்சம் அதன் குறிப்பிட்ட நிறம். சிவப்பு மல்லட் தொப்பை வெளிர் மஞ்சள் நிற டோன்களில் நிறத்தில் உள்ளது, ஆனால் பக்கங்களையும் பின்புறத்தையும் உள்ளடக்கிய செதில்கள் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன. பிடிபட்ட உடனேயே எல்லா பக்கங்களிலிருந்தும் பிரகாசமான சிவப்பு நிறத்தைப் பெறுவது இனத்தின் மற்றொரு சிறப்பியல்பு அம்சமாகும். 4-5 மணிநேரங்களுக்குப் பிறகுதான் பிளாஞ்சிங் ஏற்படுகிறது, எனவே இந்த மீன் அதன் "விளக்கக்காட்சியை" பாதுகாப்பதற்காக "இடத்திலேயே" அவர்கள் சொல்வது போல் புகைபிடிக்கப்படுகிறது. வெளிர் நிறத்துடன் விற்பனைக்கு வைக்கப்பட்டுள்ள ஒரு சிவப்பு கம்பு நுகர்வுக்கு தகுதியற்றதாகக் கருதப்படுகிறது (ஏனெனில் அது சமைத்த பழமையானது).
வீடியோ: சிவப்பு கம்பு
சுவாரஸ்யமான உண்மைப: சில உற்சாகமான டைவர்ஸ் (ஸ்பியர்ஃபிஷிங் அல்ல) மீன்களை ஈர்க்க நிறைய நேரம் செலவிடுகின்றன. அவர்கள் இந்த மீனை கீழே உள்ள விஸ்கர்ஸ் தடயங்களால் மட்டுமே கண்டுபிடிக்க முடியும் - அசல் நிறம் அதை சிறந்த உருமறைப்புடன் வழங்குகிறது. அதே நேரத்தில், மீன் குறிப்பாக பயத்தில் வேறுபடுவதில்லை, எனவே, கண்டுபிடிக்கப்பட்டாலும் கூட, அது ஸ்கூபா டைவர்ஸிலிருந்து நீந்தாது. அவர்களில் பலர் சுல்தாங்காவை புழு துண்டுகள் வடிவில் விருந்தளிப்பதன் மூலம் ஈர்க்க முடிகிறது. அத்தகைய சுவையாக அவள் ஒருபோதும் கவலைப்பட மாட்டாள்!
ஆனால் கடல் வல்லுநர்கள் மட்டுமல்ல சிவப்பு மல்லட்டில் ஆர்வம் காட்டுகிறார்கள் - இந்த மீன் அதன் காஸ்ட்ரோனமிக் குணங்களுக்காகவும் மதிக்கப்படுகிறது, இது ஒரு அற்புதமான சுவை கொண்டது. இந்த வகை மீன்கள் அதன் சிறந்த சுவைக்காக விரும்பப்படுகின்றன. அதே நேரத்தில், சிவப்பு தினை மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு என்று கருதப்படுகிறது. இதன் இறைச்சியில் சுமார் 20 கிராம் புரதம் உள்ளது - 100 கிராம் எடையின் அடிப்படையில். ஆனால் அதில் ஆரோக்கியமான கொழுப்பின் உள்ளடக்கம் சிறியது (அதாவது பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்). 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு - 4 கிராம் கொழுப்புக்கு மேல் இல்லை. எடை இழக்க விரும்புவோருக்கான முக்கியமான தகவல்கள்: சிவப்பு கம்பு அதன் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்தால் வேறுபடுகிறது, எனவே அதிக எடையிலிருந்து விடுபட விரும்புவோர், கடல் உணவின் மீது கவனம் செலுத்துவது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது.
குழந்தைகளின் உணவில் முதல் மீன் சேர்க்கப்படுவதால் சிவப்பு மல்லட் சிறந்த வழி - இது 9-10 மாதங்களில் பாதுகாப்பாக கொடுக்கப்படலாம். இந்த மீனின் நுகர்வு குழந்தைகளின் தோலில் சாதகமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது என்று தகவல்கள் உள்ளன. விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் இதய நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு சிவப்பு தினை உட்கொள்வது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - இது தீவிரமான உடல் உழைப்புக்குப் பிறகு வலிமையை விரைவாக மீட்டெடுக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. ஆனால் ஒவ்வாமை நோயாளிகளுக்கு, இந்த மீன் கடுமையாக ஊக்கமளிக்கிறது.
தோற்றம் மற்றும் அம்சங்கள்
புகைப்படம்: ஒரு சிவப்பு கம்பு எப்படி இருக்கும்
வயது வந்த சிவப்பு மல்லட்டின் நீளம் 20 முதல் 30 செ.மீ வரை மாறுபடும். சிலர், குறிப்பாக வெற்றிகரமான மீனவர்கள், சிவப்பு கம்புகளின் மாதிரிகளை மீன் பிடிக்கும் அளவுக்கு அதிர்ஷ்டசாலிகள், இதன் நீளம் 45 செ.மீ வரை இருந்தது! ஆனால் இவை எபிசோடிக் நிகழ்வுகளாக இருந்தன, சமீபத்தில் இதுபோன்ற வெற்றிகள் குறைவாகவும் குறைவாகவும் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளன, இருப்பினும் அமெச்சூர் ஏஞ்சலர்கள் இந்த மீனை மிகவும் மதிக்கிறார்கள்.
சிவப்பு கம்புகளின் உடல் நீளமான வடிவத்தில் உள்ளது மற்றும் ஓரளவு தட்டையானது, பக்கங்களிலிருந்து சுருக்கப்படுகிறது. காடால் துடுப்பு நீளமானது, ஆனால் குத மற்றும் முதுகெலும்பு, மாறாக, மிகக் குறுகியவை. சிவப்பு மல்லட் மாதிரிகள் (பெண் மற்றும் ஆண் இரண்டும்) மிக உயர்ந்த கண்கள் கொண்ட ஒரு பெரிய தலையைக் கொண்டுள்ளன. பல சிறிய பற்களைக் கொண்டு அமர்ந்திருக்கும் இந்த வாய் தலையின் அடிப்பகுதியில் அமைந்துள்ளது, இது செங்குத்தான இறங்கு, கிட்டத்தட்ட செங்குத்து முனகல் கொண்டது. பல மீனவர்கள் கரைக்கு மீன் பிடிப்பதற்கு முன்பே சிவப்பு கம்புகளை அடையாளம் காட்டுகிறார்கள் - இரண்டு நீண்ட விஸ்கர்ஸ் இருப்பதால் (இந்த உறுப்புகள் மிக முக்கியமான தகவமைப்பு உறுப்பு, ஏனென்றால் மீன் மணல் அல்லது மண்ணைக் கிளற அவற்றைப் பயன்படுத்துகிறது).
அனைத்து காஸ்ட்ரோனமிக் மதிப்புகள் இருந்தபோதிலும், சிவப்பு கம்பு அதன் சிறிய அளவு காரணமாக மீனவர்களுக்கு குறிப்பாக ஆர்வம் காட்டவில்லை. எனவே, இந்த மீன் (முக்கியமாக) அமெச்சூர் மீன்பிடித்தலின் ஒரு மதிப்புமிக்க பொருளாகவும், சுற்றுலாப் பயணிகளுக்கு ஒரு சுவையாகவும் உள்ளது. சிவப்பு கம்பு ஏற்றுமதி செய்யப்படவில்லை மற்றும் நடைமுறையில் மற்ற பகுதிகளுக்கு கூட அனுப்பப்படுவதில்லை, எனவே பிளாக் மற்றும் அசோவ் கடல்களின் ரிசார்ட்ஸுக்கு வந்த சுற்றுலா பயணிகள் மட்டுமே அதை அனுபவிக்க முடியும். அதே நேரத்தில், சிவப்பு கம்புகளின் நன்மைகளை ஒருவர் கவனிக்கத் தவற முடியாது - அதில் உள்ள நன்மை பயக்கும் பொருட்களால் பெரிய அளவில் விளக்கப்படுகிறது. மேலும், கொழுப்பு-கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் ஏ, பி மற்றும் ஈ ஆகியவற்றின் அதிக உள்ளடக்கம் இருப்பதால் இந்த குறிப்பிட்ட மீனை மருத்துவர்கள் கடுமையாக பரிந்துரைக்கின்றனர்.
கூடுதலாக, சிவப்பு தினை இறைச்சியில் பாந்தோத்தேனிக் அமிலம் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. கருங்கடல் சிவப்பு தினை நுண்ணிய மற்றும் மேக்ரோ கூறுகளின் முக்கிய ஆதாரமாக உள்ளது என்பது அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
சுவாரஸ்யமான உண்மை: ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் உள்ளவர்கள் உலர்ந்த மற்றும் தரையில் சிவப்பு மல்லட் எலும்புகளை சாப்பிட அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள் (அவற்றில் அதிக கால்சியம் உள்ளது).
சிவப்பு கம்பு எங்கே வாழ்கிறது?
புகைப்படம்: கருங்கடல் சிவப்பு கம்பு
அட்லாண்டிக், பசிபிக் மற்றும் இந்தியப் பெருங்கடலின் படுகைகளுக்குச் சொந்தமான கடல்களில் இந்த இனங்கள் வாழ்கின்றன. ரஷ்யாவில், இது கருப்பு மற்றும் அசோவ் கடல்களில் பரவலாக உள்ளது. துருக்கியர்கள் மத்திய தரைக்கடலில் சிவப்பு தினை தீவிரமாக மீன் பிடிக்கின்றனர். மீன் பள்ளிகள் 15 முதல் 30 மீட்டர் வரை ஆழத்தை விரும்புகின்றன. அவை பெரும்பாலும் அடிவாரத்தில் சேற்று அல்லது மணல் நிறைந்த பகுதிகளைத் தேர்வு செய்கின்றன - அங்கே சிவப்பு கம்புகள் உணவைப் பெறுவதற்கு எளிதானவை. சில சந்தர்ப்பங்களில் (மிகவும் அரிதாக), கற்களிலும் மீன்களைக் காணலாம்.
இருப்பினும், இந்த மீனின் பரவல் பற்றிய கேள்வி தெளிவுபடுத்தப்பட வேண்டும். விஷயம் என்னவென்றால், நன்கு அறியப்பட்ட சிவப்பு தினை ஒரு இனம் அல்ல, ஆனால் சிவப்பு மல்லட் குடும்பத்தின் மீன்களின் முழு இனமும், பிரபலமாக சுல்தான்கி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இதையொட்டி, இந்த இனத்தில் 4 இனங்கள் உள்ளன, அவை வெளிப்புறத்தில் சிறிதளவு வேறுபடுகின்றன (மார்போமெட்ரிக் பண்புகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன).
ஆனால் இனங்கள் வரம்பு கணிசமாக வேறுபடுகிறது:
- சிவப்பு மல்லட் அல்லது பொதுவான சுல்தங்கா (லத்தீன் மொழியில் - முல்லஸ் பார்படஸ்). அவர்தான் சுற்றுலாப் பயணிகளுக்கு மிகவும் பிடித்த சுவையாக விளங்குகிறது. அசோவ், கருப்பு மற்றும் மத்திய தரைக்கடல் கடல்களிலும், அட்லாண்டிக் பெருங்கடலின் கிழக்கு கடற்கரைக்கு அருகிலும் விநியோகிக்கப்பட்டது (முக்கியமாக);
- மத்திய தரைக்கடல் சுல்தங்கா, அவள் கோடிட்ட சிவப்பு கம்பு (லத்தீன் மொழியில் - முல்லஸ் சர்முலேட்டஸ்). மத்திய தரைக்கடல், கருப்பு மற்றும் பால்டிக் கடல்களிலும், வடகிழக்கு அட்லாண்டிக்கிலும் (பெரும்பாலும்) காணப்படுகிறது;
- தங்க சிவப்பு தினை (முல்லஸ் ஆரட்டஸ்). மேற்கு அட்லாண்டிக்கில் பிரத்தியேகமாகக் காணப்படுகிறது;
- முல்லஸ் ஆர்கெண்டினே (அர்ஜென்டினா, தென் அமெரிக்க சிவப்பு கம்பு). பிரேசில், உருகுவே மற்றும் அர்ஜென்டினா கடற்கரையில் இந்த மீன்களைப் பிடிக்க முடியும்;
- அமெச்சூர் மீனவர்கள் பெரும்பான்மையான நிகழ்வுகளில் 15-30 மீட்டர் ஆழத்தில் ஒரு சுல்தங்காவைச் சந்தித்து மீன் பிடிக்கிறார்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்துகிறார்கள், ஆனால் சிவப்பு மல்லட் பள்ளிகள் நீர் மேற்பரப்பில் இருந்து 300 மீட்டர் தொலைவில் எதிரொலி சவுண்டருடன் காணப்பட்டபோது அவர்களின் நினைவில் வழக்குகள் இருந்தன.
பெரும்பாலும், ஒரு மீன் குளிர்ந்த காலநிலையின் தொடக்கத்துடன் அத்தகைய குறிப்பிடத்தக்க ஆழத்திற்கு செல்கிறது. அவள் தனது பெரும்பாலான நேரத்தை கீழே செலவிட விரும்புகிறாள். இது உணவைத் தேட வேண்டியதன் காரணமாகும் - அதன் உணவு முக்கியமாக கீழ் அடுக்கில் அமைந்துள்ளது, எனவே சிவப்பு கம்பு அது தேர்ந்தெடுத்த அடிப்பகுதியில் இருந்து மிகவும் அரிதாகவே உயர்கிறது. இங்கே அவள் இருவருக்கும் உணவைப் பெறுவதும், வேட்டையாடுபவர்களிடமிருந்து மறைவதும் வசதியானது - இது உடலின் வடிவம் மற்றும் நிறத்தால் எளிதாக்கப்படுகிறது. மணல் அடியில் கண்ணுக்கு தெரியாத, இது நீர் நெடுவரிசையிலும் மேற்பரப்பிலும் எளிதான இரையாகிறது.
சிவப்பு கம்பு மீன் எங்கே காணப்படுகிறது என்பது இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும். அவள் என்ன சாப்பிடுகிறாள் என்று பார்ப்போம்.
சிவப்பு கம்பு என்ன சாப்பிடுகிறது?
புகைப்படம்: கருங்கடலில் சிவப்பு கம்பு
சிறிய முதுகெலும்பில்லாதவர்களுக்கு வயது வந்தோருக்கான சிவப்பு தினை தீவனம் - ஏற்கனவே மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, இந்த உயிரினங்கள் அனைத்தும் கீழே வாழ்கின்றன. மிகவும் அரிதாக (கிட்டத்தட்ட ஒருபோதும்) சிவப்பு தினை முட்டைகளை அல்லது பிற மீன்களை வறுக்கவும். ஒரு வயது வந்த சிவப்பு கம்பு வேறொருவரின் கிளட்சைக் கண்டுபிடித்தாலும் (அது ஒரு வேட்டையாடும் கேவியராக இருக்கட்டும், அதன் பெரியவர்கள் சுல்தாங்கா மற்றும் அதன் வறுக்கவும் விருந்து வைக்க விரும்புகிறார்கள்), மீன் எப்படியும் அதைத் தொடாது.
இது ஏன் என்று தெரியவில்லை, ஏனென்றால் கேவியர் மற்றும் சிவப்பு மல்லட் இளைஞர்கள் தங்களை அடிக்கடி மற்றும் அடர்த்தியாக கொள்ளையடிக்கும் கடல் மக்களின் இரையாகிறார்கள். ஆனால் சிவப்பு தினை இன்னும் "பிரபுக்களில் விளையாடுவதை" நிறுத்தவில்லை, அதன் பசியை குறைந்த வாழ்க்கை வடிவங்களுடன் பூர்த்தி செய்கிறது. மெனுவின் இனங்கள் பன்முகத்தன்மை குறித்து, முதிர்ச்சியடைந்த நேரத்தில், சிவப்பு கம்பு ஆம்பிபோட்கள், மொல்லஸ்க்குகள், கடல் புழுக்கள் மற்றும் நண்டுகளுக்கு உணவளிக்கத் தொடங்குகிறது. மேலும், சிவப்பு கம்பு வழக்கமான சிவப்பு புழுவை (அமெச்சூர் மீனவர்களுக்கு பிடித்த தூண்டில்) மதிக்கிறது, இது ஒரு நல்ல கடியைக் காட்டுகிறது.
சிவப்பு தினை உணவு பிரித்தெடுப்பதில் எந்த பிரச்சனையும் இல்லை - அதன் ஆண்டெனாக்கள் மண்ணை அசைத்து உணவு பெற சிறந்தவை. உணவைத் தேடுவதில் உள்ள முக்கிய சிரமம் வேட்டையாடுபவர்களிடமிருந்து உருமறைப்பு மற்றும் மீன்பிடி தூண்டுதல்களை அடையாளம் காணும். சிவப்பு கம்புக்கு முதல்வருடன் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ இருந்தால், அது வெளிப்படையாக சப் மற்றும் பிற நன்னீர் மீன்களின் தந்திரத்தை கொண்டிருக்கவில்லை, முறையாக கொக்கி மீது விழுகிறது.
தன்மை மற்றும் வாழ்க்கை முறையின் அம்சங்கள்
புகைப்படம்: சிவப்பு தினை மீன்
இந்த மீன் குளிர்காலத்தை சுமார் 60 - 90 மீ ஆழத்தில் செலவிடுகிறது. வசந்தத்தின் வருகையுடன், சிவப்பு கம்பு ஷோல்களில் இடம்பெயர்கிறது. குடியேற்றத்தின் திசைகள் (பெரும்பாலும்) பின்வருமாறு - கெர்ச்சின் திசையில் காகசஸ் மற்றும் கிரிமியாவின் கரையோரப் பகுதிகளில். கடல் நீரின் வெப்பநிலை 14-16 aches ஐ அடைந்த பிறகு, மீன்கள் பெருமளவில் கடற்கரைக்கு நீந்தத் தொடங்குகின்றன - இதுபோன்ற தீவிரமான வெள்ளப்பெருக்கு, சிவப்பு முல்லட்டின் விருப்பத்தால், அதன் பழக்கவழக்கங்களுக்கு கூடிய விரைவில் திரும்பி வர வேண்டும், இது கடற்கரையில் மட்டுமே உள்ளது.
கேவியர் கீழே உருவாகிறது - இது தர்க்கரீதியானது, ஏனென்றால் அது அதன் விருப்பமான வாழ்விடமாக இருக்கிறது. ஒவ்வொரு பெண் சிவப்பு கம்புக்கும் சராசரியாக 1.5-2 மில்லியன் வறுக்கவும் உள்ளன. ரெட் மல்லட் ஃப்ரை ஜூப்ளாங்க்டனை உட்கொள்கிறது, மேலும் தங்களுக்கு அதிக நம்பிக்கையைத் தருவதற்காக அவர்கள் சிறிய மந்தைகளில் மட்டுமே நீந்துகிறார்கள், ஒருபோதும் தனியாக இல்லை. முட்டையிடும் நேரத்தில், சிவப்பு தினை மீன் நன்கு கவனிக்கத்தக்க தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது; இது சுமார் 1-2 ஆண்டுகளில் இனப்பெருக்கம் செய்ய ஏற்றது.
சிவப்பு மல்லட்டின் சராசரி காலம் 12 வயதைத் தாண்டாது, இருப்பினும் ஒரு சிலரே இத்தகைய மதிப்பிற்குரிய வயதில் வாழ்கின்றனர். இந்த மீனுக்கு அதிகமான எதிரிகள் உள்ளனர், மேலும் மக்கள்தொகையின் அளவு கருவுறுதலால் மட்டுமே வழங்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, சுற்றுச்சூழல் நிலைமையின் சீரழிவு சிவப்பு கம்புகளின் வரம்பில் சிறந்த விளைவிலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளது.
சமூக அமைப்பு மற்றும் இனப்பெருக்கம்
புகைப்படம்: கடல் சிவப்பு கம்பு
கருப்பு சிவப்பு கம்பு மிகவும் வளமான கடல் மீன்களில் ஒன்றாகும். அவற்றின் இனப்பெருக்கம் செயல்முறை பின்வருமாறு வகைப்படுத்தப்படலாம். தனிநபர்கள் 2 வயதிற்குள் பாலியல் முதிர்ச்சியைப் பெறுகிறார்கள், உடனடியாக இனப்பெருக்கம் செய்யத் தொடங்குவார்கள். முட்டையிடும் நேரம் மார்ச் இரண்டாவது அல்லது மூன்றாவது தசாப்தத்திலிருந்து ஜூன் வரை நீடிக்கும். வழக்கமாக சுல்தான் இனப்பெருக்கம் மற்றும் முட்டை இடுவதற்கு சுமார் 10-40 மீட்டர் ஆழத்தில் அமைந்துள்ள அடிப்பகுதியில் உள்ள மணல் பகுதிகளை தேர்வு செய்கிறார்.
முட்டையிடும் போது, பெண் 10,000 க்கும் மேற்பட்ட முட்டைகளை எளிதில் உருவாக்க முடியும். சேமித்து வைக்கப்பட்ட அனைத்து முட்டைகளையும் சீக்கிரம் விந்துடன் சிகிச்சையளிக்க ஆண்கள் அவசரப்படுகிறார்கள். இந்த நடைமுறைக்குப் பிறகு, கேவியர் நீர் மேற்பரப்புக்கு உயர்கிறது. கருத்தரித்த பின்னர் 2-3 நாட்களுக்குள் லார்வாக்கள் குஞ்சு பொரிக்கத் தொடங்குகின்றன.
2-2.5 மாதங்களுக்குப் பிறகு, சிவப்பு மல்லட் வறுவலின் உடல் நீளம் சராசரியாக 4-5 செ.மீ., வறுக்கவும் பெரும்பாலும் கரைக்கு அருகில் நீந்தி கீழே தங்களுக்கு உணவைக் கண்டுபிடிக்கும். அவற்றின் நிறம் பெரியவர்களின் நிறத்திற்கு சமம். இன்னும் ஆறு மாதங்கள் கடந்துவிடும், மேலும் பிறந்த சிறிய மீன்கள் ஏற்கனவே பெரியவர்களிடமிருந்து (மோர்போமெட்ரிக் பண்புகளில்) பிரித்தறிய முடியாதவை. இந்த தருணம் வரை ஒரு சிலரே உயிர்வாழ்வார்கள் - மிகச் சிலரே குளிர்காலத்தை சகித்துக்கொள்ள முடியும்.
இந்த மீனுக்கு ஏராளமான எதிரிகள் மற்றும் பல வேட்டையாடுபவர்களுக்கு எதிராக பலவீனமான பாதுகாப்பு உள்ளது, அவர்கள் சிவப்பு தினை இறைச்சியை ஒரு உண்மையான சுவையாக கருதுகின்றனர். உணவைத் தேடி மீன் மணலைத் தளர்த்தும் அந்த இரண்டு நீண்ட ஆண்டெனாக்கள் ஒரு உருமறைப்பை வெளிப்படுத்தும் அறிகுறியாகும் - கொள்ளையடிக்கும் மீன்களுக்கு அவர்களின் "மதிய உணவு" போன்ற ஆண்டெனாக்கள் இருப்பதை நன்கு அறிவார்கள்.
சிவப்பு கம்புகளின் இயற்கை எதிரிகள்
புகைப்படம்: ஒரு சிவப்பு கம்பு எப்படி இருக்கும்
இயற்கை மீன்களால் (மனிதர்கள் கூட அல்ல) இந்த மீனை பெருமளவில் அழிப்பது அதன் மக்கள் தொகை படிப்படியாகக் குறைவதற்கு முக்கிய காரணங்களில் ஒன்றாகும். சிக்கல்கள் (மற்றும் முக்கியமானது) மிகச் சிறிய வயதிலிருந்தே தொடங்குகின்றன. கேவியர் மற்றும் சிறிய, புதிதாகப் பிறந்த மற்றும் சிவப்பு-மார்பக சிவப்பு நிறத்தின் மிருகத்தனமான யதார்த்தத்திற்கு ஏற்றதாக இல்லை கடல் / கடல் மக்களுக்கு ஒரு நேர்த்தியான சுவையாகும். ஆனால் என்ன இருக்கிறது - இந்த சுவையாக எப்போதும் விரும்புவோரின் "முழு வரியும்" இருக்கும். தாவரவகை மீன்கள் கூட சிவப்பு மல்லட் கேவியர் சாப்பிடுவதைப் பொருட்படுத்தவில்லை.
ஆனால் சிவப்பு கம்புகளின் பெரியவர்கள் ஆர்வமாக உள்ளனர், முக்கியமாக, நடுத்தர மற்றும் சிறிய அளவிலான கொள்ளையடிக்கும் மீன்களுக்கு. சிவப்பு மல்லட்டின் வாழ்க்கை முறையின் பிரத்தியேகங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது (இது எப்போதும் பகலில் உணவைத் தீவிரமாகத் தேடுகிறது, ஆன்டெனாக்களால் மணலைக் கவரும், அதை வெளியே தருகிறது), இந்த மீன் கடல் பகல்நேர வேட்டையாடுபவர்களால் வேட்டையாடப்படுகிறது.
அதாவது, அதன் முக்கிய எதிரிகள் கடல் சேவல், கத்ரான், குதிரை கானாங்கெளுத்தி, ரஃப் மற்றும் ஃப்ள er ண்டர். தனித்தனியாக, பிந்தையவற்றில் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம் - ஒரு அடிமட்ட குடிமகனாக, சிவப்பு மல்லட் முட்டைகள் மற்றும் அதன் குட்டிகளின் பெரும்பகுதியை அழிக்கும் புளண்டர் இது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, தன்னைப் போலவே அதே கீழான மீனைக் கண்டுபிடிப்பது அவளுக்கு எளிதானது - குறிப்பாக இரையானது அதன் கவனக்குறைவான நடத்தையால் வெளிப்படையாக "தன்னைக் காட்டிக்கொடுக்கிறது".
இனங்களின் மக்கள் தொகை மற்றும் நிலை
புகைப்படம்: சிவப்பு கம்புகள்
கறுப்பு, அசோவ் மற்றும் மத்திய தரைக்கடல் கடல்களில் சிவப்பு கம்புகளின் எண்ணிக்கை சமீபத்திய ஆண்டுகளில் முறையாகக் குறைந்து வருகிறது - இந்த மீனுக்கான மீன்பிடித்தல் மிகவும், மிகவும் பலவீனமாக இருந்தபோதிலும் (அதன் குறைந்த பொருளாதார சாத்தியக்கூறு காரணமாக, மீன்களின் சிறிய அளவு மற்றும் மீன்பிடி முறைகள் மூலம் அதை மீன்பிடிக்க சிரமப்படுவது).
சிவப்பு மல்லட் மக்கள்தொகை மற்றும் வரம்பில் குறைப்பு ஐக்தியாலஜிஸ்டுகளால் பின்வரும் காரணிகளால் விளக்கப்படுகிறது:
- வேட்டையாடுபவர்களின் எண்ணிக்கையில் கூர்மையான அதிகரிப்பு, அதற்காக சிவப்பு தினை (மற்றும் குறிப்பாக அதன் முட்டை மற்றும் வறுக்கவும்) ஒரு பிடித்த சுவையாகும். கடல் சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகளின் இடையூறுக்கு இந்த காரணிக்கான காரணத்தை விஞ்ஞானிகள் காண்கிறார்கள்;
- தொழில்துறை உமிழ்வுகளால் தூண்டப்பட்ட சுற்றுச்சூழலின் மீறல், இதன் அதிகபட்ச செறிவு கடலோர மண்டலங்களில் துல்லியமாக விழுகிறது - சிவப்பு கம்புக்கு பிடித்த வாழ்விடம்;
- சிவப்பு கம்பு வேட்டையாடுதல். சிவப்பு மல்லட் மீன் பிடிப்பு குறிப்பாக உருவாக்கப்படவில்லை என்ற போதிலும், பல மீனவர்கள், சுற்றுலாப் பயணிகளை இதுபோன்ற சுவையாக மகிழ்விக்க விரும்புகிறார்கள், சட்டவிரோத மீன்பிடி முறைகளை நாடுகிறார்கள். முட்டையிடும் போது சிவப்பு மல்லட் மீன்பிடித்தலையும் நீங்கள் அடிக்கடி சந்திக்கலாம்.
இந்த மீசையுடனான சுவையாக மக்கள் தொகையை மீட்டெடுப்பதற்காக, மீன்பிடித்தலை முற்றிலுமாக தடை செய்ய விஞ்ஞானிகள் ஒரு வருடம் முன்மொழிகின்றனர். ஆனால் இதுவரை இந்த நடவடிக்கைகள் எடுக்கப்படவில்லை - இனங்கள் சிவப்பு புத்தகத்தில் இல்லை (எந்த மாநிலங்களிலும்), எனவே அலாரம் ஒலிப்பது மிக விரைவில் என்று அதிகாரிகள் நம்புகிறார்கள், மேலும் இதுபோன்ற மீன்களை சாப்பிடுவதன் மகிழ்ச்சியை சுற்றுலாப் பயணிகள் மறுப்பது மிகவும் லாபகரமானது. எடுத்துக்காட்டாக, இத்தாலியில் ஒரு முழு உணவகச் சங்கிலி உள்ளது - போர்டோ மால்டிஸ், இது சிவப்பு மல்லட் உணவுகளில் தனக்கென ஒரு பெயரை உருவாக்கியுள்ளது, எனவே இத்தாலியில் உள்ள அதிர்ச்சியூட்டும் ரிசார்ட்டுகளின் விருந்தினர்கள் இந்த நிறுவனங்களுக்கு முதலில் வருகை தருகிறார்கள்.
சிவப்பு மடவை - காஸ்ட்ரோனமிக் அடிப்படையில் மீன்களின் மதிப்புமிக்க இனம். இது ஒரு அற்புதமான சுவை கொண்டிருக்கிறது என்பதோடு மட்டுமல்லாமல், இதில் நிறைய ஊட்டச்சத்துக்கள், வைட்டமின்கள், மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகள் உள்ளன. முக்கியமாக கடலோர மண்டலத்தில் வசிக்கும் இந்த மீன் அமெச்சூர் மீன்பிடியின் ஒரு பொருளாகும். கடலோர நகரங்களின் விருந்தினர்கள் இந்த சுவையை அனுபவிக்கக்கூடிய அமெச்சூர் மீனவர்கள் தான் புகைப்பிடங்கள் மற்றும் மீன் கடைகளுக்கு சிவப்பு கம்புகளை வழங்குகிறார்கள். இயற்கையான சூழ்நிலைகளில், பல கடல் (கடல்) மக்கள் தங்கள் மெனுவில் சிவப்பு கம்புகளை பார்ப்பதற்கு வெறுக்கவில்லை என்ற உண்மையைப் பார்க்கும்போது, மீன்களின் எண்ணிக்கை படிப்படியாகக் குறைந்து வருகிறது - அதன் தகவமைப்பு திறன் இது போன்ற அதிகரித்த ஆர்வத்தை சமாளிக்க அனுமதிக்காது.
வெளியீட்டு தேதி: 08/17/2019
புதுப்பிப்பு தேதி: 08/17/2019 அன்று 0:29
