ஊதா-கால் வரிசையை இரண்டு வண்ண வரிசை, நீல-கால், போடோடாவ்னிக், ப்ளூ ரூட் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. அகாரிகோமைசீட்களின் துணைப்பிரிவான பாசிடியோமைசீட்ஸ் துறையைச் சேர்ந்தது, ஒரே வகுப்பு மற்றும் துணைப்பிரிவு, அகரிக் அல்லது லாமல்லரின் வரிசை, டிரிகோலோமோவ் அல்லது ரியாடிகோவ் குடும்பம், லெபிஸ்டா இனத்திற்கு.
இந்த இனம் குறைந்த வெப்பநிலை நிலைமைகளுக்கு நம்பமுடியாத அளவிற்கு எதிர்க்கிறது. -6 டிகிரி காற்று வெப்பநிலையில் தாவரங்களை மேற்கொள்ளலாம். நல்ல சுவை பண்புகளைக் கொண்ட மோசமான காளான் அல்ல. பயன்பாட்டிற்கு ஏற்றது. தொப்பி மற்றும் காலின் சிறப்பியல்பு நிழல் காரணமாக ரோ-கால் ரியாடோவ்காவின் பெயர் கிடைத்தது.
விளக்கம்
வழக்கமாக தொப்பி 60-150 மிமீ விட்டம் அடையும். குஷன் வடிவ, தட்டையான-குவிந்த. 250 மிமீ வரை விட்டம் கொண்ட மாபெரும் மாதிரிகளை நீங்கள் காணலாம். தொப்பிக்கு கடினத்தன்மை அல்லது முறைகேடுகள் இல்லை, இது தொடுவதற்கு இனிமையானது. மாறுபட்ட ஆழத்தின் ஊதா நிறங்களுடன் பெரும்பாலும் வெளிர் மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும்.
இறைச்சி அடர்த்தியானது. அடர்த்தியான. இது வயதைக் காட்டிலும் தளர்வாகிறது. நிறம் பொதுவாக ஊதா நிறத்துடன் சாம்பல் நிறத்தில் இருக்கும். பொதுவாக, சாம்பல்-பழுப்பு, சாம்பல் அல்லது வெள்ளை சதை கொண்ட காளான்கள் காணப்படுகின்றன. லேசான பழ வாசனை உள்ளது. இனிப்பு குறிப்புகளுடன், சுவை இனிமையானது.
பூஞ்சை ஹைமனோஃபோர் லேமல்லர் ஆகும். பிரிவுகள் ஒரு இலவச வரிசையிலும் பெரும்பாலும். மிகவும் அகலமானது. வெளிர் மஞ்சள் அல்லது கிரீம் நிழல் வேண்டும்.
கால் நேராக தடிமனாக கீழே உள்ளது. நீளம் 100 மி.மீ வரை இருக்கலாம், தடிமன் 20 முதல் 30 மி.மீ வரை இருக்கும். இளம் கால்கள் வழக்கமாக படுக்கை விரிப்புகளின் மிதமிஞ்சிய எச்சங்களால் மூடப்பட்டிருக்கும், நார்ச்சத்து தெளிவாகிறது. வளர்ச்சியுடன், மேற்பரப்பு மென்மையாகிறது. காலின் நிறம் தொப்பியின் நிறத்திற்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது, சில நேரங்களில் நீலத்தன்மை இருக்கும். இந்த நிழல் ரியடோவ்கா லிலோவாவின் முக்கிய தீர்மானகரமாகும்.
வாழ்விடம் மற்றும் பருவநிலை
தெற்கு காளான். இதை மாஸ்கோ பிராந்தியமான ரியாசானில் காணலாம். பொதுவாக, அதே போல் ரஷ்யாவின் முழு சுற்றளவிலும். ஏப்ரல் முதல் அக்டோபர் வரை பழங்களை மிகவும் சுறுசுறுப்பாகக் கொண்டுள்ளது. இது புல்வெளிகள், வனப்பகுதிகள் மற்றும் மேய்ச்சல் நிலங்களில் வளர விரும்புகிறது.
அவை காலனிகளில் வட்டங்கள் அல்லது வரிசைகள் வடிவில் வளரும். அவர்கள் மட்கிய மண்ணைத் தேர்வு செய்யலாம், எனவே அவை பெரும்பாலும் பண்ணைகளுக்கு அருகே சேகரிக்கப்படுகின்றன, உரம் கொண்ட புதிய குழிகளில் அல்ல, குடியிருப்பு கட்டிடங்களுக்கு அருகில்.
திறந்த பகுதிகளை விரும்புகிறது, ஆனால் காடுகளில் வளரக்கூடியது. ஸ்கம்பியா அல்லது சாம்பல் போன்ற இலையுதிர் மரங்களுக்கு அருகில் இது பொதுவானது.
உண்ணக்கூடிய தன்மை
இளஞ்சிவப்பு-கால் வரிசை ஒரு உண்ணக்கூடிய காளான். இனங்களின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு அதிகம். இது சமையலில் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. சாம்பிக்னனை நினைவுபடுத்தும் ஒரு இனிமையான சுவை காளான் உள்ளது. இது தரமான ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படுகிறது. சமையலுக்கும் சிறந்தது. பெரும்பாலும் சூப்கள் மற்றும் திரவ ஆடைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஒத்த காளான்கள்
வழங்கப்பட்ட காளான் ஒரு நீண்ட தண்டு வேறுபடுவதில்லை, இது மற்றொருவருடன் குழப்பமடைய அனுமதிக்காது. ஆரம்பத்தில் கூட புளூஃபூட்டை எளிதில் அடையாளம் காண முடியும். மேலும், பல காளான்கள் அத்தகைய குளிர் எதிர்ப்பைப் பற்றி பெருமை கொள்ள முடியாது, எனவே அவை இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன - ஆரம்ப குளிர்காலம். மற்ற காளான்களை இதன் மூலம் வேறுபடுத்த முடியாது.
இருப்பினும், சற்றே ஒத்த பல காளான்கள் உள்ளன:
- வரிசை ஊதா - சாப்பிட முடியாத காளான். இது ஒரு பிரகாசமான மற்றும் ஒரே மாதிரியான ஊதா நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது.
- வரிசை வயலட் ஒரு இளஞ்சிவப்பு நிறம் மற்றும் வெண்மை நிற கூழ் மூலம் வேறுபடுகிறது.
- கோப்வெப் வயலட் இளம் வயதில் கோப்வெப் போன்ற முக்காடு இருப்பதால் வேறுபடுகிறது. மேலும், அவரது வித்து சாக் ஒரு பழுப்பு நிறத்தை பெறுகிறது.
- லாகுனா லிலாக் ஒரு சிறிய அளவு, ஒரு மெல்லிய நார்ச்சத்து தண்டு மற்றும் ஒரு வெள்ளை வித்து சாக் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
- வெப்கேப் வெள்ளை-ஊதா - இனத்தின் ஆபத்தான பிரதிநிதி. கால்களில் படுக்கை விரிப்புகளின் எச்சங்கள் இருப்பதை நாங்கள் வேறுபடுத்துகிறோம், துருப்பிடித்த பழுப்பு நிறத்தைப் பெறுகிறோம்.
- ஆட்டின் வெப்கேப் என்பது விரும்பத்தகாத கசப்பான பிந்தைய சுவை மற்றும் மஞ்சள் நிற சதை கொண்ட ஒரு சாப்பிட முடியாத "காப்கேட்" ஆகும். இது ஒரு விரும்பத்தகாத நறுமணத்தையும் கொண்டுள்ளது.
- மைசீனா நேதா தொப்பி விளிம்புகள் மற்றும் ஒரு வெள்ளை வித்து சாக் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
