யெல்லோடெயில், அல்லது ஜப்பானிய லாசெட்ரா, ஒரு தெர்மோபிலிக் கடல் வாழ் உயிரினமாகும், இது யெல்லோடெயில் லாசெட்ரா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. அத்தகைய மதிப்புமிக்க மீன் காரங்கிடே குடும்பத்தின் பிரதிநிதி, ஸ்கேட் மற்றும் சீரியோலி இனத்தின் வரிசை. யெல்லோடெயில்ஸ் பள்ளிக்கல்வி பெலஜிக் மீன்களின் வகையைச் சேர்ந்தது, இது கடலோர மண்டலத்திலும், திறந்த நீரிலும் மிகவும் பரவலாக உள்ளது.
யெல்லோடெயிலின் விளக்கம்
கடல் வேட்டையாடும் செரியோலா குயின்வெராடியாட்டா ஜப்பானில் வசிப்பவர்களால் மிகவும் மதிப்பிடப்படுகிறது, அங்கு அத்தகைய நீர்வாழ் மக்கள் புயல் அல்லது ஹமாச்சி என்று அழைக்கப்படுகிறார்கள். பாலியல் முதிர்ச்சியடைந்த தனிநபரின் சராசரி நீளம் பெரும்பாலும் ஒன்றரை மீட்டர் ஆகும், உடல் எடை 40 கிலோ. நவீன ichthyologists மஞ்சள் டெயில்கள் மற்றும் lacedras இடையே வேறுபடுகின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, லக்ரா மற்றும் யெல்லோடெயில் இரண்டு முற்றிலும் மாறுபட்ட மீன்கள். யெல்லோடெயில்கள் குறிப்பிடத்தக்க அளவு சிறியவை, எனவே அவற்றின் நீளம் பதினொரு கிலோகிராம் வரை எடையுடன் மீட்டர் அடையாளத்தை மீறுகிறது. கூடுதலாக, மஞ்சள் வால்கள் இளஞ்சிவப்பு சால்மன் போன்ற நெற்றியில் அதிகம், அத்தகைய மீனின் வாய் குறிப்பிடத்தக்க வகையில் கீழ்நோக்கி மாற்றப்படுகிறது. லாசெட்ராவில், வாய் நடுவில் அமைந்துள்ளது, மற்றும் நெற்றிக் கோடு குறிப்பிடத்தக்க வகையில் மென்மையாக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் உணவின் தனித்தன்மை காரணமாக.
லேசெட்ரா மஞ்சள் நிறத்தை விட மிக வேகமாக வளர்கிறது என்று இக்தியாலஜிஸ்டுகள் வலியுறுத்துகின்றனர், மேலும் இதுபோன்ற ஒரு மீனை பொன்னிறமாக அழைப்பது மிகவும் சரியானது, மற்றும் மஞ்சள் நிற டெயில் அல்ல.
தோற்றம், பரிமாணங்கள்
ஸ்க்ராட்ரான் கானாங்கெளுத்தி, குடும்ப ஸ்டாவ்ரிடோவி மற்றும் செரியோலி இனத்தின் பிரதிநிதிகள் ஒரு டார்பிடோவை நினைவூட்டும் ஒரு நீளமான உடலைக் கொண்டுள்ளனர், இது பக்கங்களிலிருந்து சற்று சுருக்கப்படுகிறது. உடலின் மேற்பரப்பு சிறிய செதில்களால் மூடப்பட்டிருக்கும். பக்கவாட்டு வரிசையில் சுமார் இருநூறு செதில்கள் உள்ளன. அதே நேரத்தில், பக்க வரிசையில் கவசங்கள் இல்லை. காடால் பென்குலின் பக்கங்களும் ஒரு விசித்திரமான தோல் கீல் இருப்பதால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. செரியோலா குயின்கெராடியாட்டா மீனின் தலை சற்று கூர்மையான கூம்பு வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது.
யெல்லோடெயிலின் முதல் டார்சல் துடுப்பு, அல்லது ஜப்பானிய லாக்ரா, ஐந்து அல்லது ஆறு குறுகிய மற்றும் ஸ்பைனி கதிர்களைக் கொண்டுள்ளது, இது நன்கு வரையறுக்கப்பட்ட சவ்வு மூலம் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. முதல் முதுகெலும்பு துடுப்புக்கு முன்னால், ஒரு முள் உள்ளது, அது முன்னோக்கி இயக்கப்படுகிறது. மீனின் இரண்டாவது முதுகெலும்பு துடுப்பு 29 முதல் 36 மாறாக மென்மையான கதிர்களைக் கொண்டுள்ளது. நீண்ட குத துடுப்பு மூன்று கடின கதிர்கள் மற்றும் 17-22 மென்மையான கதிர்கள் இருப்பதால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. செரியோலா குயின்வெராடியாட்டாவின் பெரியவர்களில் முதல் ஜோடி ஸ்பைனி கதிர்கள் தோலால் அதிகமாக வளர்ந்துள்ளன என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
யெல்லோடெயில் ஒரு சுவாரஸ்யமான நிறத்தால் வேறுபடுகிறது: உடலின் பின்புறம் மற்றும் மஞ்சள் துடுப்புகளின் சற்று இருண்ட பகுதி கொண்ட வெள்ளி-நீல நிறம் உள்ளது, மற்றும் மீன்களின் கண்கள் வழியாக, முனகல் முதல் காடல் பென்குலின் ஆரம்பம் வரை, ஒரு குறுகிய, ஆனால் தெளிவாகத் தெரியும் மஞ்சள் பட்டை உள்ளது.
வாழ்க்கை முறை, நடத்தை
அவர்களின் வாழ்க்கை முறையில், லாச்செட்ரா தற்போது வாழும் மற்ற வகை மல்லட்டுக்கு ஒத்ததாகும். எந்தவொரு பெலஜிக் மீன்களுடனும், யெல்லோடெயில்ஸ் சிறந்த நீச்சல் வீரர்கள், அவர்கள் மிகவும் அடர்த்தியான நீர் அடுக்குகளில் மிக வேகமாக சறுக்க முடியும். நீச்சல் சிறுநீர்ப்பை காரணமாக, பெலஜிக் மீன்களின் உடல் நடுநிலை அல்லது நேர்மறை மிதப்பால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் உறுப்பு தானே ஒரு ஹைட்ரோஸ்டேடிக் செயல்பாட்டை செய்கிறது.
இயற்கையான வடக்கு இடம்பெயர்வுகளின் போது, வயதுவந்த மஞ்சள் நிற டெயில்கள் வெவ்வேறு எண்களின் மத்தி, அதே போல் நங்கூரம் மற்றும் கானாங்கெளுத்தி ஆகியவற்றுடன் வருகின்றன, அவை நீர்வாழ் வேட்டையாடும் செரியோலா குயின்கெராடியாட்டாவால் மிகவும் தீவிரமாக வேட்டையாடப்படுகின்றன. இலையுதிர்காலத்தில், உணரக்கூடிய குளிர் காலநிலையுடன், வயது வந்தோருக்கான லாக்ரா மற்றும் வளர்ந்த சிறுவர்கள் அனைவரும் தெற்கு நீர்நிலைகளை நோக்கி நகர்ந்து, ஆண்டு குளிர்காலத்தின் இடங்களுக்கு நகர்கின்றனர்.
லாக்ராவிற்கும் அதன் பல தெர்மோபிலிக் நீர்வாழ் எதிர்ப்பாளர்களுக்கும் உள்ள வேறுபாடு என்னவென்றால், கோடை மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில், ஜூலை முதல் அக்டோபர் இறுதி வரை, யெல்லோடெயில் ஜப்பான் கடலின் தெற்குப் புள்ளிகளிலிருந்து வடக்கு பகுதிகளுக்கு இடம்பெயர்ந்து சாகலின் மற்றும் பிரிமோரியை அடைகிறது.
லாசெட்ரா எவ்வளவு காலம் வாழ்கிறது
குடும்ப பிரதிநிதிகளின் அதிகபட்ச ஆயுட்காலம் ஸ்டாவ்ரிடோவ்யே (காரங்கிடே), ஸ்டாவ்ரிடோவ்யே மற்றும் செரியோலி இனத்தின் வரிசை மிக நீளமாக இல்லை. சராசரியாக, இத்தகைய கொள்ளையடிக்கும் மற்றும் தெர்மோபிலிக் மீன்கள் பன்னிரண்டு ஆண்டுகளுக்கு மேல் வாழவில்லை.
வாழ்விடம், வாழ்விடங்கள்
செரியோலா குயின்கெராடியாட்டா இனத்தின் பிரதிநிதிகள் முக்கியமாக பசிபிக் பெருங்கடலின் மத்திய மற்றும் மேற்கு பகுதிகளில் வாழ்கின்றனர். புவியியல் ரீதியாக, லாசெட்ரா என்பது கிழக்கு ஆசியாவின் ஒரு மீன், மற்றும் கொரியா மற்றும் ஜப்பானின் நீரில் மஞ்சள் நிற டெயில்கள் காணப்படுகின்றன. அதே நேரத்தில், வெப்பமான கோடை காலத்தில், வயதுவந்த லாக்ரா பெரும்பாலும் ஜப்பானின் நீரிலிருந்து ரஷ்யாவின் பகுதிக்கு நீந்துகிறது, எனவே அவை ப்ரிமோர்ஸ்கி பிரதேசத்திலும், சகலின் கடற்கரையிலும் காணப்படுகின்றன. தைவானில் இருந்து தெற்கு குரில்ஸ் வரையிலான கடலோர நீரில் கணிசமான எண்ணிக்கையிலான தெர்மோபிலிக் கடல் மீன்கள் காணப்படுகின்றன.
யெல்லோடெயில் உணவு
செரியோலா குயின்வெராடியாட்டாவின் பெரிய மாதிரிகள் முதன்மையாக மீன்களுக்கு உணவளிக்கும் வழக்கமான நீர்வாழ் வேட்டையாடும். சிறிய யெல்லோடெயில் சிறுவர்கள் சிறிய மீன்களுக்கும், பொதுவான பிளாங்க்டனுக்கும் பிரத்தியேகமாக உணவளிக்கிறார்கள். கொள்ளையடிக்கும் மீன்கள் கால்ட்ரான் முறையால் வேட்டையாடப்படுகின்றன, இதில் மஞ்சள்-வால்களின் மந்தை அதன் சாத்தியமான இரையைச் சுற்றி வந்து அதை ஒரு வகையான வளையமாக அழுத்துகிறது. அதே நேரத்தில், காரங்கிடே குடும்பத்தின் பிரதிநிதிகளின் விரிவான உணவில் பின்வருவன அடங்கும்:
- சார்டினெல்லா;
- sardinops;
- மத்தி;
- நங்கூரங்கள்;
- பல் ஹெர்ரிங்;
- ஓநாய் ஹெர்ரிங்;
- டோபரா.
சிறைப்பிடிக்கப்பட்ட, பல்வேறு குறைந்த மதிப்புள்ள மீன் இனங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சிக்கு லாக்ரா தீவனம். சில நேரங்களில் இந்த நோக்கங்களுக்காக, ஒரு சிறப்பு கலவை தீவனத்தைப் பயன்படுத்தலாம், இது மீன்மீல் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. இதுபோன்ற மிகச்சிறிய உணவின் காரணமாகவே வளர்க்கப்பட்ட மீன்களின் இறைச்சி குறைவாக பயனுள்ளதாகவும் சுவையாகவும் இருக்கிறது, ஆனால் “கிரீன்ஹவுஸ்” நபர்கள் கூட உள்நாட்டு மற்றும் வெளிநாட்டு சந்தைகளில் அதிக மதிப்புடையவர்கள்.
வாழ்விடங்கள் மற்றும் வேட்டையாடும் மைதானங்களில், பீதியில் நீரிலிருந்து குதித்து நங்கூரங்கள், ஹெர்ரிங் மற்றும் மத்தி ஆகியவற்றைக் காணலாம். அதே சமயம், தண்ணீரே கொதிக்கத் தோன்றுகிறது, இது தோற்றத்தில் ஒரு சீட் குழம்பைப் போன்றது.
இனப்பெருக்கம் மற்றும் சந்ததி
ஏறக்குறைய ஒன்றரை வயதில், ஸ்டாவ்ரிடேசி குடும்பத்தின் கொள்ளையடிக்கும் நீர்வாழ் பிரதிநிதிகள் மற்றும் செரியோலா இனமானது பாலியல் முதிர்ச்சியை அடைந்து, செயலில் முளைக்கும் செயல்முறையைத் தொடங்குகின்றன. யெல்லோடெயில்களில் இனப்பெருக்கம் செயல்முறை கண்டிப்பாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. நீர்வாழ் குடியிருப்பாளரான செரியோலா குயின்வெராடியாட்டாவின் முளைப்பு காலப்போக்கில் கணிசமாக நீட்டிக்கும் திறன் கொண்டது, எனவே இது பல மாதங்கள் ஆகும். முட்டைகளின் முழு வளர்ச்சிக்கு நீரின் வெப்பநிலை ஆட்சி முடிந்தவரை வசதியாக மாறும் போது, சூடான பருவத்தில் பிரத்தியேகமாக இனப்பெருக்கம் செய்கிறது.
நீர் நெடுவரிசையில் புதிதாகப் பிறந்த வறுவல் உருவாகிறது, இது பெலஜிக் வகை முட்டைகள் மற்றும் இனங்களின் பிரதிநிதிகளின் லார்வா நிலை காரணமாகும். வேட்டையாடுபவரின் வளர்ந்து வரும் சிறுவர்கள் மிதவை மட்டுமல்ல, நங்கூரம், குதிரை கானாங்கெளுத்தி மற்றும் ஹெர்ரிங் ஆகியவற்றையும் வறுக்கிறார்கள். தோற்றத்தில், லாசெட்ராவின் வறுக்கவும் வயது வந்த மீன்களின் சரியான மினியேச்சர் நகலாகும். சிறைப்பிடிப்பிலும் அவற்றின் இயற்கையான வாழ்விடத்திலும் வளர்க்கப்படும்போது, வறுக்கவும் மிக விரைவாக வளர்ந்து வளரும்.
செரியோலா குயின்வெராடியாட்டாவின் செயற்கை இனப்பெருக்கம் பதிப்பு ஒரு வருடத்திற்குள் நல்ல விற்பனை எடையுள்ள நபர்களைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கிறது, மேலும் இயற்கை நிலைமைகளில், இரண்டு வயதுக்கு மேற்பட்ட காட்டு மீன்கள் கோப்பையாகக் கருதப்படுகின்றன. இந்த நபர்கள்தான் பெரும்பாலும் பல புகைப்படங்களில் காணப்படுகிறார்கள். வெப்பத்தை விரும்பும் கடல் மீன் நீண்ட காலமாக ஜப்பானியர்களால் மிகவும் விசித்திரமான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த நாட்டில் வசிப்பவர்கள் வயதைப் பொருட்படுத்தாமல், லாசெட்ரா வீட்டிற்கு நல்ல அதிர்ஷ்டத்தைத் தரும் என்று நம்புகிறார்கள்.
செயற்கை வளர்ப்பில், கைப்பற்றப்பட்ட லார்வாக்கள் வரிசைப்படுத்தப்பட்டு மிதக்கும் நைலான் அல்லது நைலான் கூண்டுகளில் வைக்கப்படுகின்றன, அவை நரமாமிசத்தைத் தடுக்கின்றன மற்றும் ஆக்ஸிஜன் குறைபாடு சிக்கல்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன.
இயற்கை எதிரிகள்
வெப்ப-அன்பான கடல் வாழ்வின் பள்ளி பிரதிநிதிகள் செரியோலா குயின்வெராடியாட்டா நீர்வாழ் சூழலில் போதுமான வேகத்தை உருவாக்கக்கூடிய பல பெரிய மற்றும் கொள்ளையடிக்கும் மீன்களுக்கு எளிதான இரையாகும். இருப்பினும், லாசெட்ராவின் முக்கிய இயற்கை எதிரியாக மனிதர்கள் கருதப்படுகிறார்கள். மதிப்புமிக்க கடல் மீன்கள் பெரிய அளவில் பிடிக்கப்படுகின்றன, இது சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான, சுவையான இறைச்சியின் நம்பமுடியாத புகழ் காரணமாகும்.
தென் கொரியாவில் யெல்லோடெயில் லாக்ராவுக்கான செயலில் மீன்பிடித்தல் காலம் செப்டம்பர் முதல் தசாப்தத்தில் தொடங்கி முதல் குளிர்கால மாதத்தின் ஆரம்பம் வரை நீடிக்கும், பின்னர் மீனவர்கள் பிப்ரவரி இறுதி முதல் மே இறுதி வரை இதுபோன்ற மீன்களை வேட்டையாடுகிறார்கள். லகேத்ரா, 40-150 மீட்டர் ஆழத்தில் வாழ்கிறார், ஒரு ஜிக் அல்லது மேற்பரப்பு தள்ளாட்டக்காரர்களுடன் நடிப்பு முறையைப் பயன்படுத்தி சரியாகப் பிடிக்கப்படுகிறார். அதே நேரத்தில், அனுபவமற்ற மீனவர்கள் கூட, மீன்பிடி இடத்தின் சரியான தேர்வைக் கொண்டு, 8-10 கிலோ எடையுள்ள பெரிய மாதிரிகளைப் பிடிக்க முடிகிறது.
சிறைப்பிடிக்கப்பட்டதில், ஏராளமான தனிநபர்கள் நோய்கள் மற்றும் ஒட்டுண்ணிகளால் இறக்கின்றனர், அவை எல்லா வகையான சீரியோல்களுக்கும் பொதுவானவை. கால்நடைகளுக்கு ஒரு சிறப்பு ஆபத்து காலரா போன்ற அறிகுறிகளுடன் வைப்ரியோசிஸ் போன்ற கடுமையான பாக்டீரியா புண் மூலம் குறிக்கப்படுகிறது.
வணிக மதிப்பு
யெல்லோடெயில் மதிப்புமிக்க வணிக மீன்களின் வகையைச் சேர்ந்தது. ஜப்பானில், தெர்மோபிலிக் கடல் இனங்கள் செரியோலா குயின்கெராடியாட்டா என்பது மீன்வளர்ப்பு மிகவும் பிரபலமான மற்றும் கோரப்பட்ட பொருளாகும், அத்துடன் கூண்டுகளைப் பயன்படுத்தி தொழில்துறை அளவில் அல்லது இயற்கை நீரின் விசேஷமாக வேலி அமைக்கப்பட்ட பகுதிகளில் செயற்கையாக வளர்க்கப்படுகிறது. குளிர்ந்த மாதங்களில் பிடிபட்ட எந்த மீன்களிலும் அதிக கொழுப்புச் சத்து உள்ளது. காட்டு லக்ரா ஒரு அடர்த்தியான இறைச்சியால் வேறுபடுகின்றது, ஆனால் மிகவும் இனிமையான நறுமணம் பலவிதமான சமையல் முறைகளுடன் நன்றாக நீடிக்கும்.
சுவையான லாக்ரா இறைச்சி சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் அதன் சுவை டுனா இறைச்சியை நினைவூட்டுகிறது. ஃபில்லெட் செரியோலா குயின்வெராடியாட்டாவில் அதிக அளவு பொட்டாசியம், சோடியம் மற்றும் மெக்னீசியம், இரும்பு மற்றும் துத்தநாகம், கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ், அத்துடன் செலினியம் மற்றும் ஒரு முழு வைட்டமின் வளாகமும் நிறைந்துள்ளது. வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்பட்டு, யெல்லோடெயில் இறைச்சி கணிசமாக பிரகாசிக்கிறது, ஆனால் அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை இழக்காது, மூல இறைச்சியை சுஷி மற்றும் சஷிமி ஆகியவற்றில் காணலாம். அத்தகைய மீன்களை சமைப்பதற்கு நிறைய சமையல் வகைகள் உள்ளன, ஆனால் பேக்கிங் மற்றும் வறுக்கப்படுகிறது கிளாசிக் என்று கருதப்படுகிறது.
இனங்களின் மக்கள் தொகை மற்றும் நிலை
யெல்லோடெயில் எனப்படும் வெப்ப-அன்பான பள்ளி மீன்களின் மிகப்பெரிய மக்கள் தொகை தற்போது ஜப்பான் மற்றும் கொரியாவின் கடற்கரையோரத்தில் குவிந்துள்ளது. நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, மிகவும் சுறுசுறுப்பான பிடிப்பு மற்றும் மிக உயர்ந்த வணிக மதிப்பு இருந்தபோதிலும், இன்று விரிவான குடும்ப ஸ்கேர்குரோவின் (காரங்கிடே) பிரதிநிதிகள், ஸ்கேர்குரோ மற்றும் சீரியோலா இனத்தை முழுமையாக காணாமல் போகும் அச்சுறுத்தல் இல்லை.
