தேன் எவ்வளவு முக்கியமானது, எவ்வளவு முக்கியமானது தேனீக்கள், இது இல்லாமல் இந்த மதிப்புமிக்க மற்றும் சத்தான தயாரிப்பு இருக்காது, நிச்சயமாக, தேனீ வளர்ப்பு நம் காலத்தில் என்ன முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது என்பதை உங்களுக்குச் சொல்ல இந்த முழு கட்டுரையும் கூட போதுமானதாக இருக்காது.
பண்டைய மக்கள் கூட தேனீக்களைப் பற்றி அறிந்திருந்தனர், ஒரே முக்கியமான பூச்சிகள் - தேன் தாவரங்கள். கிமு இருபதாம் மில்லினியம் வரையிலான பல கையால் எழுதப்பட்ட புத்தகங்கள் முதல் "தேனீ வேட்டைக்காரர்கள்" பற்றி எழுதப்பட்டுள்ளன. ஒருமுறை முடிக்கப்பட்ட தேனீ உற்பத்தியை ருசித்த பின்னர், மக்கள் அதை விட்டுவிட விரும்பவில்லை, ஏனெனில் இனிப்பு சுவை தவிர, தேன் இன்னும் நம்பமுடியாத வலுவான குணப்படுத்தும் சக்தியைக் கொண்டுள்ளது. படிப்படியாக, தேனீ காலனிகளை ஆரோக்கியத்திற்காக மட்டுமல்லாமல், பொருள் நலனுக்காகவும் பராமரிக்கவும் வளர்க்கவும் மனிதகுலம் கற்றுக்கொண்டது.
தேனீக்களைப் பற்றி நீங்கள் எவ்வளவு அதிகமாக தெரிந்து கொள்ள விரும்புகிறீர்களோ, அவ்வளவு அதிகமாக, அவற்றைப் பற்றி அறிந்து கொள்ளும் பணியில், நாம் ஒவ்வொருவரும் நிறைய கேள்விகளைக் கேட்கிறோம், அதற்கான சரியான மற்றும் துல்லியமான பதிலைக் கண்டுபிடிப்பது அரிதாகவே சாத்தியமாகும். அல்லது இதைப் பற்றி நீங்கள் அதிகம் கவலைப்படக்கூடாது, ஆனால் எப்போதாவது இந்த பூச்சிகள் - தொழிலாளர்கள் எவ்வாறு நடந்துகொள்கிறார்கள் மற்றும் அவர்களுடன் சேர்ந்து அவற்றை உருவாக்கிய கடவுளுக்கு நன்றி தெரிவிக்கிறீர்களா? தேனீக்களை நாமே எடுத்து வளர்ப்பது நல்லது - வணிகம் இரண்டுமே லாபகரமானது, மற்றும் வீட்டின் ஆரோக்கியம்!
தேனீக்கள் பற்றி
தேனீ உலகில் மிகவும் மதிக்கப்படும், மதிக்கப்படும் மற்றும் மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாகும் பூச்சிகள். ஒரு நபருக்கு குணப்படுத்தும், சுவையான உணவை வழங்கும் ஒரு பூச்சி கூட உலகில் இல்லை. பண்டைய மக்கள் தேனீவை நம்பமுடியாத கடின உழைப்புக்காக மதித்தனர். ஸ்பெயினில் தொல்பொருள் அகழ்வாராய்ச்சியின் போது, தேனீ தேன் கொண்ட ஒரு பண்டைய மனிதனின் சிலை கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.
நாய் கையாளுபவர்கள், பறவையியலாளர்கள் மற்றும் பூனை வளர்ப்பவர்களைப் போலவே, ஒவ்வொரு தேனீ வளர்ப்பவரும் தனது தேனீ வளர்ப்பில் தேனீக்களின் வெவ்வேறு இனங்களை வளர்க்கின்றன. அவற்றில், மிகவும் பிரபலமானவை அத்தகைய இனங்கள்:
காகசியன் பெண்கள்... மிகவும் அமைதியான தேனீ இனங்களில் ஒன்று. தேனீ வளர்ப்பவர் அமைதியாக, படை நோய் முன் நின்று, கைகளை அசைத்து, தேனீக்களைத் தொடக்கூட முடியாது. காகசியன் ராணிகள் தொடர்ந்து தேனை வைப்பதில் பழக்கமாகிவிட்டன, தேனீ வளர்ப்பவர் அதைத் தொந்தரவு செய்தால் முட்டையிடுவதை நிறுத்தக்கூட மாட்டார்கள், அதை விரிவாக ஆராய்வதற்காக சட்டத்தை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள். இந்த தனித்துவமான தேனீக்கள் இரவில் கூட கடிகாரத்தைச் சுற்றி தேன் சேகரிக்க முடியும். இருப்பினும், குளிர்காலத்திற்கான இடத்தைப் பொறுத்தவரை, காகசியன் பெண்கள் இதை மிகவும் விமர்சிக்கிறார்கள். குளிர்காலத்தில், ஹைவ் விண்மீன்கள் நிறைந்த வானத்தின் கீழ் இருக்கக்கூடாது.
கார்பாத்தியர்கள். தேனீ இனங்களில், இவை பல தேனீ வளர்ப்பவர்களிடையே பிரபலமாக உள்ளன. மேலும், காகசியன் பெண்களைப் போலவே, கார்பாத்தியர்களும் மிகவும் அமைதியான தேனீக்கள். அவர்கள் ஒருபோதும் எதற்கும் எதிர்வினையாற்றுவதில்லை, அவர்கள் தங்கள் வேலையைச் செய்கிறார்கள். ஒரு அந்நியன் அவர்களின் வீட்டிற்கு மிக நெருக்கமாக இருந்தாலும், அவன் ஆபத்தில்லை, ஏனென்றால் அவன் சரியாகக் கடிக்கப்பட மாட்டான், தவிர, நிச்சயமாக அவன் தானே தேனீக்களைத் தூண்டுகிறான். கார்பதியர்கள், பிற தேனீக்களைப் போலல்லாமல், ஒரு நீண்ட புரோபோஸ்கிஸைக் கொண்டுள்ளனர், இதனால் மத்திய ரஷ்ய தேனீக்களுக்கு அணுக முடியாத மிகச் சிறிய தாவரங்கள் மற்றும் பூக்களிலிருந்தும் கூட தேனுக்கான தேனீரை சேகரிக்க அனுமதிக்கிறது. இந்த உற்பத்தி தேனீ இனங்களின் ராணிகள் இன்னும் மிகவும் வளமானவை. எனவே, கார்பதியனைக் கொண்டிருக்கும் தேனீ வளர்ப்பவர்கள் தேனீ காலனியைப் பற்றி கவலைப்பட முடியாது, அவர்கள் இரு மடங்கு அதிகமாகப் பெறுவார்கள். ஒரு முக்கியமான குறிப்பு: இருந்தாலும். கார்பாதியர்கள் குளிர்காலத்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறார்கள், இந்த காலகட்டத்தில் தேனீக்கள் நடைமுறையில் சாத்தியமில்லை.
மத்திய ரஷ்ய தேனீக்கள். இவை ரஷ்ய கூட்டமைப்பில் தேனீக்களின் பொதுவான வகைகளில் ஒன்றாகும். மத்திய ரஷ்ய தேனீக்கள் உள்ளூர் இனங்களின் தேனீக்களைக் கடந்து சென்ற பிறகு, இந்த பூச்சிகள் குறைந்த தேனைக் கொடுக்கத் தொடங்கின, அவை இனப்பெருக்கத்தில் பெரிதும் வேறுபடவில்லை. இந்த தேனீக்கள் சிறிய பலனைத் தருகின்றன என்பதோடு மட்டுமல்லாமல், அவற்றின் ஆக்கிரமிப்பால் அவை வேறுபடுகின்றன. மத்திய ரஷ்ய தேனீக்கள் மட்டுமே உண்மையிலேயே கடின உழைப்புள்ள பூச்சிகளாக கருதப்படுகின்றன. இந்த பூச்சிகள் கார்பாத்தியர்கள் மற்றும் காகசியன் பெண்களிடமிருந்து அதிகப்படியான கூந்தலால் வேறுபடுகின்றன என்பதால் அவை குளிர்காலத்திற்கு கூட பயப்படுவதில்லை.
தேனீ வீடு
உங்கள் தேனீக்களுக்கு நீங்கள் ஒரு ஹைவ் கட்டினாலும், அவர்கள் தங்கள் வீட்டின் உள்துறை அலங்காரத்தை இன்னும் கவனித்துக்கொள்வார்கள். ஆரம்பத்தில், இந்த செழிப்பான பூச்சிகள் தங்களுக்கு தேன்கூடு கட்டும். தேனீ வளர்ப்பவர் ஒவ்வொரு ஹைவ் நடுவிலும் சிறப்பு பிரேம்களை நிறுவும் போது நல்லது, இது தேனீக்களுக்கு அடிப்படையாக இருக்கும். தேனீ வளர்ப்பவர் ஹைவ் நடுவில் எதையும் வைக்கவில்லை என்றாலும், பூச்சிகள் தங்கள் சொந்த சீப்புகளை உருவாக்கும். தேன்கூடு ஆயிரக்கணக்கான சிறிய கலங்களிலிருந்து கட்டப்பட்டுள்ளது, ஒவ்வொன்றும் 6 முகங்களைக் கொண்டுள்ளது. பூச்சிகளின் வயிற்றில் இருந்து உருவாகும் மெழுகிலிருந்து தேனீக்களால் செல்கள் கட்டப்படுகின்றன, ஒவ்வொரு முறையும் அது மெல்லிய தட்டுகளிலிருந்து வெளியிடப்படுகிறது. தேனீக்கள் திறமையாக முக்கிய மெழுகுகளை தங்கள் பாதங்களால் எடுத்துக்கொள்கின்றன, மேலும் அதை வாயால் நன்றாக நொறுக்கி, தேன்கூடு கட்டப்பட்ட இடத்திற்கு உடனடியாக அதை வடிவமைக்கின்றன. அதே சமயம், தேனீக்கள் தங்கள் உயிரணுக்களை முடிந்தவரை விசாலமானதாக உருவாக்க முயற்சிக்கின்றன, மேலும் அவை அதிக பொருளை எடுக்காது. தேனீக்கள் ஸ்மார்ட் பூச்சிகள் என்ன என்பதை விஞ்ஞானிகள் மீண்டும் நிரூபித்துள்ளனர், செல்கள் - அறுகோணங்களை உருவாக்குவது நல்லது என்றும், சுவையான உணவு அவற்றில் பொருந்தும் என்றும், அதில் சந்ததியினர் கூட வளருவார்கள் என்றும் கண்டறிந்தனர்.
மகரந்தச் சேர்க்கையில் தேனீக்களின் நன்மைகள் என்ன
நம் காலத்தில் மட்டுமல்ல, பல ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, தேனீக்கள் விவசாயத்தில் பூச்சிகளாக பயன்படுத்தப்பட்டன, தீவிரமாக, விரைவாக மற்றும் தீவிரமாக மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யும் தாவரங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை. தேனீக்களால் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்பட்ட அந்த விவசாய நிலங்கள் இந்த பூச்சிகளின் சாத்தியமான பங்கேற்பு இல்லாமல் மகரந்தம் மாற்றப்பட்ட இடங்களை விட ஆண்டுக்கு 2.5 மடங்கு அதிக பயிர்களைக் கொடுக்கின்றன. அதனால்தான் பல ஐரோப்பிய நாடுகள், விவசாயத்தில் அதிக மகசூல் பெறுவதற்காக, தேனீ வளர்ப்பவர்கள் மற்றும் தேனீ வளர்ப்பவர்களுடன் பரஸ்பர நன்மை பயக்கும் ஒத்துழைப்பு - தங்கள் நிலங்கள், வயல்களுக்கு அருகில் தேனீக்களை வளர்ப்பது தொடர்பான ஒப்பந்தங்களை முடிக்கின்றன. ஒவ்வொரு ஆண்டும் இலையுதிர்காலத்தில் ஒன்றரை ஆயிரத்துக்கும் மேற்பட்ட தேனீ வளர்ப்பவர்கள் - வசந்த காலம் தேனீக்களுடன் தங்கள் தேனீக்களை வயல்களுக்கு எடுத்துச் சென்று நிலங்களுக்கு உதவுகிறார்கள்.
சிறைப்பிடிக்கப்பட்ட தேனீ காலனிகளை இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கான அமைப்பு
தேனீ வளர்ப்பில் தீவிரமாக ஈடுபட முடிவு செய்த அனைவருக்கும் இதே கேள்விதான் அக்கறை இருக்கிறது, ஆனால் இன்றைய தரத்தின்படி இலாபகரமான தொழிலை எங்கு தொடங்குவது? வீட்டில் தேனீக்களை வளர்ப்பது மிகவும் இலாபகரமான மற்றும் பலனளிக்கும் தொழில்களில் ஒன்றாகக் கருதப்பட்டாலும், ஒவ்வொரு புதிய வணிகத்திற்கும் நிறைய பணம், பொறுமை மற்றும் சகிப்புத்தன்மை தேவை என்பது தெளிவாகிறது.
தேனீ வளர்ப்பு - இது மிகவும், மிகவும் சுவாரஸ்யமான மற்றும் வேடிக்கையான வேலை, இது ஒரு நபருக்கு சில அறிவு, திறன்கள், நோக்கம் மற்றும் பொறுமை ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். புதிய தேனீ வளர்ப்பவர்களுக்கு ஆரம்ப தேனீ வளர்ப்பின் ஆரம்ப கட்டத்தில் இது மிகவும் கடினம், ஏனெனில் பின்னர் தாங்கக்கூடியவர்கள் மிகக் குறைவு, இறுதியில் அவர்கள் இந்த தொழிலை விட்டுவிடுகிறார்கள். நீங்கள் பூச்சிகளை நேசிக்க வேண்டும், தேனீக்களுக்கு இதயம் இல்லையென்றால், உங்கள் சொந்த செறிவூட்டலுக்காக, இந்த பூச்சிகளை வளர்ப்பது பற்றி சிந்திக்க நாங்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை. ஆனால், தேனீ வளர்ப்பவராக மாற முடிவு செய்பவர்களுக்கு, எங்கள் சில நடைமுறை உதவிக்குறிப்புகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளுமாறு நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.
தொடங்க, வறண்ட நிலத்தைப் பெறுங்கள். உங்கள் தேனீ வளர்ப்பு பல தேன் செடிகள் இருக்கும் இடத்திற்கு அருகில் அமைந்தால் நல்லது. தேனீ வளர்ப்பில் இருந்து நன்மைகளை விட அதிகமாக நீங்கள் விரும்புகிறீர்களா? ஆனால் மிகவும் இலாபகரமான வணிகம், உன்னத தேனீ வளர்ப்பவர்கள் பரிந்துரைக்கும் அனைத்து விதிகளையும் பின்பற்ற முயற்சிக்கவும். அப்படியானால் மட்டுமே. நீங்கள் தேனீ வளர்ப்பை சரியாக அமைத்தால், நீங்கள் ஒரு வலுவான, நன்கு உருவான, வளமான டாய்லர்களின் குடும்பத்தைப் பெறுவீர்கள் - தேனீக்கள்.
எனவே, சில விதிகளை கவனமாகப் படிக்கவும் ஒரு தேனீ வளர்ப்பை ஏற்பாடு செய்யும் போது மிகவும் முக்கியமானது.
விதி 1. ஒருபோதும் தேனீக்களுடன் படைகளை காற்றில் வைக்க வேண்டாம். தேனீ வளர்ப்பைச் சுற்றியுள்ள நிறைய பழங்கள் அல்லது இலையுதிர் மரங்கள் இருக்க முயற்சி செய்யுங்கள். அப்போதுதான் உங்கள் கடின உழைப்பாளி பூச்சிகள் நோய்வாய்ப்படாது.
விதி 2. ஒவ்வொரு ஹைவையும் ஒரு தெற்கு சாய்வுடன் வெயிலில் சூடாக வைக்கவும்.
விதி 3. வேலிகள் இல்லாமல், ஒரு தேனீ வளர்ப்பு ஒரு தேனீ வளர்ப்பு அல்ல. தேனீக்களை எதுவும் தொந்தரவு செய்யக்கூடாது. இரண்டு மீட்டர் வேலிகள் கொண்ட படைகளை அடைப்பது நல்லது.
விதி 4. டிரைவ்வே மற்றும் சாலைகளில் இருந்து ஒரு தேனீ வளர்ப்பை உருவாக்குங்கள். தேனீ வளர்ப்பைச் சுற்றி அந்நியர்கள் சுற்ற அனுமதிக்க வேண்டாம்.
விதி 5. அருகிலுள்ள தொழிற்சாலைகள், தாவரங்கள் அல்லது நிறுவனங்கள் இல்லாத இடத்தில் ஒரு தேனீ வளர்ப்பை சித்தப்படுத்த முயற்சிக்கவும். வளிமண்டலத்தில் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் வெளியேற்றம் தேனீக்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், மேலும் அவை இறக்கக்கூடும்.
தேன் கூடு. அது எப்படி இருக்க வேண்டும்
தேனீக்களுக்கான தேனீ ஹைவ் அவர்கள் வசிக்கும் இடம் அல்ல, இனிப்பு உணவை சேகரிக்கும் இடமாகும். இதனால்தான் ஒரு தேனீ வளர்ப்பில் உள்ள ஒவ்வொரு ஹைவ் இந்த குறைந்தபட்ச தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும்:
- அறையாக இருங்கள். போதுமான அளவு தேனை சேமிக்க, சீப்பு மற்றும் முழு தேனீ காலனிக்கு இடமளிக்க, ஹைவ் அகலமாக இருக்க வேண்டும், அதாவது. போதுமான அறை.
- தேனீக்களுக்கு உதவுங்கள். இதைச் செய்ய, பூச்சிகள் வீணாகத் தேவையான சக்தியை வீணாக்காதபடி நீங்கள் அவர்களின் வீட்டில் ஒரு உகந்த வெப்பநிலையை உருவாக்க வேண்டும். ஹைவ் மழையிலிருந்து போதுமான அளவு அடைக்கலம் கொடுக்கப்பட வேண்டும், வேறு எந்த மழையையும் அதிகமாக வெளிப்படுத்தக்கூடாது, மேலும் காற்றின் வலுவான வாயுக்களிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும்.
- நன்றாக காற்றோட்டம். அதே நேரத்தில், தேனீக்களின் வீட்டில், காப்பு ஆரம்பத்தில் சிந்திக்கப்பட வேண்டும் - மேல் மற்றும் பக்கமாக, வெப்ப இழப்பை "இல்லை" என்று குறைப்பதற்கும், அதிகப்படியான, சாத்தியமான அதிக வெப்பத்திலிருந்து ஹைவ் பாதுகாப்பதற்கும். கூடுதலாக, தேனீக்களின் வீட்டுவசதிகளில் நிறுவப்பட்ட சிறந்த காற்றோட்டம் அதன் உள்ளே பழமையான காற்றின் தோற்றத்தைத் தடுக்கிறது, இது பூச்சிகளின் வாழ்க்கை செயல்முறையை குறைக்க உதவுகிறது. மற்றவற்றுடன், நுழைவாயில்கள் நீண்டதாக இருக்க வேண்டும், இதனால் ஒரு நிலையான, தடையற்ற காற்று பரிமாற்றம் நடுவில் நடைபெறுகிறது.
- தேனீ வளர்ப்பவருக்கு வசதியாக இருக்க, இதனால் தேனீ வளர்ப்பு, சிறந்த உழைப்பு உற்பத்தித்திறனுடன், வருமானத்தை ஈட்ட உத்தரவாதம் அளிக்கிறது.
- தேவையான அனைத்து தரங்களையும் முழுமையாக பூர்த்தி செய்யுங்கள். தேனீக்கள் தேனீ குடும்பத்தை வைத்திருப்பதற்கான நிபந்தனைகளுக்கு ஒத்திருக்க வேண்டும், சுரண்டலுக்கு ஏற்றதாக இருக்க வேண்டும்.
- மிகவும் சிக்கலான கட்டமைப்பு வடிவங்களின் கூறுகளைக் கொண்டிருக்காதது தேவையற்றது, அதனால்தான் தேனீ வளர்ப்பவர் தேனீ வளர்ப்பில் அதிக முதலீடு செய்யக்கூடாது, ஆனால் அதற்கு நேர்மாறாக, தேனீக்களின் பராமரிப்பிலிருந்து சிறந்ததைப் பிரித்தெடுக்கவும் - ஒரு நல்ல வருமானம் மற்றும் பயனுள்ள செயல்பாடு.
- தேனீக்களுடனான வேலை மிகவும் திறமையானது, வேகமானது மற்றும் சுறுசுறுப்பானது.
- சிறப்பு சாதனங்களைக் கொண்டிருங்கள், இதனால் முழு தேனீ வளர்ப்பையும் எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் ஒரு இடத்திலிருந்து இன்னொரு இடத்திற்கு நகர்த்த முடியும்.
இப்போதெல்லாம், தேனீ வளர்ப்பின் வசதிக்காக, தேனீக்களை குடியேற்றுவதற்கான ஆயத்த சிறப்பு பெட்டிகள் விற்பனை செய்யப்படுகின்றன. அவற்றில் தேனீ குடும்பத்தை எவ்வாறு விரிவுபடுத்துவது என்று சிந்திக்க மட்டுமே உள்ளது. இதைச் செய்ய இரண்டு சிறந்த வழிகள் உள்ளன. நீங்கள் தேனீக்களை கூடுகளுக்கு மேல், பிரேம்களில் நடலாம். அல்லது கீழே உள்ள துளை பயன்படுத்தி அவற்றை ஹைவ்விற்குள் இயக்கலாம்.
கீழ் துளைகள் வழியாக ஹைவ்வில் ஒரு தேனீ திரள் நடவு செய்கிறோம்
பெரும்பாலும், தேனீ வளர்ப்பவர்கள் உண்மையில் ஒரு ராணி தேவைப்படும்போது இந்த முறையை நாடுகிறார்கள். தேனீக்களின் திரள் மத்தியில் அவளது கருவுறுதல் தரத்தை தீர்மானிக்க வளமான ராணியைக் கண்டுபிடிப்பது அவ்வளவு எளிதானது அல்ல. கண்டுபிடிக்கப்பட்ட கருப்பை அதன் வேலையைச் சமாளிக்கவில்லை என்றால், அதை அவசரமாக மாற்ற வேண்டும். எனவே, மாலையில், சூரியன் மறைவதற்கு முன்பு, அவர்கள் ஒட்டு பலகை அல்லது ஃபைபர் போர்டால் செய்யப்பட்ட பலகையை கீழே உள்ள டேபோலுக்கு வைக்கிறார்கள். ஒட்டு பலகைகளை அதன் இரண்டாவது விளிம்பை விட சற்றே அதிகமாக இருக்கும் வகையில் ஒட்டு பலகை இணைக்க அவர்கள் முயற்சி செய்கிறார்கள். அதன் பிறகு, தேனீ வளர்ப்பவர் தேனீக்களுடன் ஒரு கூடையை எடுத்து ஒரு சிறிய நுழைவாயில் வழியாக அனைத்தையும் அசைக்கிறார். தேனீக்களின் சிறிய குழுக்கள் சிறப்பு நடைபாதைகளில் அசைக்கப்படுகின்றன, அவை தேனீ வளர்ப்பவர் முன்பு குறைந்த திறப்புக்கான நுழைவாயிலில் கட்டியுள்ளன. இதனால், பூச்சிகள் ஒரு சாய்ந்த "பாதையில்" ஒரு சிறிய நுழைவாயில் வழியாக தங்கள் வயிற்றைக் கொண்டு ஏற முயற்சிக்கின்றன, அவை தீவிரமாக இறக்கைகளை மடக்குகின்றன. தேனீக்கள் தங்கள் கூட்டாளிகளுக்கு எங்கு செல்ல வேண்டும் என்று கூறுகின்றன.
தேனீக்களின் வயிற்றின் ஊர்வலம் நீண்ட காலமாக தொடர்கிறது. எனவே தேனீ வளர்ப்பவர் பொருத்தமான ராணி தேனீவைக் கண்டுபிடிப்பதை எளிதில் நிர்வகிக்கிறார், ஏனென்றால் அவள் எப்போதும் ஆணை விட 1.5 மடங்கு பெரியவள். ஒரு வளமான கருப்பை தன் வீட்டிற்கு விரைந்து செல்வதில்லை, அவள் அமைதியாக இருக்கிறாள், அதே நேரத்தில், கனியைத் தாங்காத கருப்பை போல, அவள் கலகலப்பாகவும் வேகமாகவும் இருக்கிறாள். அனைத்து பூச்சிகளும் தங்கள் படை நோய் ஆக்கிரமித்த பிறகு, தேனீ வளர்ப்பவர்கள் ஒவ்வொரு நுழைவாயிலையும் முடிந்தவரை சுருக்க ஆரம்பிக்கிறார்கள், இதனால் தேனீக்கள் இனி கவலைப்பட மாட்டார்கள்.
கூடுகளுக்கு மேல் பிரேம்களில் ஒரு தேனீ திரள் நடவு செய்கிறோம்
தேனீக்களின் திரள் ஒன்றைக் கண்ட தேனீ வளர்ப்பவர்களுக்கு இந்த முறை சிறப்பாக கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, அது எந்த பெட்டியிலிருந்து பறந்தது என்பதை அறிவார். அதே, தேனீ வளர்ப்பவர்களுக்கு ஏற்கனவே ராணி எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பது தெரியும், எனவே தேனீக்களின் முழு திரளையும் அதைக் கண்டுபிடிக்கத் தேவையில்லை. தேனீ வளர்ப்பவரைப் பொறுத்தவரை, தேனீ திரளின் நடத்தையை அவதானிப்பது முக்கிய விஷயம், அங்கே ஒரு ராணி இருக்கிறாரா இல்லையா. வழக்கமாக, ஒரு கேன்வாஸ் கூடையில், அனைத்து தேனீக்களும் வம்பு செய்யாது, சத்தம் போடுவதில்லை, அவ்வாறு செய்ய அவர்களுக்கு எந்த உரிமையும் இல்லை, ஏனென்றால் ஒரு ராணி இருப்பதால். இந்த வழக்கில், பூச்சிகளை ஒரு புதிய பெட்டியில் பிரேம்களின் மேல் நடலாம். முழு திரளும் தேனீ திரளோடு கவனமாக எடுத்து, தேனீக்களுக்காக முன்னர் தயாரிக்கப்பட்ட குடியிருப்புக்கு நேர்த்தியாக கொண்டு வரப்படுகிறது, பின்னர் மூடி கவனமாக திறக்கப்பட்டு, கேன்வாஸ் அதிலிருந்து அகற்றப்பட்டு, தேனீ படுக்கைகளுக்கு ஒரு சிறப்பு நீட்டிப்பு உடனடியாக ஹைவ் உடலில் வைக்கப்படுகிறது. அங்கே முழு திரள் கொட்டுகிறது. பின்னர், ஒரு கேன்வாஸின் உதவியுடன், தேனீக்கள் வெவ்வேறு திசைகளில் சிதற அனுமதிக்கப்படாதபடி, ஹைவ் உடல் மூடப்பட்டுள்ளது, இதனால் அவை புதிதாக பொருத்தப்பட்டிருக்கும் குடியிருப்பின் அடிப்பகுதியில் பிரேம்களில் அமர்ந்திருக்கின்றன.
தேனீ தேன்
கடின உழைப்பு, படை நோய் கட்டுதல், தேனீக்களை அவற்றின் புதிய வீடுகளில் வைப்பது போன்றவற்றிற்குப் பிறகு, தேனீக்களுக்கு சுவையான, இனிமையான, ஆரோக்கியமான தேனை நீங்கள் எவ்வாறு பெறுகிறீர்கள் என்பதை நான் குறிப்பாக அறிய விரும்புகிறேன்.
தேன் அமிர்தத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இது பூவால் சுரக்கும் சாறு. இந்த திரவத்தில் சுமார் எண்பது சதவீத நீர் உள்ளது, இதில் கரைந்த சிக்கலான சர்க்கரை உள்ளது. தேன் ஒரு வெளிப்படையான இனிப்பு திரவமாகும், இது தேன் தாங்கும் பூவிலிருந்து வெளியிடப்படுகிறது. வட அமெரிக்க கண்டத்தில் வாழும் தேனீக்கள், தேன் முக்கியமாக இனிப்பு பழ மரங்களிலிருந்து, பல தாவரங்களிலிருந்து சேகரிக்கப்படுகிறது (டேன்டேலியனில் இருந்து, எடுத்துக்காட்டாக). எங்கள் பிராந்தியத்தில், மலர்களின் அமிர்தத்திலிருந்து சிறந்த தேன் பெறப்படுகிறது.
தேனீக்கள் தங்கள் நீண்ட நாக்கைப் பயன்படுத்தி அமிர்தத்தை சேகரித்து, ஒரு குழாயில் உருட்டப்படுகின்றன. இயற்கையானது இந்த பூச்சிகளுக்கு 2 வென்ட்ரிக்கிள்களைக் கொடுத்தது என்பது உங்களில் யாருக்கும் தெரியாவிட்டால் கவனிக்கத்தக்கது. ஒரு வயிற்றில் தேனீக்கள் மேலும் சேமிப்பிற்காக அமிர்தத்தை சேகரிக்கின்றன, மற்ற வயிறு அவற்றின் இயற்கையான நோக்கத்தின்படி ஊட்டச்சத்துக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதனால் தேன் எங்கும் மறைந்துவிடாது, தேனீக்கள் அதை ஒரு சிறப்பு தேன் வென்ட்ரிக்கிளில் வைக்கின்றன, அதில் சுமார் ஆயிரம் பூக்களிலிருந்து சேகரிக்கப்பட்ட இனிப்பு திரவம் உள்ளது (தேனீக்களில் தேனீரின் வயிறு எழுபது மில்லிகிராம் வரை திறன் கொண்டது). ஒரு தேனீ அதன் தேனீயை அமிர்தத்துடன் திரும்பும்போது, அது திரவத்தால் நிறைந்துள்ளது. இந்த தேனீவின் அடுத்தடுத்த பணி, சாத்தியமான உழைப்பால் சேகரிக்கப்பட்ட இனிப்பு திரவத்தை உழைக்கும் தேனீக்களுக்கு மாற்றுவதாகும், அவை அவர்களே உறிஞ்சும். இந்த தேனிலிருந்தே தேனீக்கள் அவற்றின் பயனுள்ள, குணப்படுத்தும் தலைசிறந்த படைப்பை உருவாக்குகின்றன - தேன்.
அவர்கள் எவ்வாறு தேன் தயாரிக்கிறார்கள்? தொழிலாளி தேனீக்களின் கடமை, அமிர்தத்தைப் பெற்ற பிறகு, அதை 0.5 மணி நேரம் அனுபவிப்பது, நாம் வழக்கமாக கம் மெல்லும் வழி. பூச்சி உமிழ்நீரில் இருந்து வெளியாகும் ஒரு சிறப்பு நொதி இனிப்பு சாற்றில் உள்ள அனைத்து சிக்கலான சர்க்கரைகளையும் உடைத்து அவற்றை எளியவையாக மாற்ற வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. பின்னர், தேனீக்கள் தேனீக்களால் எளிதில் ஒருங்கிணைக்கப்படுகின்றன, மேலும், பூச்சிகள் இருப்பு வைக்கும் அமிர்தத்தை பாக்டீரியா கெடுக்க முடியாது. அமிர்தத்தை கவனமாக பதப்படுத்திய பின்னர், தொழிலாளி தேனீக்கள் ஒவ்வொரு தேன்கூடிலும் கவனமாக வைக்கின்றன. அதே நேரத்தில், அமிர்தத்திலிருந்து வெளியேறும் நீர் விரும்பிய நிலைத்தன்மையின் மஞ்சள் நிற சிரப்பை உருவாக்குகிறது. தேன் விரைவில் உலர வேண்டும், இதற்காக தேனீக்கள் பறக்கின்றன, தடிமனான திரவத்தின் உலர்த்தும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்துவதற்காக இறக்கைகளை மடக்குகின்றன. அதன் பிறகு, படிப்படியாக தேன் தேன்கூட்டில் ஒரு தடிமனான திரவமாக மாறும், இது அழைக்கப்படுகிறது தேன்... அதில் உருவாகும் தேனுடன் கூடிய ஒவ்வொரு கலமும் தேனீக்களால் அவற்றின் சொந்த மெழுகு சுரப்பிகளில் இருந்து வெளியேறும் பொருளைக் கொண்டு கவனமாக மூடப்படுகின்றன. இந்த பொருள் மெழுகு என்று அழைக்கப்படுகிறது. அதன் உதவியுடன், பூச்சிகள் தங்கள் வீட்டில் தேன்கூடுகளை உருவாக்குகின்றன.
அதை நினைவில் கொள் தேன் - இது குளிர்காலத்தில் தேனீக்களின் பங்கின் ஒரு முக்கிய தயாரிப்பு ஆகும். பூச்சிகள் இறப்பதைத் தவிர்ப்பதற்காக, ஒவ்வொரு ஆண்டும் தேனீக்களிலிருந்து அதிக அளவு தேன் எடுக்கப்படுவதால், தேனீ வளர்ப்பவர்கள் தங்கள் தேனீக்களை நீர்த்த சர்க்கரை பாகுடன் ஊட்டி விடுகிறார்கள்.
