பொதுவான குட்ஜியன் கார்ப் குடும்பத்தின் பிரதிநிதி. குட்ஜியன் அனைத்து வகையான நன்னீர் வாழ்விடங்களிலும் மணல் பாட்டம்ஸுடன் வெற்றிகரமாக வாழ்கிறார் மற்றும் அதன் நல்ல சுவைக்காக மதிப்புமிக்கவர். இது ஒரு பெரிய இனம் மற்றும் பெந்திக் முதுகெலும்பில்லாதவர்களுக்கு உணவளிக்கிறது. மீன்களின் ஆயுட்காலம் எட்டு முதல் பத்து ஆண்டுகள் தாண்டாது.
வகைபிரித்தல்
| களம்: | யூகாரியோட்டுகள் |
| இராச்சியம்: | விலங்குகள் |
| ஒரு வகை: | சோர்டேட்ஸ் |
| வர்க்கம்: | ரே-ஃபைன்ட் மீன் |
| பற்றின்மை: | கார்ப்ஸ் |
| குடும்பம்: | கெண்டை |
| பேரினம்: | மின்னோஸ் |
| காண்க: | குட்ஜியன் |
குட்ஜியன் விளக்கம்
கார்ப் குடும்பத்தில், குட்ஜியன் சொந்தமானது, ஆயிரக்கணக்கான இனங்கள் அல்லது நூற்றுக்கணக்கான இனங்கள் உள்ளன. மேலும் சுவாரஸ்யமான விஷயம் என்னவென்றால், பத்து சென்டிமீட்டர் குட்ஜியன்களும் மூன்று நான்கு மீட்டர் கார்ப்ஸும் அதற்குள் பொருந்துகின்றன.
இவ்வளவு சிறிய அளவு இருந்தபோதிலும், மீன் ஒரு வேட்டையாடும் மற்றும் மீனவர்களிடையே அதிக தேவையையும் கொண்டுள்ளது. இது பெரும்பாலும் சமையலுக்காகவோ அல்லது அதிக கொள்ளையடிக்கும் மீன்களுக்கு உணவு அல்லது தூண்டாகவோ பயன்படுத்தப்படுகிறது.
தோற்றம்
வண்ணத் தட்டு சிறியதாக இருந்தாலும், குட்ஜனின் தோற்றம் மிகவும் சுவாரஸ்யமானது மற்றும் கவர்ச்சியானது. இது ஒரு நீண்ட, மெல்லிய, பியூசிஃபார்ம், வட்டமான உடலைக் கொண்டுள்ளது, இது நீளம் 12-15 சென்டிமீட்டர் வரை வளரும். இருபது சென்டிமீட்டர் குட்ஜியன் அதன் உறவினர்களிடையே ஒரு சாதனை படைத்தவர் மற்றும் மிகவும் அரிதானது, அல்லது இன்னும் குறிப்பாக, விதிவிலக்காக உள்ளது. சராசரி தனிநபரின் நிறை 80 கிராம் மட்டுமே அடையும்.
பொதுவான குட்ஜியனின் உடலில், டென்டேட் கதிர்கள் இல்லாத குறுகிய டார்சல் மற்றும் குத துடுப்புகள் உள்ளன. முழு மேற்பரப்பும் பெரிய செதில்களால் மூடப்பட்டிருக்கும்.
வாயின் ஒவ்வொரு மூலையிலும் ஒரு உச்சரிக்கப்படும் லேபல் விஸ்கர் உள்ளது. குட்ஜியனின் வாயில் இரண்டு வரிசை கூம்பு வடிவ ஃபரிஞ்சீயல் பற்கள் உள்ளன, நுனியில் சற்று வளைந்திருக்கும். அதன் தலை அகலமாகவும், தட்டையாகவும் இருக்கிறது, மாறாக அப்பட்டமான முகவாய் கொண்டது, கீழ் தாடை மேல் பகுதியை விடக் குறைவானது மற்றும் முட்கரண்டி தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது. தலையின் முன் பகுதியில் இரண்டு பெரிய, மஞ்சள் நிற கண்கள் உள்ளன.
பொதுவான குட்ஜியனின் உடல் பச்சை-பழுப்பு நிற பின்புறம், வெள்ளி பக்கங்களைக் கொண்டுள்ளது. மீனின் மஞ்சள் நிற பக்கங்களில், இருண்ட புள்ளிகளின் வரிசைகள் உள்ளன, அவை பெரும்பாலும் கோடுகளை உருவாக்குகின்றன. ஒரு பக்கத்தில் அவை விலங்கின் அளவு மற்றும் வயதைப் பொறுத்து ஆறு முதல் பன்னிரண்டு வரை அமைந்துள்ளன. அடிவயிறு மற்றும் முழு கீழ் பகுதியும் வெள்ளை அல்லது வெள்ளியில் மூடப்பட்டிருக்கும், மற்றும் பெக்டோரல், இடுப்பு மற்றும் குத துடுப்புகள் சாம்பல்-வெள்ளை நிறத்தில் பழுப்பு நிறத்துடன் இருக்கும். டார்சல் மற்றும் காடால் துடுப்புகள் வெளிறிய பழுப்பு நிறத்தில் இருண்ட புள்ளிகளுடன் இருக்கும். ஒரு சுவாரஸ்யமான உண்மை என்னவென்றால், வயதுக்கு ஏற்ப மீன் அதன் நிறத்தை மாற்றி, இலகுவான நிழலில் இருந்து இருண்ட நிறத்திற்கு நகரும். அநேகமாக, இந்த வகையான உருமறைப்புதான் இளம் விலங்குகளை பெரிய கொள்ளையடிக்கும் மீன்களிடமிருந்து அதிக கவனம் செலுத்தும் சூழ்நிலைகளில் வாழ உதவுகிறது.
மீன் அளவுகள்
பெரும்பாலும், ஒரு முதிர்ந்த, வயது வந்தோருக்கான பொதுவான குட்ஜியனின் நீளம் 12 சென்டிமீட்டரை அடைகிறது, குறைவாக அடிக்கடி - 15. ஒரு குட்ஜியனின் பொதுவான பெயர் மற்ற மீன் இனங்களையும் குறிக்கலாம். முதுகெலும்பு முதுகெலும்புகள் 2 முதல் 3 சென்டிமீட்டர் வரை இருக்கும்.
வாழ்க்கை முறை, நடத்தை
குட்ஜியன் அதன் வாழ்க்கையின் பெரும்பகுதியை ஆழமற்ற நீரின் வழியாக நகர்த்தி, முக்கியமாக மணல் மற்றும் சரளை பாட்டம்ஸில் நீந்துகிறது. சிறிய மலை ஓடைகள், பெரிய தட்டையான ஆறுகள் மற்றும் பெரிய ஏரிகளில் விநியோகிக்கப்படுகிறது. இந்த மீன் வேகமான ஆறுகளில் மணல் அல்லது சரளை அடிப்பகுதியிலும் வாழ்கிறது. குட்ஜியன் கிட்டத்தட்ட எல்லா நேரங்களிலும் அது பிறந்த அதே பகுதியில் வாழ்கிறார். ஆழமற்ற தண்ணீருக்கு இவ்வளவு பெரிய அன்பு இருந்தபோதிலும், இலையுதிர்காலத்தில் அது குளிர்காலத்திற்கான ஆழமான, சேற்று இடங்களுக்கு செல்கிறது. குட்ஜியன் என்பது நீர்த்தேக்கத்தின் தூய்மையின் அறிகுறியாகும், ஏனெனில் மாசுபட்ட நீர் அதை எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக விரட்டுகிறது. ஆறுகள் மற்றும் குளங்களின் பனிக்கட்டி மேற்பரப்பு காரணமாக, மினோவ்ஸ் பெரும்பாலும் நீரூற்றுகள் அருகே மந்தைகளில் கூடுகின்றன. இந்த நேரத்தில் உறைபனி அல்லாத இஸ்த்மஸையும் மீன் விரும்புகிறது, அங்கு நீர் தொடர்ந்து ஆக்ஸிஜனுடன் நிறைவுற்றது.
காய்கறி உணவு அதன் உணவின் ஒரு பகுதியாக இருந்தாலும், மீன் சிறிய விலங்கு உணவை உண்ணுகிறது, ஆனால், ஒரு உண்மையான வேட்டையாடலைப் போலவே, நேரடி இரையும் குட்ஜியனுக்கு அதிக விலை. மெனு புழுக்கள், நீர்வாழ் பூச்சிகள், லார்வாக்கள், சிறிய மொல்லஸ்க்குகள், வெளிநாட்டு மீன்களின் கேவியர் மற்றும் அதன் வறுவல் ஆகியவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்டது. சிறிய வேட்டையாடும் நாள் முழுவதும் சுறுசுறுப்பாக இருக்கும், இரையைத் தேடுகிறது. இரவில், அது அமைதியாக நடந்துகொள்கிறது, மணல் அடியில் அதன் துடுப்புகளுடன் ஒரு காலடியைப் பெற முயற்சிக்கிறது, இதனால் மின்னோட்டத்தால் எடுத்துச் செல்லக்கூடாது. ஆனால் ஆட்சியில் விதிவிலக்குகள் உள்ளன, குறிப்பாக பகல் நேரத்தில் பெரிய வேட்டையாடுபவர்கள் நீர்த்தேக்கத்தில் செயலில் இருக்கும்போது. இந்த விவகாரத்தில், வேட்டையாடுவதற்கான மினோவ் பிற்கால, சற்று குறைவான ஒளிரும் நாளுக்காக காத்திருக்கிறது.
பொதுவான மின்னாக்கள் சத்தங்களை உருவாக்கும் திறன் கொண்டவை என்பது அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, அவை தனிநபர்களுக்கிடையேயான தகவல்தொடர்பு வழிமுறையாக செயல்படுகின்றன. விலங்குகளின் செயல்பாட்டின் அளவு மற்றும் நீரின் வெப்பநிலையைப் பொறுத்து ஒலிகள் வேறுபடுகின்றன, ஆனால் இனப்பெருக்க காலத்தை எந்த வகையிலும் சார்ந்து இல்லை.
ஆழமற்ற நீரில் மீன் கூடு, பாறைகள், மணல் மற்றும் தாவரப் பொருட்களுக்கு மேலே உள்ள பகுதிகளில். முட்டைகள் அடி மூலக்கூறுக்கு மேலே வெளியிடப்படுகின்றன, பின்னர் அவை மின்னோட்டத்துடன் நகர்ந்து, மூழ்கி மணல் அடியில் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும். முட்டை மற்றும் வறுக்கவும் கீழே காணப்படுகின்றன மற்றும் மிதமான அல்லது பலவீனமான நீரோட்டங்களைக் கொண்ட உணவில் நிறைந்த டெட்ரிட்டஸ், மணல் வாழ்விடங்களை விரும்புகின்றன.
பொதுவான மினோவ் மந்தைகளில் வாழ்கிறார், அவை வெவ்வேறு வயது மற்றும் பாலின நபர்கள். அத்தகைய அமைப்பு ஒரு கொள்ளையடிக்கும் சுற்றுப்புறத்தில் மிகவும் திறம்பட உயிர்வாழ்வதை சாத்தியமாக்குகிறது, ஏனெனில் எப்போதும் பெரிய மீன்களால் உண்ணப்படும் ஆபத்து உள்ளது.
ஒரு மினோவ் எவ்வளவு காலம் வாழ்கிறது
பொதுவான குட்ஜியனின் ஆயுட்காலம் எட்டு முதல் பத்து ஆண்டுகள் தாண்டாது. ஆனால் பெரும்பாலும் ஒரு மீனின் ஆயுட்காலம் 3-5 வயதில் குறுக்கிடப்படுகிறது, இது உதவியற்ற வறுக்கவும் 1 வருடத்தை கடக்க முடிந்தது. அதே நேரத்தில், ஒரு இயற்கை நீர்த்தேக்கத்திலிருந்து பிடிக்கப்பட்ட மீன்களை மீன்வள நிலையில் வைக்கலாம், அவற்றில் 2 முதல் 3 ஆண்டுகள் வரை உயிர்வாழும்.
வாழ்விடம், வாழ்விடம்
கிழக்கு அட்லாண்டிக் பெருங்கடல், வட கடல் மற்றும் பால்டிக் கடல் படுகைகளுக்குள் வெளியேறும் நன்னீர் அமைப்புகளில் பொதுவான குட்ஜியன் வாழ்கிறது. இந்த வடிகால்களில் லோயர் மற்றும் மேலும் கிழக்கு வடிகால், இங்கிலாந்து மற்றும் ரோன், மேல் டானூப் மற்றும் நடுத்தர மற்றும் மேல் டைனெஸ்டர் மற்றும் கருங்கடல் படுகையில் உள்ள புகாய் டினீப்பர் வடிகால் ஆகியவை அடங்கும். இவ்வளவு பெரிய அளவிலான மீன்களை விநியோகிப்பதற்கான காரணம் இன்னும் தெளிவுபடுத்தப்படவில்லை, ஆனால் இது பொதுவாக ஏரிகள், ஆறுகள் மற்றும் அனைத்து அளவிலான நீரோடைகளிலும் காணப்படுகிறது, அவை மணல் அல்லது சரளை பாட்டம்ஸ் மற்றும் தெளிவான நீரைக் கொண்டுள்ளன.
அட்லாண்டிக் பெருங்கடல், வடக்கு மற்றும் பால்டிக் கடல்களின் படுகைகள், லோயர் வடிகால் முதல் கிழக்கு, கிழக்கு கிரேட் பிரிட்டன், ரோன் மற்றும் வோல்கா வடிகால், மேல் டானூப் மற்றும் நடுத்தர மற்றும் மேல் டைனெஸ்டர்ஸ் மற்றும் டினீப்பர் வடிகால் ஆகியவை ஒரு டிகிரி அல்லது வேறொருவருக்கு இந்த சிறிய வேட்டையாடல்களால் நிரப்பப்படுகின்றன. இது கிழக்கு மற்றும் வடக்கு இத்தாலி, அயர்லாந்து, வேல்ஸ் மற்றும் ஸ்காட்லாந்து ஆகிய நாடுகளுக்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. வரம்பின் கிழக்கு மற்றும் தெற்கு எல்லைகள் தெளிவாக இல்லை. ஐபீரிய தீபகற்பம் மற்றும் தெற்கு பிரான்சில் உள்ள அடூர் பேசின் மக்கள்தொகை லோசானோய் நகரைச் சேர்ந்தது. காஸ்பியன் படுகையின் மக்கள் ஒரு தனி இனத்தைக் குறிக்கலாம்.
பொதுவான குட்ஜியனின் உணவு
அடிப்படையில், பொதுவான மின்னாக்கள் நீர்த்தேக்கத்தின் அடிப்பகுதியில் இருந்து பெறக்கூடிய அனைத்தையும் உண்கின்றன. உணவு தாவர மற்றும் விலங்கு தோற்றம் ஆகிய இரண்டிலும் இருக்கலாம். ஆனால் மீன் ஒரு வேட்டையாடும் என்பதால், விலங்கு உலகின் சிறிய கூறுகள் மெனுவில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. மெனுவில் கொசு லார்வாக்கள், பெந்திக் முதுகெலும்புகள், சிறிய புழுக்கள், டாப்னியா, சைக்ளோப்ஸ் மற்றும் பூச்சிகள் உள்ளன. முட்டையிடும் காலத்தில் - வசந்த காலத்தில், வேட்டையாடுபவர் மற்ற மீன் இனங்களின் கேவியர் மீது விருந்து வைக்கலாம். மினோ கற்களுக்கும் மணல் தானியங்களுக்கும் இடையில் உணவைத் தேடுகிறது, ஆண்ட்ரெனாக்களைப் பயன்படுத்தி விப்ரிஸ்ஸாகத் தேடுகிறது.
போதுமான மின்னோட்டம் உள்ள இடங்களில், இந்த தந்திரமான மீன் கூட பதுங்குகிறது. ஒரு சிறிய மனச்சோர்வில் ஒளிந்துகொண்டு, குட்ஜியன் ஒரு சிறிய ஓட்டப்பந்தயத்திற்காக அல்லது ஃப்ரை நீச்சலுக்காக எளிதாகக் காத்திருக்கலாம், அதைப் பிடித்து சாப்பிடலாம்.
இனப்பெருக்கம் மற்றும் சந்ததி
வாழ்க்கையின் 3-4 ஆண்டுகளில், குட்ஜியன் மீன் பாலியல் முதிர்ச்சியடைகிறது. மந்தைகளில் ஒன்றுகூடி, தனிநபர்கள் முட்டையிட ஆழமற்ற தண்ணீருக்குச் செல்கிறார்கள். பொதுவான மினோவ் ஒரு வருடத்திற்கு ஒரு முறை மட்டுமே உருவாகிறது. அடி மூலக்கூறுக்கு மேலே முட்டைகளை வெளியிடுகிறது, அவை நீரோட்டத்துடன் நகர்ந்து, கீழே மூழ்கி, ஒட்டும் ஷெல் வழியாக அடி மூலக்கூறை ஒட்டிக்கொள்கின்றன. ஒரு காலத்தில் பெண் 10 முதல் 12 ஆயிரம் முட்டைகளை உற்பத்தி செய்கிறாள். தீப்பொறி ஒரு நீல நிறத்தை கொண்டுள்ளது, ஒரு ஒட்டும் ஷெல் உள்ளது. இதன் விளைவாக, பல தானிய மணல்கள் அதனுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன, ஒரே நேரத்தில் எதிர்கால சந்ததியினருக்கான பாதுகாப்பு மற்றும் உருமறைப்பு செயல்பாட்டைச் செய்கின்றன. வறுக்கவும், முட்டையிலிருந்து குஞ்சு பொரித்ததும், சிறிது நேரம் தொடர்ந்து அடிவாரத்தில் இருக்கும், உணவு நிறைந்த மணல் மற்றும் குறைந்த மின்னோட்ட வாழ்விடங்களை விரும்புகிறது. குஞ்சு பொரித்த குழந்தைகள் கீழே உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும்.
ஏப்ரல் முதல் ஆகஸ்ட் வரை முட்டைகள் இடப்படுகின்றன, நீரின் வெப்பநிலை 7-13 above C க்கு மேல் இருக்கும், ஆனால் தரவு மிகவும் சராசரியாக இருக்கும். ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் நடுத்தர அட்சரேகைகளில், மே மாதத்தில் குட்ஜியன் உருவாகத் தொடங்குகிறது. முட்டையிடும் காலம் பதிவு நீளமானது மற்றும் 45 முதல் 60 நாட்கள் வரை இருக்கும். ஆழமற்ற நீரில் இனப்பெருக்கம் செய்யும் நேரம் சத்தமில்லாத வெடிப்புகளுடன் இருக்கும்; ஆழத்தில், மீன்கள் நடைமுறையில் தண்ணீருக்கு அடியில் இருந்து தோன்றாது, எனவே வெடிப்புகள் எதுவும் ஏற்படாது.
இயற்கை எதிரிகள்
துரதிர்ஷ்டவசமாக, காடுகளில், ஒரு பெரிய வேட்டையாடும் பலவீனமான மற்றும் சிறிய ஒன்றை சாப்பிடும் அளவுக்கு அமைக்கப்பட்டுள்ளது. யூரேசிய ஓட்டர், கெண்டை, பைக் அல்லது பொதுவான கிங்பிஷர் போன்ற பல மீன் உண்ணும் வேட்டையாடுபவர்களின் இரையாகும் குட்ஜியன். அத்தகைய ஒரு சிறிய மீன் ஒரு பெரிய வேட்டையாடுபவரின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய முடியாது என்ற போதிலும், இது மினோவ்ஸின் வாழ்க்கை முறையின் பாத்திரத்தை வகிக்கிறது, அதாவது அவற்றின் பள்ளி இயக்கம். ஆகையால், அவற்றை வேட்டையாடுவது மிகவும் பயனுள்ளதாக மாறும், ஏனென்றால் நீங்கள் சரியான முடுக்கம் எடுத்தால், நீங்கள் மந்தையில் நுழைந்து, பல நபர்களை ஒரே நேரத்தில் பிடுங்குவீர்கள். இன்னும் சில ஒரே நேரத்தில் ஒரு சூழ்ச்சி வால் மூலம் திகைத்து நிற்கின்றன, அதன் பிறகு ஏற்கனவே அமைதியாக உணவை அவசரமின்றி தொடரலாம், வீழ்ந்தவர்களை அழைத்துச் செல்கின்றன. மத்திய ஐரோப்பாவில், நீரோடைகள் மற்றும் ஆறுகளில், இந்த நீர்வாழ் மக்களின் உணவில் 45% குட்ஜியன் இருந்தது. பிற பிராந்தியங்களில், இந்த எண்ணிக்கை 25-35% வரை இருக்கும்.
ஆனால் மீன் மற்றும் ஓட்டர்ஸ் மட்டுமல்ல குட்ஜியன் விருந்துக்கு வெறுக்கவில்லை. புற்றுநோய்களும் மக்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், இளம் வயதினரை அழிக்கின்றன, மோசமாகப் பார்க்கின்றன, பிறந்த பிறகு சிறிது நேரம், கீழே திரண்டு வருகின்றன.
அச்சுறுத்தல் வானத்திலும், கரையிலும் பதுங்கியிருக்கும். பெரிய பெரியவர்கள் இரையின் பறவைகள் மற்றும் சிறிய நிலத்தை அடிப்படையாகக் கொண்ட வேட்டையாடுபவர்களுக்கு விரும்பத்தக்க உணவு. மேலும், இவ்வளவு சிறிய வணிக மதிப்பு இருந்தபோதிலும், குட்ஜியன் மீனவர்களால் கொக்கிகள் மீது பிடிக்கப்படுகிறது. ஒரு புழு வடிவில் ஒரு தூண்டில் ஒரு சாதாரண மீன்பிடி கம்பியில், நீங்கள் 1 உட்கார்ந்து நூறு நபர்களைப் பிடிக்கலாம். குட்ஜியனைப் பெறுவதற்கு, நீங்கள் கொக்கினை மிகக் கீழாகக் குறைக்க வேண்டும், அது அடிவானத்தில் தோன்றும் உணவுக்கு உடனடியாக வினைபுரியும்.
வணிக மதிப்பு
குட்ஜியனுக்கு குறிப்பாக குறிப்பிடத்தக்க வணிக மதிப்பு இல்லை. அதன் இனிமையான சுவை மற்றும் பிடிப்பதற்கான எளிமை இருந்தபோதிலும், இது மனித சமையலுக்கு அரிதாகவே பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் இறைச்சி விற்பனைக்கு ஏற்றதல்ல, ஏனெனில் மீன் சிறியது மற்றும் இறைச்சி எலும்பு. நீங்கள் அதிலிருந்து சமைக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் வம்புகளைத் தவிர்க்க முடியாது. இந்த மீன் அதே காரணங்களுக்காக செயற்கை இனப்பெருக்கத்திற்கு ஏற்றது அல்ல. பெரும்பாலும், குட்ஜியன் விளையாட்டு வேட்டையின் ஒரு பொருளாக மாறுகிறது அல்லது அதிக மதிப்புமிக்க, பெரிய கொள்ளையடிக்கும் மீன்களுக்கான தூண்டில் பயன்படுத்த பிடிபடுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, பைக், கார்ப், கார்ப் அல்லது கேட்ஃபிஷ். மேலும், இந்த அற்புதமான மீன்களை சிறைபிடிக்க முடியும். அவர்கள் வழக்கமான புதிய நீரையும், ஏராளமான உணவையும் விரும்புகிறார்கள். மீன்வளத்திலுள்ள மினோவ்ஸ் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட முதிர்ந்த வயதில் காடுகளிலிருந்து பிடிபட்டாலும் கூட, எளிமையாக செயல்படுகின்றன, விரைவாக மாற்றியமைக்கின்றன.
ஊட்டச்சத்துக்கான மீன்களின் புகழ் குறைவாக இருந்தபோதிலும், அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை குறிப்பிடுவது இன்னும் மதிப்பு. குட்ஜனில் தாதுக்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இதில் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் டி, கால்சியம், செலினியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் ஃவுளூரைடு உள்ளன. மேலும், மின்னோ இறைச்சியில் போதுமான அயோடின் மற்றும் ஒமேகா -6 பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன.
வறுத்த போது, மீன் ஒரு இனிமையான சுவை பெறுகிறது, மேலும் வழக்கமான பயன்பாட்டின் மூலம் இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் ஆரோக்கியம், பார்வை நிலை, தோல், எலும்புகள் மற்றும் பற்கள் ஆகியவற்றில் நன்மை பயக்கும். மீன்களில் உள்ள அயோடின் தைராய்டு சுரப்பியின் நிலைக்கு நன்மை பயக்கும். இறைச்சி ஆரோக்கியமானது மட்டுமல்ல, அதே நேரத்தில் இது குறைந்தபட்ச கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தையும் கொண்டுள்ளது, இது எடை இழப்புக்கான உணவை அல்லது ஒரு நோய்க்குப் பிறகு மீட்கும் காலத்தைப் பின்பற்றும்போது மதிப்புமிக்க பொருட்களின் சிறந்த ஆதாரமாக அமைகிறது.
இனங்களின் மக்கள் தொகை மற்றும் நிலை
குட்ஜியன் மீன் நீர் மாசுபாட்டிற்கு மிகவும் உணர்திறன் கொண்டது. இருப்பினும், இது ஒரு பரந்த அளவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பல இடங்களில் ஏராளமாக உள்ளது. இது குறிப்பிட்ட அடையாளம் காணப்பட்ட அச்சுறுத்தல்களை எதிர்கொள்ளவில்லை, அதனால்தான் ஐ.யூ.சி.என் இதை "குறைந்த கவலை" இனமாக வகைப்படுத்தியுள்ளது.
